Рет қаралды 131,900
Lagi musim Hujan emang udah paling enak makan sesuatu yang bikin nostalgia dan manis-manis. Makannya nih gw mau bagi resep bolu susu lembang buat Ibu-Ibu dirumah. Buatnya gampang, bahannya simple udah pasti deh keluarga suka.
Gue pake Indomilk Kental Manis nih biar bikin bolu susu lembang yang lembut ini jadi makin Nikmat, Creamy dan Gurih.
Simak bahan dan cara buatnya dibawah ini ya Bu:
BAHAN
Bahan Adonan :
120 gr Indomilk Kental Manis Plain
100 gr terigu
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder
4 butir telur
50 gr gula
1/2 sdm emulsifier atau sp
Bahan Topping Vla Coklat :
75 gr Indomilk Kental Manis Coklat
150 ml air
1 sdm maizena
Keju parut secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Pertama kita buat adonan kuenya terlebih dahulu. Pecahkan telur lalu campur dengan gula pasir dan emulsifier. Kocok hingga mengembang dan pucat
2. Masukan terigu, maizena dan juga baking powder dengan cara diayak untuk mencegah menggumpal
3. Kocok lagi dengan mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
4. Tuang Indomilk Kental Manis Plain lalu aduk lipat hingga rata
5. Tuang ke loyang dengan ukuran 20x10cm yang sudah diolesi minyak dan juga diberi baking paper.
6. Kukus di steamer sekitar 20 menit
7. Bila sudah matang, resting hingga dingin lalu baru dikeluarkan
8. Untuk membuat vla coklat, campur air dengan Indomilk Kental Manis Coklat dan juga tepung maizena.
9. Masak diatas wajan sambil diaduk hingga mengental
10. Bila sudah mengental bisa sisihkan lalu dinginkan
11. Oles Vla coklat diatas bolu hingga rata, lalu taburi topping kesukaan kalian (bisa keju, coklat, dsb)
Nah gampang kan buatnya.
Yuk Bu mulai recook resep ini dan jangan lupa tambahin Indomilk Kental Manis biar semakin Nikmat dan Creamy masakannya.
Follow Instagram dan Facebook @Indomilk karena banyak resep lain yang bisa Ibu ulik !
#IndomilkKentalManis
#NikmatnyaGakAbisAbis