Resep Asli Gulai Ayam RM.Padang Uni Paling Enak

MINANGESE CHICKEN CURRY
#gulaiayampadang #resepgulaiminang
1 ekor ayam, 1200 gr (3 lbs of chicken)
1 kg telur rebus (a kilogram of hard-boiled eggs)
Bumbu halus: (blended ingredients)
200 gr cabai (1/2 lb of chili)
5 siung bawang putih (5 cloves of garlic)
5 siung bawang merah (5 bulbs of shallot)
1 jari kunyit (a finger-long of turmeric)
1 ibu jari jahe (a dice of ginger)
3 ibu jari lengkuas (1 oz of galangal)
7 btr kemiri (7 candlenuts)
2 SDM ketumbar (2 tbsp of coriander)
1 SDM lada (1 tbsp of pepper)
2 sdt jinten (2 tsp of white cumin)
1/2 bh pala (half a nutmeg)
1 ruas jari kayu manis (1 tsp of cinnamon)
2 bh bunga lawang (2 star anises)
5 bh kapulaga (5 cardamoms)
Bumbu lain: (other ingredients)
1 bt daun kunyit (a stalk of turmeric plant)
2 bt sereh (2 stalks of lemongrass)
3 lbr daun salam (3 Indonesian bayleaves)
5 lbr daun jeruk (5 keffir lime leaves)
1500 CC air (6 cups of water)
130 santan kental kemasan (1/2 cup of coconut milk)
3 sdt garam (3 tsp of salt)
1 sdt MSG (1 tsp of MSG)
3 SDM minyak kelapa sangrai (3 tbsp of oil from stir-fried coconut shreds)
1 bh asam kandis (a sour mangosteen)
Email bisnis 👉 [e-mail]
Instagram 👉 mbokmidut

[@anggrainipuspitasari9233]

Udah coba suami ampe nambah” biar nyampe nginep lauknya tetep mau dimakan , biasanya paksu gamau makanan yg udah nginep hihi

[@mbokmidut]

wow....kereen jeeeng🤩😍

[@FrankieCheah-fk8um]

Dari.. Penang Malaysia.. Sahabat BaikRakam Video.. Ustazr Nasihin Brue Lee Asia Tenggara Sama Juga.. Negara Indonesia.yg Maju Jaya.. Di Harap - Harapkan !

[@linagian311]

Enak bgt ..sy baru saja buat ... Berhubung ketupat dr tetangga byk ... Sayang bikin gulai ayam dr resep nim..makyuuus

[@mbokmidut]

Wow.... trimakasiihhhh jeng 🤩

[@bebegoldfish]

Kesukaan ku gulai padang aneka masakkan semua dari padang lah😍 love dari malaysia , terima kasih atas resepi nya , aku ku cuba 😍

[@mbokmidut]

Selamat mencoba...salam dari Indo 🇮🇩

[@lia_123]

Pertama kali bikin.. Rasanya mantap....spt rmh makan padang....❤

[@mbokmidut]

Mantap banget😍🤩

[@Dapursederhana06522]

Gulai ayam padang mmg mantap raaanya pun bikin menggoda selera....... wajib di coba nih..

[@mbokmidut]

Iya jeng 🤩

[@johanmartin9898]

Mantap mbak, in shaa allah aku mau mencoba, mksh

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya jeng 🤩

[@tommipermana6809]

terimakasih resepnya gulai ayam padang aku simpan dulu resepnya cocok banget untuk menu lebaran nanti apalagi disajikan dengan ketupat/ lontong pasti mantap banget sukses selalu kak

[@mbokmidut]

Trimakasiihhhh kak🙏🤩

[@bambanghermanto5703]

​​@@mbokmidut, yg terlihat di video 5 bh bawang merah iris yg digoreng tapi bawang merah yg dihaluskan dan bawang putih yg dihaluskan serta jumlahnya tdk terlihat divideo. Mmng dideskripsi ada ditulis 5 bh bawang merah dan 5 bh bawang putih.

[@John-if6bu]

Udah aku coba resep ini.. Enak bangeettt kayak makan di resto padang yg enak.. Makasih Mbok Midut resepnya, Tuhan memberkati 🌷

[@rorojonggrangbalado7848]

Klo asam kandis itu apa ya

[@mbokmidut]

Amiinn... trimakasih jeng...Tuhan Memberkati 🤩

[@mbokmidut]

salah satu jenis asam...bisa dibeli di tukang bumbu dapur jeng

[@ritazahara9240]

Makasih resepnya kak, udah recook dan enak... padahal bahannya ga lgkp tp ttp enak

[@mbokmidut]

Wow... mantab jeeng 🤩

[@murti7692]

Trimakasih ini mah Resep Maknyuuuzss.... ditunggu Resep masakan padang berikutnya🥰🥰

[@mbokmidut]

Siap jeng 🤩

[@susmawati4316]

Mks udh berbagi rezipex..lgi bikin nich

[@mbokmidut]

Wow.... selamat mencoba 🤩

[@erlyherliana3274]

❤👍pokok mbok midutlah inspirasi rahasia masakan d dapurku anak"dn suami skrg selalu bilang mantap masakan mamah ..trimakasih byk mbok semua resep nya..sukses end sehat selalu ya mbok..😙😙

[@mbokmidut]

Aaamiinnn jeeeeng....wow...senangnya mbok baca ini....salam buat keluarga ..salam sehat selalu 🥰

[@erlyherliana3274]

@@mbokmidut Aamiin..mbok salamnya sdh d terima ..smoga kita semua dlm lindungannya serta selalu d beri kesehatan ..dn mbok tdk bosan"bagi resepnya yg masih tersembunyi dn bs berbagi pd kita semua para ibu" lainya tetap smanggat sukses selalu ya mbok ..😙👌👍

[@TariMust-st6cm]

Masakan ayam gulai Padang emng enak dan sedap

[@mbokmidut]

🤩🤩

[@SriLestari-eq2ne]

Hrs sy cb msk ya nak .. trs buat lauk lontong .. pasti enak n menggugah selera mkn .. tk resepnya yaaa .. msk enak setiap hr n salam rahayu .. 🥰😍

[@mbokmidut]

Selamat masak enak setiap hari ya Ibu 🥰🤩

[@bernadethainong_nong3301]

Terimakasih uni resepnya saya suka masakan padang ❤🙏😇

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya🤩

[@anihani9804]

Mahasih udah kasih tau resef nya ni

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 🤩

[@LinaFoody]

waduh...cobaan apa lagi ini mbok ku,tiap hr liat masakan padang 😄🤭

[@mbokmidut]

Hehehehe 😄🤭

[@hestyfamily2919]

Mantap super enak banget trimakasih atas resepx Bun

[@mbokmidut]

Sama-sama kak 🤩

[@sopiyayan7102]

Tksh SDH berbagi resepnya, perlu dicoba ni....h 👍👍👍🙏

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 🤩

[@Resepviral13]

Wah ... Resepnya mantul banget bund .. 🤤🤤👍 sangat enak & menginspirasi buat jualan nie ... 😋😍👍

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya jeng 🤩

[@AAN230]

Sudah cuba mantap. Tk resep nya.

[@mbokmidut]

Sama-sama 👍🤩🤩

[@handibudiyoso9275]

Terimakasih Uni. Mau coba ah ....

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 🤩

[@orange8172]

Masuk kan dong yelor bebek yang sudah kupas habis rebus renang duluuu dongg

[@henhendryati4617]

O9b

[@orange8172]

Tambah tahu dong Vhefff.aku suka.lhooo

[@santijelita4288]

8

[@orange8172]

@@santijelita4288 iya mau yang tawar atau asin manis Pak.rasanya Kami ada 2 fersi lhooo.walau Tahu Pak

[@orange8172]

Ingat bunga lawang harus ada yaa walau dikit halusin kayak kopi.kasar aja.sekali dapat ter gigit ingat selalu lhooo

[@FrankieCheah-fk8um]

Gunakan Santan yang Segar, kerana Santan Kotak ada ubat pegawit, Santan Segar lebih harum dan wanggi.jika masak Curry Ayam yang kuah haruman rempah yg enak.. Setiap Top Chef atau pun Master Chef, baru masakan kita boleh menang Asia Chef.. Ok..

[@FrankieCheah-fk8um]

From CEX, Chef.. Taipei Taiwan, sekarang balik ke Negara Asal.. Penang Malaysia. !

[@mbokmidut]

Sangat berterima kasih Chef Frankie🙏🥰🌹

[@widyantari9404]

Mantul bener nih mbok..tq simboke❤❤❤

[@mbokmidut]

Sama-sama jeng😍

[@mamahceriwis]

Wah rasanya pasti enak itu bunda ,asli gulai ayam yg benar" bumbunya meresap kedalam daging ayam nya

[@mbokmidut]

Iya jeng 🤩

[@angelinajolie351]

sy adh recook..masyaa allaah...enaaakkk .

[@mbokmidut]

😍🤩

[@Mayka-m8s]

Terima kasih resepnya mantap bunda

[@mbokmidut]

Terima kasih juga ya🤩🥰

[@gitogilasngapak7203]

Nyimak sobat ku, makasih resefnya sobat ku 👍👍👍🙏

[@mbokmidut]

Semoga bermanfaat🤩

[@citrasalsabilah8470]

Kalo bumbu blender nya krg halus gmn ya mbok tp sdh terlanjur dioseng

[@mbokmidut]

setelah dioseng dihaluskan lagi bisa jeng...atau tetep dimasak saja

[@wongndeso-po4tk]

Request resep nangka.padangnya dong uni

[@mbokmidut]

Siap 🤩

[@yahahawahyu3956]

Mksih infonya sukses sllu

[@mbokmidut]

Sukses juga ya 🤩

[@agungnarutama7811]

Mbo midut memang woekeh...mantab

[@mbokmidut]

halooo boss😄

[@Iwan-hj4il]

Kayu manis,kapulaga sama bunga lawangnya di nlender jgk ya bun

[@mbokmidut]

Boleh jeng... Harus halus ya

[@Wakatobiovels]

Ingin jago masak seperti mu kak ,

[@mbokmidut]

😄🙏

[@nawicantonacollection]

wuihhh... mantap gulai ayamnya. jadi ngiler

[@mbokmidut]

Iya 😄

[@zannariaishaq7125]

Klo suka pakai daun karepule wangi

[@jalansugi4096]

enak 👉❤️❤️❤️🤔🤔💚💚💚💚✌️✔️👈

[@mbokmidut]

😄🤩🤩🤩🙏

[@Andini2402]

Yamii mntap mau Cubo

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 🤩

[@Andini2402]

Mntap saya sudah mencoba enak bgat

[@dedesumarnii4836]

Mntaapb mbook

[@mbokmidut]

Trimakasiihhhh jeng

[@septianbayusaputro8282]

Kalau ayamnya diganti pake nangka muda atau daun singkong jg enak kak?

[@mbokmidut]

enak juga

[@FrankieCheah-fk8um]

Jika Kuah Ayam berasa Santan putih, Boleh Tambah Serbuk Chilli 2 Sudu, Cap BaBas.. Kuah Ayam lebih wanggi dan harum.. Ok.. Thank u

[@mbokmidut]

Trimakasih resepinya 🥰🤩

[@TaslikhaTaslikha-en3wv]

Uenak tenan rek.

[@mbokmidut]

🤩🤩

[@tcktck1813]

Do Indonesia's bay leaves give the same taste as western's bay leaves? Wonder how is the Indonesia's bay leaves aroma like🤔

[@mbokmidut]

I think similar with that but not sure😄🙏

[@geprekinboxdapoerwijaya5238]

Bund, kalau misal bikin bumbunya dulu trus simpan kulkas tahan brp lama y, bisa kan y? Sekalian klo bikin juga utk bumbu rendangnya jg thn brp lama dlm kulkas. Klo ada acara, biar cepet proses prepare menu jamuan 😁

[@mbokmidut]

Bisa jeng...bumbunya ditumis dulu sampai berminyak..lalu disimpan untuk sewaktu-waktu dapat digunakan

[@geprekinboxdapoerwijaya5238]

@@mbokmidut makasih bun, btwy cara bikin sari rendang gimana ya

[@rahmimukhdar1371]

Mantap........

[@mbokmidut]

Trimakasssiihhh jeeeng 🤩

[@rumahtursina]

Kl bumbu ini dipakai buat masak nangka muda / daun singkong, apa masih cocok dan enak mbok?

[@mbokmidut]

Masih cocok jeng... Enak

[@rumahtursina]

@@mbokmidut Nggih mbok. Matur nuwun.

[@TjenhartoKohar]

Minyak kelapa sangrai itu apa? Kami tinggal di luar negeri bgmn bs mendapat kan atau membuatnya

[@bambanghermanto5703]

Maksleb ekoy, ekoy

[@mbokmidut]

😄

[@bambanghermanto5703]

@@mbokmidut senang lihat tahi lalat didagunya.

[@riyayanti6476]

Alangkah baiknya ada subtitel nya bahasa inggri supaya orang luar negeri bisa mencobanya

[@mbokmidut]

🙏🥰

[@LiliSionBaharianiMendrofa.]

Itu yang digoreng tanpa pakai air n minyak ayam atau ikan,mbak? Karena tadi saya dengar biarkan minyak ikannya n tambahkan minyak goreng.😅

[@mbokmidut]

😃🙏

[@baladochannelchannel5528]

Ko Iyo sabana lamak ko ni

[@mbokmidut]

🙏🥰

[@hersafitri210]

Kenapa gak pake santan asli bukan kemasan ? Pasti tambah enak..

[@mbokmidut]

Setuju Jeng

[@ainunxiaomi1010]

Ayam nya apa gk di rebus dulu buang air pertama , karna slain alergi kmi yg mngomsumsi suka sakit krna ayam di obat

[@mbokmidut]

Direbus dulu lebih baik jeng

[@zoejavier6355]

kalau pakai santan segar 1 butir kelapa, tetap dikasih air 1500 ml tidak ya? soalnya 1 butir kelapa itu jadi 1liter santan

[@mbokmidut]

Airnya tambah kak... Tetap jadi 1500 ml

[@gusriani9061]

Bumbu halusny pake bamer sama baput gak mbok??

[@mbokmidut]

pakai jeng

[@ariesanti2085]

Untuk brp kg ayam Bu ,iu bumbu2nya?

[@viaa3218]

Mau nanya kk...terus bawang putih nya d aplikasi kan nya pas dimana kk?

[@mbokmidut]

Diblender bareng bumbu halusnya kak....(bareng cabai)

[@dianfatmawati7383]

Boleh di tambahkan kentang?

[@mbokmidut]

boleh

[@arumnurlia1109]

Kak kalau tidak ada minyak kelapa sangrai bisa diganti apa ? Atau jika tidak ad bumbu rendangnya, pakai bumbu kambing bisa tidak ya?

[@mbokmidut]

Bisa jeng

[@masismail9577]

aduh...kurang faham ya bun...1.narasi dan tek tdak ada bwang mrah .putih.tpi di vidio ada...2. bumbu kering halus itu dikemanakan bun...apa di campur sama bumbu basah itu ke bun...maaf agak telmi ni bun...😢

[@mbokmidut]

🙏😇maaf ya😄🤭

[@dewipuspitasari9379]

Aku udah recook, tapi kenapa ada pahit2nya. Kira2 pahit dari apa ya bu ibu😢

[@mbokmidut]

Kebanyakan jahe mungkin jeng

[@babysweat3014]

Kl g ada daun kunyit noleh skip g bu??? Sy mau masak ini tp g da saun kunyitny

[@mbokmidut]

Boleh jeng

[@babysweat3014]

@@mbokmidut terimakasih ibu.. sy udh mulai membuat. Terimakasih terimakasih...😍

[@orange8172]

Ohh daun kunyit ya masak asam pedas lah atau saruran arsik mantappp lhooi

[@NisanPro-bv7lz]

Lagi nnton.

[@mbokmidut]

🤩🥰

[@iqbalbale-bale7882]

klo gak pakai daun kunyit sama asam gandis apa bisa mengurangi rasa, soalnya disini daun kunyit sulit.

[@mbokmidut]

iya jeng...sedikit kurang sempurna

[@zannariaishaq7125]

Laos daun kunyit blm ada

[@triswatitriswati1332]

Kuah rendang itu apa ya

[@mbokmidut]

Kuah dari masakan rendang jeng

[@mingonyan31]

Sis macam mana ya cara membuat Sari rendang atau kua rendang

[@mbokmidut]

Next ya sis

[@AyaAya-ti5hg]

Asam Kandis itu yg gimana ya ? Apa sama spt asam Jawa ?

[@mbokmidut]

Yg bulat2 hitam jeng

[@latipahharon875]

Kerisek

[@harryjwidodowidodo1148]

Klau aku tak ksh gulai pasir biar gurih😁😁tambah pala sm daun karen enggak pakai daun kunyit takut rasa pahit

[@maxisvivo8448]

Jinten manis apa Jinten putih

[@mbokmidut]

Jinten manis

[@ketijaya313]

👍👍

[@mbokmidut]

🤩🤩

[@dinasavaya]

untuk bumbu rendang nya itu bgmn cara buat nya?

[@mbokmidut]

Seperti di video kak

[@konkdoreeeee7081]

Ada bawang putih engak

[@mbokmidut]

5 siung bawang putih

[@mbokmidut]

5 siung bawang putih

[@miranurista6304]

Maaf mau Tanya NSG itu aoa bunda

[@mbokmidut]

MSG ya jeng? Micin jeng... Contohnya ajinomoto/miwon/sasa

[@mncantik73]

ayam bertelur di wajan

[@mbokmidut]

😄🙏

[@RitaHartati-wm2rx]

Klo ga + bumbu rendang gi mnh bu

[@mbokmidut]

bisa saja jeng...tetep enak

[@woeryyani8520]

Bu

[@renaavrilia55]

Kalau G ad asam kandis x di gnti sm ap kak?

[@mbokmidut]

1 ruas jari asam biasa bisa jeng

[@renaavrilia55]

Asam jawa ia kak..Ok kak esok aq bkin.. 😊😊

[@DIDIKSumaryono-or3mg]

Kl ngk ada bubuk rendanya gimana

[@mbokmidut]

Tidak apa... Dengan bahan yg ada juga enak

[@AliciaPutri-cz3pe]

@@mbokmidut bubuk rendang nya...itu...kelapa yg sudah disangrai trus dihaluskan sampai keluar minyak ..gtu ta..apa ada yg lain

[@masfatmawati5685]

Aym negri apa kampung si😢

[@mbokmidut]

negri

[@HewanDanMainanfaiz]

Klo rumahan mang beda rasa

[@AdtyaPratama-ui5ci]

Lah guna nya ketumbar, pada, jinten, pala, bunga lawang apaan

[@darmansyah3522]

Bawang merah nya sama bawang putih gak pake

[@mbokmidut]

pakai

[@cekkurchannel3898]

Makasih resep nya enak dan mantap semoga oke selalu jangan lupa mampir di channel kita kak From aceh 😀😀😀😀

[@mbokmidut]

Siap 🙏🥰

[@retnoambarwati4582]

Kl ga pake telur air nya dikurangin ga mom?

[@mbokmidut]

Tidak jeng... dimasak lebih sedikit lama ya

[@lydiasulaiman6176]

Mpok , cara buat minyak kelapa sangrai nya bagaimana ya? Sy sering coba resep mpok midut, memang maknyus hasilnya. Tks.

[@mbokmidut]

Kelapa parut disangrai sampai kuning kecoklatan lalu ditumbuk halus sampai berminyak

[@hendyhuang2989]

What is the difference between "Gulai Ayam" and "Kari Ayam"?

[@mbokmidut]

the difference between "gulai" and "Kari" is there are "kari leaf/power" in kari's ingerediance.

[@FrankieCheah-fk8um]

Isi Ayam boleh marinate dengan Serbuj kujid 1.Sudu Capur Sibuk Chilli 1 Sudu Cap BaBas.. Masa 15 minutes, Baru mula Memadak Curry Ayam.. Kelisik Kelapa tidak Sesuai Di Recipi Curry Ayam.. Hata Rendang Ayam Sahaja.. Jika Hendak Kuat Pekat, Boleh Tambah Bawang Besar Hinggah 5,Biji Sahaja.. Ok. Gd Job. !

[@FrankieCheah-fk8um]

Di baiki.. Se ekur Ayam.. Masak. !

[@mbokmidut]

🤩🥰

[@allif1043]

Mba boleh ajarin saya masak gulai.

[@mbokmidut]

Silahkan 🤗🥰

[@allif1043]

@@mbokmidut itu yg bumbu pasangnya beli dimana mba

[@yurnizafar1126]

Ngerusak khas Padang orang ini, Jgn bikin konten deh klo ga bisa masak 👎👎👎

[@mocikumakan]

Wah mantul Mbok rendang ayam dan telornya.Bisa direcook nih.Makasih resepnya Mbok.👍👍

[@mbokmidut]

Selamat mencoba 🤩

[@askansumadi9567]

@@mbokmidutmaskmasakrendaangajam

[@endahsariwati51]

Udah aku praktekin mantap bgt dan aku tambahin gula pasir dikit. Kt misua mantap bgt,, disamping resep uni aku tambahin 1 saset bumbu jadi ayam gulai padang.,pokoknya mantap bgt

[@mbokmidut]

Woww... mantab jeng 🤩

[@FrankieCheah-fk8um]

Top Chef.. Kita kongsikan Recipu Curry Ayam.. Kuyu manis, Bunga Chinkey, Belachen goreng 2.sudu ,Jintan manis ,Serai Sebatang untuk dia kisar, Asam Keping 1 keping ,Se Ekue Ayam ,Santan Segar Haya 400 gm ,200 Gm,Pisah keluar Campur Air 250 ml.. Boleh tambah Ubi Kentang 3 biji, belah 4 ..ok. gd Job.. Terima kasih!

[@mbokmidut]

Terima kasih chef🥰🤩🙏

[@elisabethendang63]

Minyak ikan. Ikan ayam😅😊

[@likermerpati1227]

Minyak ikan ??? Bukn minyak ayam ke tu ke tmbah mnyk ikan