RESEP DAN TEHNIK

[@SupraptiPmg]

Saya sdh nyoba resep donat pak Yadi hasil nya paling enak yg pernah saya bikin , terimakasih banyak pak 🙏,smg ilmunya bermanfaat untuk kami pr pemula 🙏

[@ricacamelia5136]

Masya Allah saya 4 tahun jualan donat.pas ketemu resep ini bener2 lgsg alih resep.krn hasilnya mantulll bangett.....makasih banyak ilmunya smoga mnjdi mal jariyah yg berkah

[@budarezibil]

Hrga brpa kalo ukuran 45 mbak

[@Dyahzah]

MB Uda coba t???

[@riskapisces6328]

Pk ragi merk pa

[@redmi9a67]

MasyaAllah Jazakallah ilmunya bermanfaat sekali

[@mbaktintuittuit395]

Barokah Allah semoga bermanfaat untuk saya ..

[@yuliarinawati5253]

Alhamdulillah barokahullohh trimkasih ilmunya,mg sukses Aamiin 🙏

[@Wulandari_chanel]

Sudah dicoba, Masya Allah cantik hasilnya memuaskan, cocok untuk ide jualan, berkah ilmunya Pak 🤲

[@intansaridewi3364]

Sy mau coba tp msh bingung sama resep nya, Krn tdk tertulis jd lupa

[@joesatriani696]

@@intansaridewi3364 makanya KLO nonton sampai selesai jangan di skip Jd kelewat tulisan resep nya🤭🙏

[@hani9116]

Maaf ka saya mau tanya itu yg degassing pertama kan di diemin 20 menit ya, nah setelah degasing yg kedua itu didiemin lagi ya 20 menit, baru pas di bolongin di diemin 35 menit? Bener ga?

[@joesatriani696]

@@hani9116 klo menurut saya sih mending langsung aja gak usah di resting Lg sama aja hasilnya...soalnya klo misalkan bikin nya banyak gak akan keburu juga keburu mengembang adonan nya🙏

[@julianiabdulazis3228]

Garam merk apa pak??

[@NourbaitiQosri_FOREVER]

Alhamdulillah saya sudah praktikkan tp saya jadikan roti .. jadi lembut dan anak2 suka. Terima kasih adik dan salam muhibbah dari Malaysia 👍🏻

[@hasnakonita2235]

Sudah coba bikin, hasilny bagus, bikin senin pagi disimpan di wadah tertutup sampai kamis sore masih enak dan empuk Sangat-sangat baguss Terimakasih resep dan ilmunya🙏🏻🫶

[@lalamarjia2547]

Makasi resepnya mas mau q coba tpi saya tinggal di pedesaan susah cari bakeng in frofer nd baking powder yg bagu mas

[@asyanisa4966]

Air nya itu suhu ruang atau air dingin dr Kulkas 🙏

[@ritamaijuniati2992]

Assalamualaikum bapak terimakasih atas pelajaran donat nya semoga murah'rejeki

[@ALYA_yt____]

Terimakasih chef

[@Masakanlezat0688]

Masyaallah ini resep yang saya tunggu tunggu..terimakasih pak Adi wijaya

[@yadiwijayatv7204]

🙏🙏

[@siennyvickoey1367]

tiap adonan brapa gram pak

[@rizwankhanvlogs3655]

​@@yadiwijayatv7204السلام علیکم

[@rizwankhanvlogs3655]

Heello sir

[@merbamasr9760]

Barakallahu fiikum pak yadi dan bunda yanti..smoga jdi amal jariyah..ilmu yang bermanfaat yang insyaa allah pahala akan trus mengalir

[@yadiwijayatv7204]

🤲🤲Aamiin yra🙏🙏

[@evanyanuri5550]

Luar biasa dahsyat ini tehnik yg luar biasa

[@riantoshmh.antobereng4893]

Makasi bnyk untuk tipsnya

[@tyahatta7484]

Mantafff,trimakasih ilmunya

[@Agoeswahyudii]

Aku coba y mas resepnya

[@nanienonk9970]

Klo buat sekilo dua kilo mungkin msh enak ngerounding klo dah bnyk pesenan apa ngak ada cara yg lbh cepet pak tp hsl sama seperti yg bpk punya

[@umisyaikhan]

Terimakasih pak ilmu nya. Nanti saya praktekkan. SDH saya catat 🙏

[@Qianaputri16]

Margarin putihnya yg tawar atau yg asin ya pak🙏

[@chindhielpantsel779]

Enak bgt pnjlsn ny...

[@indahrosnani4013]

Itu mentega putih dan margarin nya merk apa bang

[@sitimujinah21]

Assalamualaikum wr wb Pak bos kalau putih telurnya dicampur boleh ga ya terimakasih

[@lince-ox8le]

Terima kasih pak Yadi dan ibu Yanti sukses terus tdk pelit ilmu Gbu

[@mphiibaiipolca7114]

Hallo ka Maaf Mau nanya Saya kurang paham setelah di mixer Adonannya tidak perlu di istirahatkan lagi ya ka? Biasanya kan di yt2 yg lain setelah adonan tercampur di istirahatkan dulu 15-20 menit Kalau dari resep pak yadi ini gimana ka? Mohon di jawab ya ka

[@keisyapermatasari7188]

@@mphiibaiipolca7114bantu jawb lgsg tanpa istrahat ka

[@birdsongmaster]

Loyangnya beli dimana om

[@UwaisalqorniAl-m7n]

Bisa kah adonan ini di oven jadi roti bang

[@ซากียะห์ตะมะงา-ฃ5ว]

Pak,mohon izin ya tuk jualan...

[@Chelsea_tart]

Itu degasing ke2 setelah degasing pertama langsung apa jeda dulu berapa menit..

[@rahajoehandajani5362]

Selamat sore bapak.. ini saya selesai buat. Sewaktu dipenggorengan WR nya tinggi, setelah diangkat menyusut WR nya. Terimakasih banyak sebelumnya 🙏

[@raheralways7224]

Pak semisal kalau mau buat setengah resep gimana ya .

[@SepyantiUmar]

Baking powder pakai merek apa kak

[@alfayyadhsiregar4300]

mas dalam bungkus fermipan itu terlulis 11gr untuk 1kg tepung, itu udah rekomendasi dari pabrikan 👍

[@yuniazizburhani5462]

apakah ada tulisan untuk satu kg tepung?kok saya gak lihat tulisanya ya?

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya donat langsung mau membuat pasti lembut banget cocok banget buat ide jualan sukses selalu bang

[@yadiwijayatv7204]

🙏🙏🤲🤲

[@dianyohana597]

555

[@abdanmaulana9433]

@@yadiwijayatv7204 request resep donat kentang ber white ring tinggih 🙏

[@shifaamalia5500]

​@@yadiwijayatv7204kl aku bkin ud abi resting ddibuka penutupnya krn mau digoreng knp mlah jd pd kempes

[@angginahutabarat1630]

Terimakasih ilmu nya...Tuhan berkati selalu

[@chanzsul2688]

Terima kasih untuk resep dan tehniknya pak.. sangat bermanfaat..

[@AminahAsadi]

Ini mah kyk yg aku liat di beranda fb yg kursus donat mahal lg paketnya,disini dpt resep gratis dr chef Yadi wijaya.mksh chef berkah ilmunya auto langsung subscribe nih 😊

[@rizwankhanvlogs3655]

السلام علیکم

[@tenovi7062]

Bearti setelah di mixer sampai kalis langsung di timbang kah Pak? Tidak perlu tunggu 2×lipat ngembangnya??

[@riiyaallshopbanjarmasin6866]

Mentega Kuning boleh ganti butter holman kaj. apakah takarannny sama akan aja

[@irmaasetia966]

di jual gk kak! cetakan buatan kakak.berapa harganya?

[@GakUsahmelotot6445]

Punten Chef @Yadi Wijaya untuk minyak gorengnya bagus pakai minyak padat atau minyak goreng ya Chef? Mohon pencerhannya Chef.....Terima kasih 🙏🏻🙏🏻

[@riesqiputera5259]

Pak kalau mixer pakai rakitan CDI apakah sama dengan planetary. Soalnya speed cuma 1.

[@saladinsyarif5561]

Margarin putih itu sama kaya yg buat bikin butterkrim ya,,

[@SoffySofana]

Klo manual pakai air hangat?

[@dianayu3723]

1 kg jadi berapa pcs kak?

[@qoriyoutube2691]

klo beli cetakanny yadi wijaya dimana

[@Fitriaarifin01]

MaasyaaAllah. Jadinya bagus bangeet. White ringnya perfect. InsyaaAllah bakal coba

[@cokpram07]

Bertanya , bedanya apa klo pakai telor utuh ?

[@anisyahirawan3332]

Terimakasih banyak pak, atas ilmunya, saya mnta ridhonya, ilmunya saya pake buat jualan, insya Allah klau dah ada modalnya sya mau ikut kelas privatnya... Hatur nuhun

[@RiskaRiska_14]

Mba kl boleh tau Brp ya mba kl kelas pak yadi?

[@kuni1236]

Pake margarin putih juga ya

[@athallafsg1686]

Itu cetakannya pake kaleng apa ya pak

[@putrikinanti1984]

Airnya lgsg d ruang smua d awal??

[@niningmaryani7223]

Klo udh mahir mah enak bgt nya pak.. Maen lempar2 keun bae 😂😂😂

[@titifatimah4517]

Saya jg sempet ketawa trnyata semudah itu klo dh mahir ..Krn sy klo bikin donat bwt jualan yg hati² bgtz naro nya 😂❤

[@capatacita9353]

Kang stlh mixing GK nunggu 1jm dulu ya??? Lgsg proses timbang??

[@teukukeyvinkesuma215]

Mas gimana dgn sisa adonan bekas dicetak..

[@elfidafida737]

Adonan ini bisa di buat Donat panggang gk pak ?

[@hani9116]

Mang yadi maap mau tanya, itu setelah proses degasing pertama selesai di diemin lagi ya 20 menit? Baru mulai degasing kedua?

[@ritamaijuniati2992]

Assalamualaikum bapak ibu 😢

[@meysha4713]

Kalo pake mesin SM manual alias gebloki pak.beda rasanya...enak yg pake mesin pak..hsilny donat Glowing Punel ..beda Ama yg manual pake tgn dg komposisi tepung 1kg lama punelny itupun ga bisa Punel penuh

[@ebbyakamgarasyidmugzani7708]

Nguleni nya kurang itu

[@husnachannel8705]

Klu tidak menggunakan bread improver bgmn pak?

[@wigaaprillia8577]

Beli cetakan yg pertama dimana mas?

[@echa_binta7475]

Pas rounding sya sulit bgt buat muluss

[@naniyoga5596]

Dough brp ditimbangnya itu pak

[@Avatarfemilycute]

Kalau gak pakai margarin putih bgmn pak yadi?

[@tegarmaulanayusuf383]

Pak yadi..mau nanya ap adonan donat ini bs d buat untuk adonan roti manis?

[@ritamaijuniati2992]

Aq mau tanya kalau kita mau aduk 1setengah klo berapa airnya

[@nurulihsan6201]

Resep yg 1 kg itu dibagi setengah dulu .....nah kalo sudah ketemu hasilnya baru ditambahkan sama resep yg satu kilo Bun....ilmu matematika kepakai

[@marishasylviaaffandi7123]

BP nya double acting kah pak? Klo misal mau pakai butter atau butermix apa takarannya sama dan msh perlu campur mentega putih?

[@marishasylviaaffandi7123]

Klo mau buat dgn gr lbh bnyak dan uk donat jumbo atau lbh besar apa wktu resting dan proofingnya sama?

[@mizzreha1748]

salam dari malaysia... Mau tanya pak, Margerine putih apa ye.. Shortening ke? Terima kasih

[@yafiarrayan0517]

Iy

[@endiksundanies4942]

Mau nanya Pa Yadi.. Takaran air apakah sama kalau ngadon pake spiral mixer.., Soalnya sy kalau takaran air segitu ko adonan kelembekan ya..cepet panas jg dimesin padahal pake air es..

[@sitisiti820]

Itu penimbangan nya berapa gram adonana nya

[@Yessi_Chanel]

Pak.. knp ya sya mixer 20 menit pke mixer turbo ehm 9588..gk kalis2. Teus kerluar gelembung ya?

[@Younatesa]

Minyak untuk menggoreng donat bisa dipake berapa kali pak yadi ?

[@bunda_elviraputri]

Assalamualaikum pak maaf mau tnya pakai baking powder nya yg biasa atw yg double acting.. terimakasih 🙏

[@Qutb91]

Double kak. Di video gak dikasih tau.😂

[@embunahmad1299]

Fermipannya dikit amat buat 1 kg yah ,

[@faradibahoya6307]

Pak..resep ini bisa dijadikan untuk donat kentang kah? Kalo bisa, penambahan kentangnya bagusnya berapa untuk takaran resep diatas? Terimakasih sblumnya bila berkenan menjawab..

[@RR-nt6kz]

Itu semua dough nya gk sama yh ada yg 40 ada yg 45 ada yg 55, enaknya pake dough brp yh

[@shanum_Familly]

assalamualaikum,, maaf kang mau tanya ,kalo seandenya gorwng hari ini ,ke esokan hariya masih sama ga kang untuk kelembutanya,🙏

[@hartatihidayat6782]

Margarin putihnya pakai yg asin apa yg tawar ya?

[@gadogado5721]

Antara degasing ke 1 dan ke 2 nunggu brp lama pak?

[@moch.fianrahmadhillah9873]

jika tdk ada braed inproved..pk..bagaimana🙏

[@titikpujiningrahayu7344]

. Assalamualaikum kaka, apabila donat kentang takaran airnya apakah sama ya??

[@Activityhindria]

Bread improver nya pakai merk apa ya?

[@iissugiyanti3371]

Pak berpa gram ukuranya timbangan kuenya ?

[@muhammadadm21]

cetakannya beli dimana bang?

[@sririswatyranda4819]

Margarine putih merk apa Kang? Kl Dough 40 gr pke cetakan diameter apa? Kl cuma margarine kuning sj apa.ada ada perbedaan d hasil nya Kang?

[@rioandria3528]

Cetakan 9

[@mphiibaiipolca7114]

Mohon di jawab pak Pak yadi Setelah proses mixing Adonan, adonan tidak perlu di istirahatkan lagi pak? Langsung bisa di potong2 sesuai ukuran yg di inginin? Yg tau tolong bantu jawab ya

[@denijupe5381]

Iya benar, stelah dipotong potong langsung rounding smpe selesai lalu tutup kain (resting 15 menit)

[@muchasonahmuchasonah222]

Berapa gram itu donat nya bang..🙏🏻

[@muhtar7070]

Margarin putih yg buat butter cream kah pak?

[@ninikhasfarihasfari7433]

Itu dough 45 sbelum cetak ya chef? Kalau yg dough 35 pakai cetakan yg yg UK brp chef?

[@keisyapermatasari7188]

Diliatnya gampang bgt,, pas ngecoba blm berhasil..😔

[@titinkurniawati1702]

kal cm margarin / mentega putih saja tanpa mentega kuning apa bisa kang

[@denijupe5381]

Bisa banget

[@pdaris6143]

Saya kalo goreng donat kok adonannya langsung mengembang ya, jadi harus dibolak balik soalnya kalo gak dibolak balik permukaannya tidak sama.

[@tegarargha8566]

Langsung degasing 2 kali ya pak?

[@emryal-ayyubim.e1477]

Cetakan nya berapa cm bang mohon info ny

[@gibranraihan4403]

Mas bikin vidio mixingnya pake hand mixer donk..

[@yadiwijayatv7204]

Sudah ada dipostingan sebelumnya bun,,, sudahsaya share

[@gibranraihan4403]

@@yadiwijayatv7204 ok pak...

[@tahanichannel1163]

Kalau pakai segitiga gak bisa yaa pak? Karena pake setiga gak bisa🙄

[@sujanadikekait7468]

Pas saya coba bagus hasilnya..tapi pas nyoba yang stengah kilo kok beda hasilnya agak klembekan

[@rinaimeldawati9815]

wajan persegi gitu brapa harganya ya

[@tatisuhartati9728]

Berapa gram itu doughnya bang?

[@sriambarpraptiningsih3215]

Brp gram itu ya

[@destifiesta5240]

Ass... Kalau bikin setengah kg tepung, takaran air nya berapa kk?

[@fatimaahmad6698]

Kalau mau beli cetakan nya bisa ga pak