Terima kasih Uda. Sudah berbagi. Ilmu yang sangat mahal, Uda. Mudah mudahan Sehat selalu, berkah berlimpah selalu rejekinya Uda sekeluarga, lancar selalu usahanya dan mudah selalu segala urusannya aamiin Saat ini baru merintis jadi suplier cabe giling tapi masih ambil cabe giling di pasar. InsyaAllah ke depannya mau giling cabe sendiri pakai resep Uda ya. Saya langsung subscribe chanelnya 😊
@dapurudaawal5 ай бұрын
Lanjutkan
@indahkanda2947 Жыл бұрын
Mantap ilmunya uda. Sy sdh coba beberapa resep dari uda. Semuanya enak. Matap. Uda request resep asam padeh tunjang da.
@dapurudaawal Жыл бұрын
Siaaap
@tutysuryani7768 Жыл бұрын
Alhamdulillaah Bermanfaat bgtt daa Dlu sy ga ngerti caranya skrg alhamdulillaah dah tau..kami di Riau pun banyak cabe kering.
@dapurudaawal Жыл бұрын
Lanjutkan
@umimaimay5974 Жыл бұрын
Wow..cabe merah nya menggiurkan dan menyegarkan buat masakan nya.trima kasii cara dan trik nya👍👍👍😍😍😍
@dapurudaawal Жыл бұрын
Sama2
@evisusilowati504 Жыл бұрын
Sudah d praktekkan...sejak uda... membuat cabe giling part 1...sangat membantu dlm kegiatan memasak sehari hari ..praktis ..hemat waktu...terimakasih uda....🙏🙏 Bisa tutorial bikin bawang putih dan bawang merah giling ..uda🤔
@dapurudaawal Жыл бұрын
Siaaap
@TetyGinalinda-hb6zj Жыл бұрын
Di simpan di kulkas atau di ruangan mba .
@lasztrinadhifa2601 Жыл бұрын
Baru basobok video chef Uda awal. Terimakasih ilmunya. Salam saya di Jawa juga chef Uda.
@dapurudaawal Жыл бұрын
Jawa nya dimana
@lasztrinadhifa2601 Жыл бұрын
@@dapurudaawal Sragen jawatengah Uda. Uda di Semarang ya
@ekasyahfithryfithry8323 Жыл бұрын
Pak trimakasih ya,,,senoga Allah membalas kebaikan apak,sukses terus aamiin ya Allah
@dapurudaawal Жыл бұрын
Aamiin
@oke.Channel.8 Жыл бұрын
Alhamdulilah ... sehat sehat selalu uda awal... Insyalloh ilmu yang uda awal berikan insyalloh berguna untuk anak urang rantau yang sedang berjuang bertahan hidup rantau.. Mohon 🙏🙏 Izin mengamalkan ilmu uda awal.. Terima kasih uda awal.
@dapurudaawal Жыл бұрын
Alhamdulillah lanjutkan
@noviindriasari Жыл бұрын
Dapat ilmu baru...terimakasih uda...semoga sehat & sukses selalu...
Itu apa harus di simpan 2 minggu dulu ya..kl kangsung di pake masak bagus ga
@exosatria8628 Жыл бұрын
Mas,bikin bawang putih sama bawang merah yg digiling serta diawet kan dan cara penyimpanannya,makasih
@dapurudaawal Жыл бұрын
Siaaap
@litaerawati546 Жыл бұрын
Apakah uda juga buka restoran padang ya, dimn
@dapurudaawal Жыл бұрын
di semarang
@adeliaristiyuliani2434 Жыл бұрын
Mumpung cabe murah mari kita borong untuk dikeringkan
@dapurudaawal Жыл бұрын
Benar sekali
@ellyluciana9460 Жыл бұрын
Uda klo pake cabe kering apakah pedasnya msh sm dgn klo kita menggunakan cabe segar
@dapurudaawal Жыл бұрын
Sama saja tetap pedas
@adeyuanitacitra85767 ай бұрын
Assalamu'alaikum Uda, mau nanya kalau di diamkan disuhu ruang sampai 1 bulan apa tidak basi ya?
@KweekunTayKuntay3 ай бұрын
Terimo kasih Udah…
@bungarachma7753 Жыл бұрын
Uda, saya mau jualan lontong sayur padang. Kalo utk misal 50 porsi, ada 2 macam sayur.. yaitu sayur nangka muda dan sayur pakis, kira2 berapa kilo sayur nangka dan pakis..? 🙏
@dapurudaawal Жыл бұрын
1 kat ikat pakis untuk 5-6 porsi,, 1kg nangka 12-15 porsi
@SubartiSubarti-xt3jk Жыл бұрын
@@dapurudaawal Mantap, ala disakrep,dilike bls da❤
@cutchikalmuya-jc9ps Жыл бұрын
Terimakasih..
@dapurudaawal Жыл бұрын
Sama2
@inihanyahitam5 ай бұрын
Izin bertanya Uda, saat memblender itu perbandingan airnya berapa ya da?
@dapurudaawal5 ай бұрын
Resep Lihat di deskripsi
@edehkusyani9498 ай бұрын
Kl cb tanjung memang LBH merah warna nya
@abdulmahdi1451 Жыл бұрын
Izin pak Bila sudah siap di blender Apa bisa langsung digunakan untuk sambal bakso konsumsi Konsumen .. Atau mesti dimasak dulu seperti hal nya bumbu nasi goreng Terima Kasih
@dapurudaawal Жыл бұрын
Untuk kuah sambal bakso sebelum di blender sebainya di kukus dulu ya
@ummuunays392810 ай бұрын
Ketika 1-2 pekan pertama disimpan itu dlm keadaan tertutup atau terbuka (seperti di video, paksi mangkok)? Terimakasih banyak ilmunya..
@ummuunays392810 ай бұрын
Untuk penyimpanan jangka panjang, jika disimpan dlm 1 wadah, apakah aman jika kita pakai bertahap sebagian² (jadi wadah akan di buka-tutup setiap kali pakai)? Atau harus dibagi bbrpa wadah per bagian pemakaian & disimpan di wadah terpisah?
@mofletoko9 ай бұрын
Uda saya mau tanya, saya sudah coba buat cabai kering giling sesuai resepnya.. tp cabai kering yang saya buat setelah 1 minggu muncul putih" diatasnya seperti jamur.. itu penyebabnya apa ya uda.. sebelumnya terima kasih uda awal.. salam sehat uda..
@ajinomoto5079 Жыл бұрын
Manfaat
@vriandihapsara86069 ай бұрын
tahan berapa lama uda? dan kenapa dibiarkan dlu baru di pakai?
@salsabilanadhifa02576 ай бұрын
Disimpan dalam kulkas atw disuruh ruang ya
@zeeza2289 Жыл бұрын
Tujuannyo drandam jo aia angek2 kuku, apo da..??
@dapurudaawal Жыл бұрын
Supayo labiah capek lunak nyo
@rinariswati359 Жыл бұрын
Setelah disimpan disuhu ruangan selama kurang lebih satu minggu selanjutnya bagaimana masih disimpan ruang suhu atau masuk kulkas?
@dapurudaawal Жыл бұрын
Bebas,, di suhu ruang bisa bertahan sampai 1th
@rinariswati359 Жыл бұрын
@@dapurudaawal terimakasih, semoga ilmu yg uda bagikan berkah.
@rikisyahputra4197 Жыл бұрын
Cabe giling yang baru Bisa pakai langsung untuk gulai ayam full pakai cabai kariang da? Apo rancak colok nyo apo kurang da?
@dapurudaawal Жыл бұрын
Cabe kariang bisa langsuang di pakai
@sutanbagindo822811 ай бұрын
cabe kering dengan cabe segar apakah sama rasanya dan tidak pengaruh ya
@dapurudaawal11 ай бұрын
Sama
@fyndanugroho37449 ай бұрын
Pakai blender apa Uda, bisa halus cabenya?
@fyndanugroho37449 ай бұрын
Halus sampai ke biji cabe nya
@kancai73tv2 Жыл бұрын
Assalaamu'alaikum Uda. Ayianyo pakai ayia masak atau ayia mantah biaso tu da ?
@dapurudaawal Жыл бұрын
Waalaikumsallam wr wb,, Aia masak atau isi ulang
@kancai73tv2 Жыл бұрын
@@dapurudaawal semoga ilmu nan Uda kongsikan menjadi Amal jahriyah dan di lapangan rasakinyo Aamiin
@munawwarahctr-gi8yj Жыл бұрын
Untuk penyimpanan di dalam plastik,apa ada dikasih udara uda
@dapurudaawal Жыл бұрын
Dua2 nya Ndak masalah silahkan
@sjadricharlessaerang573811 ай бұрын
Katanya untuk 1kg cabe normal pemakaian garamnya 1,5ons(15gr) - 2ons(20gr) … Nah untuk cabe kering 300gr samadengan 1.200 gr cabe normal = 1,2 x 20gr = 24 gr Tapi ini koq jadi 60gr garam … nggak mudeng jadinya … mohon penjelasannya Uda Awal ...
@dapurudaawal11 ай бұрын
Cabe kering setelah di proses itu hasil nya menjadi lebih banyak, perbandingan 1 banding 4-5 kilo gram setelah jadi cabe giling, semoga bisa di pahami ya
@madumamarlina928 Жыл бұрын
Di suhu ruang nya ditutup gak uda Misalkan disimpan dlam toples
@dapurudaawal Жыл бұрын
Hampa udara
@exosatria8628 Жыл бұрын
Dicampur sama cabe rawit,kalau bisa bandingan berapa berapa terimakasih jawabannya
@dapurudaawal Жыл бұрын
Yg sedang pedas nya rawit nya 20% cukup
@aryaniisa8355 Жыл бұрын
Uda saya sudah buat cabe kering waktu nonton video uda yg lalu. Setelah jadi warnanya ada putih2nya dan rasanya agam asam. Apa memang negitu uda?
@aryaniisa8355 Жыл бұрын
Maaf baubya yg asam
@aryaniisa8355 Жыл бұрын
Baunya
@kometaanindya3544 Жыл бұрын
Bnr udah yang kasar klo yang halus
@dapurudaawal Жыл бұрын
Setelah disimpan lama nanti ada putih2 nya itu normal, yg putih2 itu garam nya, tinggal di aduk saja ndak masallah, aroma nya memang khas cabe giling
@sujokorohib1373 Жыл бұрын
Asalamualaikum swt maaf udah aku mau taya takaran masak sayur untuk 100 orang berapa kg sayur ya terimakasi
Uda di simpan nua itu dibriangan aja ..itu di tutup tidak ..kalau tidak di masikan ke kulkas
@dapurudaawal Жыл бұрын
Disuhu ruang tertutup rapat
@sitimulpenta683 Жыл бұрын
Lho uda tinggal dmn kok logat jawanya medhog he he
@dapurudaawal Жыл бұрын
Di jawa
@marissababel7951 Жыл бұрын
Cabe kering gilingnya apa harus nggu semiggu dulu apa uda?
@dapurudaawal Жыл бұрын
Bisa lansung pakai
@verayunita31411 ай бұрын
Uda saya sudah coba tapi kok baru seminggu di simpan bagian atas nya ada putih2 nya kaya berjamur. Kira2 kenapa ya uda??
@dapurudaawal11 ай бұрын
Itu ndak masalah bukan jamur, tapi itu yg putih itu garam nya muncul,, tinggal diaduk saja ndak papa,, aman untuk 1 th
@verayunita31411 ай бұрын
@@dapurudaawal terima kasih banyak uda
@wulyotototok6330 Жыл бұрын
Pak, untuk cabe kering di vidio setiap 300 grm garamnya 60 gram tp di diskripsi kok 250 gr cabe banding 150 gr garam. Yg bener mana pak.
@dapurudaawal Жыл бұрын
Untuk mempermudah hitung nya,, takaran nya sy paskan,, 250gr cabe kering sama dg 1kg cabe giling,, 1kg cabe giling sama dengan 150gr garam,, Semoga penjelasan nya bisa di pahami ya
maaf mau tanya : itu Cabe kering,hbs direndam 4 jam,lgsg diblender tanpa di rebus dulu kah?sy kok klo bikin,hbs direndam trs direbus,baru diblender😂trs klo gk mau dikasi garam,apa bs awet smpe berbulan2 disuhu ruang?
@dapurudaawal Жыл бұрын
cukup di rendam jgn direbus ya,, tampa garam tidak bisa bertan lama
@maimunahhr4237 Жыл бұрын
@@dapurudaawalTerima kasih uda awal. 3 bln yg lalu,sy coba. prtma2 cabe ku wrn nya gelap,semakin lama semakin Kinclong wrn cabe nya.skrg msh satu botol lg. wrn nya cantik bgt.
@noviindriasari Жыл бұрын
Dapat ilmu baru...terimakasih uda...semoga sehat & sukses selalu...