Рет қаралды 4,363
jualan sehari hari pasti dapat untung banyak
hanya 2kg ubi jalar untuk 150 porsi..ubi itu sangat murah harganya bahkan didaerah tertentu harganya lebih murah lagi..bahan yang lain seperti sagu dan tepung beras ketan juga sangat mudah didapat...
bahkan penjualan bubur Candil ini bisa sangat meningkat saat bulan puasa....jadi yang berminat jualan bubur Candil ini sudah dipastikan sangat diminati banyak orang mulai dari anak anak hingga orang tua..
untuk konsumsi sendiri juga bisa jadi sarapan enak sewaktu-waktu...semua keluarga pasti sangat suka..seperti keluarga saya hampir setiap Minggu minta jatah Candil bubur sumsum..karna memang seenak itu
selamat mencoba...jika resep ini terlalu banyak...bisa coba setengah resep dulu..atau 1/4 resep dulu..caranya tinggal bagikan saja semua bahannya
misalkan mau Setengah resep..bagi 2 semua bahan-bahannya
Candil bubur sumsum (ukuran 2kg ubi)
Bahan kuah gula merah:
-6000ml air
-1,5kg gula merah
-cairkan sagu 200+300ml air
Bahan bola bola Candil ubi jalar:
-2kg ubi
-500g sagu
-250g tepung beras ketan putih
-2 sdt garam
Bahan Bubur Sum-sum:
-4000ml santan kekentalan sedang dari 2 butir kelapa (atau 3500ml air+500ml santan kara)
-500-600g tepung beras (sesuaikan selera tingkat kekentalannya)
-2 sdm rata garam
-4 lembar daun pandan simpul
Bahan Kuah santan:
2000ml santan dari 1 buah kelapa
3 sdm rata tepung beras
4 lembar daun pandan
1sdm rata garam(cicip,jika kurang gurih asin..boleh ditambah garamnya sedikit)
Candil bubur sumsum (Ukuran 1kg ubi)
Bahan kuah gula merah:
-3000ml air
-750g gula merah
-cairkan sagu 100+150ml air
Bahan bola bola Candil ubi jalar:
-1kg ubi
-250g sagu
-125g tepung beras ketan putih
-1 sdt garam
Bahan Bubur Sum-sum:
-2000ml santan kekentalan sedang dari 2 butir kelapa (atau 3500ml air+500ml santan kara)
-250-300g tepung beras (sesuaikan selera tingkat kekentalannya)
-1 sdm rata garam
-2 lembar daun pandan simpul
Bahan Kuah santan:
1000ml santan dari 1/2 buah kelapa
1.5 sdm rata tepung beras
2 lembar daun pandan
1/2 sdm rata garam(cicip,jika kurang gurih asin..boleh ditambah garamnya sedikit)
#idejualan #resep #buburcandil #candil #bubursumsum #bijisalak #resepbuburcandil #resepbubursumsum #resepbubur #sarapan #resepmudah #resepmasakan #fifikitchen