RESEP BOLU KUKUS GULA MERAH/ Mekar Sempurna

@Ayu Sugiarto Kitchen
Bahan:
500 gr gula merah/aren
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
500 ml air
4 butir kuning telur
1 sdt baking powder (kupu-kupu)
1 sdt soda kue (kupu-kupu)
1 sdt vanilla bubuk/cair
200 gr gula halus
500 gr tepung terigu pro sedang
200 ml minyak goreng
diameter cetakan atas 6,5 bawah
4,5 tinggi 3 cm
plastik OPP 14 cm
1 resep menghasilkan 25 pcs
#bolukukusgulamerah#bolukukus#bolukukusmekar#bolu#gulamerah#isiansnackbox#idejualan#

[@elmanurmufaidah2091]

Alhamdulilah.....resep bunda sudah saya coba hasilnya sangat memuaskan 👍👍🙏🙏

[@ibnufiraz]

Alhamdulillah SDH recook hasilnya mekar sempurna...trimakasih resepnya kak

[@ayusugiartokitchen6667]

Sama-sama kak

[@partik5511]

Kk ap bedah ny baking powder sm soda kue

[@muryantiwardani7018]

Alhamdulillah langsung praktik dan berhasil , untuk 100 harinya suami Terimakasih resepnya semoga barokhah🙏👍

[@ayusugiartokitchen6667]

Sama-sama bunda 😊

[@harsasanti1573]

Mekar sempurna ,trims kasih resepnya bunda

[@ayusugiartokitchen6667]

Sama-sama 😊

[@DapurAyahRaja]

Cantik dan mekar sempurna bolunya 😯jadi pengen nyoba resepnya

[@sudarmono829]

Suiiiiip terima kasih resepnya 👍👍🙏

[@ayusugiartokitchen6667]

Sama-sama 😊

[@mantopkoplink3749]

Alhamdulillah sudah recook, dan hasilnya mantap ngembang banget

[@ayusugiartokitchen6667]

Terima kasih 🙏😊

[@ResepMemasak525]

Mekar sempurna bun... Mksih resepnya

[@ayusugiartokitchen6667]

Sama-sama 😊

[@sriutami-rs1qb]

Mantappp

[@ummuhabibahid.]

Bolu kukusnya mekar sempurna bun

[@Mama_ELL]

Wow cantik banget bolu nya bun🥰🙏

[@sriimbulyani4335]

terima kasih kk

[@nadamohammed1476]

Masya Allah hasilnya cantik dan menul" pokoknya the best deh ka,kk lupa ya soda kue sma beking powder nya ga dideskripsi ga ada

[@ayusugiartokitchen6667]

Sudah saya perbaiki kak, terima kasih sudah di ingatkan 🙏😊

[@nadamohammed1476]

@@ayusugiartokitchen6667 Sma semoga kedepanya tambah sukses...🤲🤲

[@ayusugiartokitchen6667]

@@nadamohammed1476 Amin, terima kasih 🙏😊

[@riasulistiawati5123]

Kalau di jual berapaan kak..?

[@dapurnima4200]

Mekar cantik pasti enak

[@jerryfebriyan430]

Kak Ayu, request bolu kukus pisang mekar🙏🏻

[@ayusugiartokitchen6667]

Di tunggu ya kak 🙏😊

[@ratnadewi-i9f]

k kenapa y akubkn g blah

[@user-ln6kz8rm9l]

Aq nyoba tidak bisa pucat. Kecuali dikasih sp baru bisa pucat

[@sriwikarti6982]

Gula nya di tmbah gula halus apa gak kemanisan kak?

[@ayusugiartokitchen6667]

Kalau di rasa terlalu manis bisa kurangi gula merahnya kak, untuk gula halus jangan di skip ya 😊

[@user-kh1ou4ur5v]

Apakah bisa pakai cetakan cucing bun...🙏

[@ayusugiartokitchen6667]

Maaf bun belum pernah coba 🙏

[@oppo16hitam]

1 resep jadi brapa y bunda bolu kukusnya

[@arshintakirania6206]

25

[@vebbyrudyandeni1795]

Saya sudah nyoba sesuai resep, dan bolu mengembang sempurna. Tapi saat di makan menempel di langit2 mulut. Kenapa yaa ?

[@intanharuri4295]

jadinya terlalu manis,karena porsi gula dan tepung ny sama. harusnya gulanya dikurangi bun

[@rendytabowo3214]

Kak, untuk gula halusnya bisa diganti dengan gula biasa ga? Dan diubah jd 1oo gram Mohon dijawab ya kak

[@ayusugiartokitchen6667]

Bisa kak

[@hasanahsunter4717]

Kak hasil air gulanya dipakai semua?

[@ayusugiartokitchen6667]

Iya kak

[@endahpurwaningsih8467]

Mudah2an Di Jawab... Kalau Adonannya Seperti Lem Kenapa Nya Saya Kalau Buat Suka Seperti Itu

[@ayusugiartokitchen6667]

Pakai tepung terigu apa bun?

[@endahpurwaningsih8467]

@@ayusugiartokitchen6667 segitiga Bun Kaya Nya Ada Yg Salah Kadang Adonan Bener Kadang Adonan Seperti Lem... Saya Ga Tau Di Mana Salah Nya😅

[@Rivana_Silva]

Maaf bunda bantu jawab...saya juga pernah ngalamin seperti itu bun nyampe ngemix nya aja susah lengket seperti lem...tak coba lagi tak coba lagi...ternyata faktor utamanya ada di gula merahnya bun.klo gula merah aren itu adonan ngga lengket kaya lem tapi...memang harganya lumayan mahal dibanding dg gula merah yg dijual di pasar.klo pake gula merah yg biasa itu banyak campuran tepung kanjinya bun jadi mliket klo dimix kaya lem...😂😂😂

[@riesqiputera5259]

Bun maaf mau tanya lagi. Pakai gulanya apa harus yg halus?

[@ayusugiartokitchen6667]

Bisa pakai gula pasir biasa bun

[@SeptiFaizatur-wu3ho]

@@ayusugiartokitchen6667 maaf bun mau tanya kalau pakainya gula pasir biasa tetep 200 gram ya

[@gibranhanansaputra6817]

Untuk takaran air kukusanya berapa yg kak,,, dan misal mau buat 200pcs nambah air kekukusan brpa ml...

[@ayusugiartokitchen6667]

Setengah dari batas air kukusan, setiap kue matang tambah sedikit di kira2 saja, saya tidak bisa memastikan airnya seberapa karena setiap kukusan ukurannya beda 🙏

[@mrjee8826]

Kalau untuk 10 pcs adonan nya brp ka? Biar tidak gagal

[@ayusugiartokitchen6667]

Bisa bikin setengah resep kak

[@farisasaja2037]

Kalau dijual, berapa harganya bun?

[@ayusugiartokitchen6667]

Kalau saya 3000 bun, kembali lagi ke modal ya bun.. di sesuaikan saja

[@dewipuspitasarisitusari8366]

Ka kalo gula halus di ganti sama gula pasir bisa gk sama kalo pake gula pasir pake nya berapa grm gula pasir

[@ayusugiartokitchen6667]

Saya pakai gula pasir yg di blender kak, kalau pakai gula pasir biasa takarannya tetap sama

[@riesqiputera5259]

Bun mau tanya. Saya pernah bikin bolu kukus gulmer itu ko nempel di langit2 mulut, itu kenapa ya?teksturnya kurang ringan gtu. Apakah bantat?

[@ayusugiartokitchen6667]

Iya bun, bisa karena pengembangnya sudah tidak aktif jadi tidak mekar

[@riesqiputera5259]

@@ayusugiartokitchen6667 baik Bun. Coba besok mau coba rs3 dari bunda..trimaksih banyak Bun sukses selalu🤗

[@ayusugiartokitchen6667]

@@riesqiputera5259 sama-sama bun 🙏😊

[@SeptiFaizatur-wu3ho]

Maaf bun mau tanya kalau pakainya gula pasir biasa tetep 200 gram ya

[@ayusugiartokitchen6667]

Iya bun

[@SeptiFaizatur-wu3ho]

Saya sudah Coba bikin bun, mekar sih tp tidak sebesar punya bunda mekarnya, apa karena apinya kompor kurang besar tp di kompor saya sudah paling besar

[@ayusugiartokitchen6667]

@@SeptiFaizatur-wu3ho pastikan bahan pengembangnya masih aktif ya bun

[@SeptiFaizatur-wu3ho]

Terima kasih banyak bun resepnya, saya sudah coba lagi dan berhasil mekar sempurna, ternyata kemarin saya salahnya putih telornya saya ikutkan bun,, setelah tdi saya coba tanpa putih telur wawww hasilnya memuaskan

[@ayusugiartokitchen6667]

@@SeptiFaizatur-wu3ho sama-sama bunda 😊

[@MahHari]

Total air gula nya berapa ml bun?

[@ayusugiartokitchen6667]

500 ml bun, kalau kurang bisa di tambah air matang

[@MahHari]

@@ayusugiartokitchen6667 saya coba 2x..punya saya adonan setelah di beri minyak jadi molor seperti lem...padahal sesuai tutorial

[@ayusugiartokitchen6667]

@@MahHari apa takaran akhir air gula merahnya 500 ml?

[@MahHari]

@@ayusugiartokitchen6667 sudah.heran saya begitu di masukin minyak langsung molor kayak lem...

[@ayusugiartokitchen6667]

@@MahHari pakai terigu merk apa bun?

[@aisaadah123]

Kak d deksripsi nya soda kue sama baking powder nya ga tertulis ya. Barusan lagi nyoba untung sambil nntn vidio nya kalo ga nntn kaynya aku kelewat bahn yg dua tadi😅

[@ayusugiartokitchen6667]

Maaf kak saya lupa, tapi sudah saya perbaiki 🙏😊

[@aisaadah123]

Saya sudah mencoba masyaallah bagus banget kak. Dan suami ku suka sekali, oh ya kalo mau bikin 2x resep ini berarti tinggal d kali 2 aja ya kak

[@ayusugiartokitchen6667]

@@aisaadah123 Alhamdulillah kak ikut senang ❤ kalau mau bikin banyak bikin 1 resep dulu jangan langsung 2 resep supaya tidak terlalu lama di diamkan saat menunggu pengukusan, supaya hasil mekarya cantik 😊

[@aisaadah123]

Tapi tadi sya udah bikin air gula nya untuk 2x lipat kak. Kalo mau di bikin satu kali adonan kue berarti jadi brpa ml ya air gula nya. Soal nya tadi pas masak air gula menggunakan 1 liter air dengan gula 1 kg air gula yg di dapat nya jadi lebih dari satu liter kak. Mohon solusi nya 😢 kira2 harus brpa ml ngebagi air gula nya

[@ayusugiartokitchen6667]

@@aisaadah123 1 resep butuh 500 ml kak, jika salah satu ada yg kurang bisa di tambah air biasa

[@fadhilfadhil27]

Kk sy udh recook hasil mekar tapi dalam satu kukusan ada dua atau tiga buah yg gak bisa mekar kira kira kenapa ya kk

[@ayusugiartokitchen6667]

Panasnya kurang rata kak

[@shintawulandarishinta9588]

Cetakannya ukuran berapa bund?!!?

[@ayusugiartokitchen6667]

6,5 cm bun