Рет қаралды 7,779
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep Bubur Lengkap
Bahan A
1 kg tulang / cakar ayam kampung
4500g air (hasil akhir)
40g garam
10g bumbu masak
5g merica
Bahan B
2 kg nasi
1000g beras Sania
50g santan kara
20g minyak wijen
40g tepung beras Bola Deli
Isian Bubur:
Bahan C
1 kg Tengiri (fillet)/kakap fillet /udang utuh/ayam giling
50g garam
15g merica
15g bumbu masak
50g kecap asin ikan
50g Tepung Tapioka
Bahan D pelengkap bubur:
telur asin
daun bawang iris
bawang goreng
Cakwee goreng
Daun slada
bawang
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.