Рет қаралды 1,205
RESEP AYAM MASAK HABANG KHAS BANJARMASIN || IDE MENU BUKA PUASA@dianakitchen6890
Assalamualaikum
Haii sobat youtube @dianakitchen6890 jumpa lagi di channel aku ya hari ini aku akan membuat resep & bumbu Rahasia Ayam masak habang atau masak merah khas banjarmasin yang terbuat dari ayam ras atau ayam negri tapi berasa seperti ayam kampung, dan bisa di jadikan menu buka puasa atau makan sahur tonton videonya ya guys sampai selesai ya
Bahan bahannya
500 gram ayam
Jeruk nipis
Garam
Bumbu masak habang :
100 gr lombok merah kering
150 gr bawang merah
100 gr bawang putih
50 gr gula aren
15 gr jahe
1 bks royco
10 gr asam jawa
5 gr terasi,dibakar dulu
6 gr kayu manis
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
150 gr Minyak goreng (untuk memblender bumbu)
150 gr minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Tag:
#resepayammasakhabangkhasbanjarmasin
#ayammasakhabang
#ayammasakmerah
#reseprahasiamasakhabangayamyangenak
#caramembuatayammasakhabang
#idemasakanbukapuasa
#dianakitchen6890
Terima kasih sudah nonton videonya jangan lupa like, comment, share & subscribe ya guys Terima kasih 🙏