RESEP ASLI PEDESAN AYAM/ENTOG PALING ENAK GURIH PEDAS DAN MUDAH KHAS INDRAMAYU

PEDESAN AYAM/ENTO
1/2 kg daging ayam
Bumbu halus :
4 bawang putih
10 bawang merah
15 cabai rawit
5 cabai hijau besar
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 kemiri
1/2 sdm merica
2 daun salam
2 daun jeruk
2 batang serai
2 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
5 sdm kecap
1 sdm gula merah
500 ml air
minyak secukupnya
Selamat mencobanya :)

[@KarsiniChinil]

Thanks bund resep nya❤️

[@HilsaMaspupah]

samasama, semoga bermanfaat

[@maliedaily2002]

Ayam nya ga digoreng/direbus dulu ka ?

[@HilsaMaspupah]

kalo saya langsung dimasukin tp potongannya kecil2 kak bisa direbus juga, kalo digoreng kurang enak jadinya kak karena teksturnya bakalan jd keras

[@ArniJaya-g6c]

G pake ketumbar