Resep Dimsum Siomay Ayam Ala Restaurant [ Kenyal Gurih Enak ! ]

[@dwiendah9299]

Barusan aja recook yg kesekian kalinya dan ini resep dr chef ade yg ga bohong, endolita chef dimsumnya. Beberapa x pake resep yg lain dimsumnya keras. Tks chef

[@jackerdien4443]

Dwi.. maaf kalo dah dingin Masih empuk Gak , dan Bisa di bekuin Gak ,.makasih sebelumnya

[@kalistafebriani4817]

Dulu pas kerja di hotel dibagian dimsum memang kek gini resepnya cuma pakainya tepung sangfen ya semacam sagu kalau bikinnya babyak mereka pakai mixer yg gede habis di dice ayamnya. Good job

[@peachybitcz]

tepung sangfen aja kak?

[@FreeFulan]

Brarti Tepung Sangfen nya buat gantiin Sagu?

[@SaskiaAnabela]

Tepung sangfen itu tepung kentang ya kak?

[@djuarinastutik5166]

Terima kasih atas responnya Dimsum ayam enak banget rasanya

[@Rafa-g5d]

Udah recook, dan teksturnya memang kyk yg dijual², lembut, kenyel². Thanks koh

[@ekafahriani]

akhirnya ketemu resep yg passss bgt wehhh, sudah kucoba 🫵🏻😭 thanku ko✨

[@esthersoegiono8926]

Mantap resepnya ade.. Selalu enak aku selalu ikuti resepnya enak bngt.. Rasanya pas.. Ditunggu resep lainnya 👍👍👍😁😁😍😍

[@kimyoora6688]

aku jualan pake resep ini, endulita banget. alhamdulillah orang suka karena rasanya ngga mahteh atau berlebihan umami nya 👍

[@FritariaArlina]

Jual harga berapa kak soalnya jamurnya aja mahal bingung hargainnya

[@kimyoora6688]

@@FritariaArlina di 3 ribu/pcs kak, tinggal diatur2 aja komposisinya

[@emakjajan]

Pake jamur jg kak?

[@AyinAza-dz1gu]

Mantap Dimsum nya enak banget makasih resep nya koko sukses terus koko 🙏👍👍👍👌🥰🥰🥰

[@sherenvirinaherdani1209]

Thankyou akhirnya saya nemu resep yg padat dan jelas. Very clear mudah dimengerti emak emak lemot seperti saya 😂

[@wogisagar8840]

Dari sekian byk teknik membuat dimsum, jaraaang sekali yang menggunakan teknik marinasi daging dengan minyak wijen, garam, lada, kecap asin, kaldu bubuk dan bawang putih geprek, minyak ikan, saus tiram, kemudian difreezer. Padahal teknik inilah yg membuat tekstur menjadi kenyal dan kress dengan tambahan tapioka + maizena, labu Siam dan sedikit baking powder saat diblender utk kemudian dikukus.

[@vivivivi7674]

Makasih infonya

[@kucingkecian]

Jd keluar dr frezer ada bahan tambahan labu.siam, maezena.dan tapioka ya ka?

[@avivcahya529]

Marinasinya udah digiling?

[@YtPremium-om6vr]

Kak mau tanya baking powder disini sebagai apa?

[@ecenmeylienclauriona6138]

Jd empuk teksturnya dan kenyal. Tdk padat dan keras saat dingin .​@@YtPremium-om6vr

[@emipirmiyati444]

Terima kasih koh semoga bermanfaat untuk kita semuanya amin amin amin ya rabbal allamin

[@dpvia]

Resep the best sih iniii ❤

[@rdh4702]

finaly ini resep nya detail bgt. enak jd nya mau recook.. makaciii chef Ade Koer.. sukses dan sehat selalu yaaa🙏🏻

[@surawatihalim8679]

Resepnya

[@rdh4702]

@@surawatihalim8679 kan ada d description box nya

[@aurelvirdania106]

pake tepung tapioka merk apa?

[@rdh4702]

@@aurelvirdania106 bebas sih mba kalau merk. ada pak tani ada liongpit,alini,gunung, cuma harga aja yg berbeda.

[@aurelvirdania106]

kmrin aku coba kan kak. pake tepung tapioka merk pak tani, tp pas direbus itu masih kyk bau tepung belum mateng. gitu kenapa ya?

[@budheyati7358]

Makasih kak resep nya kayanya enak banget aku mau coba bikin

[@ritahendrawati791]

Rita trima kasih ilmunya

[@paprikamerah]

siomay ayam resep ter enak makasih resep nya bg🥰

[@novtiananafisah5506]

SUDAH RECOOK , SUNGGUH ENAK CHEF. Terimakasih ✨👍🏻💐

[@butjondro5266]

Hem nyamu tks sukses

[@uniesmile1355]

Kak klo di vakum dan dikirim ke luar kota di suhu ruang tahan berapa lama ya?

[@anisanurraudah8383]

@@uniesmile1355 max 3 hari kak

[@bungahiasmamake649]

Wow, endulita banget, makasih sdh berbagi resep, barakallah, sukses sll.

[@kang_kebab_amd]

Terima kasih ilmuny chef Bismilah mau buat untuk dijual lagi

[@redmibogor2364]

Trimksh ilmunya shef

[@sellularpartner3036]

Toce semoga laris manis

[@adhibaik8389]

Koko ini pinter masak

[@henytuty785]

Luar biasa tks resepnya

[@tjefendi5577]

Aq mau coba agh.. tapi Soleh request spill sambel cocol nya gak 😁mksh sblmnya 🙏🏻

[@siskanovita9939]

Cocok bgt sm resep2 masakan ko ade, sukses ko ade😁👍

[@piggytrade99]

Recomen kulitnya ko merk apa ?

[@erniwijayati7282]

Waaaah muantaaaaaap

[@luqmanwibowo7507]

Sudah dicoba,, mantabbb sekaliii,, terrimakasih cheff

[@afifahwardina7017]

Kak ko kullitnya kering saat d kikus dan kalosdh matang kulitnya kering

[@sherenvirinaherdani1209]

Cucok meoooong 🎉

[@tyasanindya6242]

Mantul yaa

[@rusmanidarusmanida4399]

Mas, klw gk pake jamur gimana t, ataw bisa d ganti bhn yg lai gk

[@trifeliana5095]

Resep baso ayam yg kenyal donk chef...Thank you

[@rossada8604]

Baso ayam

[@LailaMaghfiroh99]

Terima kasih resepnya kk...

[@Hand826]

Terimakasih ya kak resep nya

[@sukapyati2207]

Chef izin simpan vidio..mksh ya aq suka yg agak kasar adonan gk bantet gini..👍👍👍

[@margianimargiani6297]

Beli kulitnya dmn chef?

[@nom-nl8zs]

Koh ga mau buka restorant??? Resep makanannya enak terus habisan 😂😂 Kalo bisa yang halal ya koh

[@hendihood1]

beda chef beda resep... jadi bingung mana yang harus dicoba buat jualan hahahha

[@sriwidyati9959]

Oom ade klo gk ada kukusan bambu ngukusnya pake apa klo yg stainless lengket angkt

[@muhamadihsan2599]

Bantu jawab ya, biar ga lengket diolesin minyak dulu, atau kalo mau rumit dikit alasnya pake kertas baking dibolong2in😅

[@mencraang]

a bikin pepes ikan doong atawa patin kuah kuniing nu gampil❤️

[@sumberaccu5904]

Trimakasih info resepnya chef kyanya enaktuh mau nyoba ah bikin ajib 👍👍👍

[@azkhasudeni2105]

ka maaf fungsi baking soda pada dimsum itu buat apa yah, kalau boleh tau?

[@etikaarifiana]

baking sodanya boleh di ganti baking powder?

[@herlysulistiowati9387]

Chef resep kulit dimsum yang oke donk,saya kalau bikin sudah bagus tapi kenapa ketika dipotong jsdi mengkerut?tipsnya aja juga boleh chef,terima kasih 🙏

[@dessyliawijaya2640]

Buat resep mapo tahu yg ada di sentosa dong ko

[@farahfauzianthi8595]

Chef mau tanya.. merek kaldu ayam yg ga asin apa ya?

[@alzatrufamily]

Bantu jawab kak.. biasa nya merk knorr ka

[@ennyerdiyanti9644]

Thank you Adeeeek Ini sangat bermanfaat Yang lain juga bermanfaat Yang ini sudah sangat lama ditunggu 😁🙏🙏🙏🙏

[@dirkwangke9476]

ini yang saya cari

[@tunirahatun1988]

Klw ditambah labu kk gmn.bukannya mkin lembut y

[@muhamadihsan2599]

Pake labu siam buat pake bagian dada ayam, kalo paha ayam gausah tambah labu

[@febrian.sitanggang]

Koh Ade, klo tapioka saya set 60-70 gram gimana ? Rasa berubah ga ?

[@winisoerya5055]

Kak utk buat sauce gimna

[@dilifechanel8854]

Diameter kulit nya brp ya chef

[@rdh4702]

cuma video nya sisca christo takaran bumbu2 nya gak detail. aq sudah coba, krn ga pke baput sama saos tiram, masih kecium amis chef dr ayam nya. jd kmrn aq recook, aq tambahin saos tiram,kecap ikan. endul emang, tekstur nya garing...

[@dharmamarzuki447]

Masing2 tambahin brapa sdt.takarannya teh Rita...?

[@rdh4702]

@@dharmamarzuki447 baput nya bisa pakai yg bubuk, pakai 1sdt, kalau pakai baput biasa, pakai 3siung cukup , Saos tiram 1sdm, kecap ikan 1sdm. saya suka pakai jahe sedikit biar aromatik dimsum nya

[@dharmamarzuki447]

@@rdh4702 trima kasih bnyak ya..atas jawabannya

[@dharmamarzuki447]

@@rdh4702 oh ya juga..klau teh Rita recomend video youtube yng buat siomay dari ikan tengiri..boleh minta dong..chanelnya,sblumnya bnyak2 trima kasih ya

[@dewakovlokkk419]

Lah kalo disaya malah ga ada bau ayam sama sekali kak, malah jadi nya kaya sosis itu kira" kenapa ya? Resep udah kaya di video

[@NancyHerlina-kw5rw]

Ka, mau tanya, paha ayam bisa diganti dengan daging babi kah? Terima kasih 🙏

[@viena9087]

Minyak ayam tahan brp lama ncef.... Aku pengen bikin

[@indrawardani7209]

oo.gak perlu putih telor ya

[@rdh4702]

finaly...

[@Agustina-z5i]

Msg itu apa k

[@devianggia7483]

Kalau ga pake jamur boleh ga si?

[@manusiabumi3002]

Itu kulit brp cm?

[@warungseblak98]

Boleh pakai putih telur gak

[@diandm8052]

Baking soda sama baking powder sama??

[@muhamadihsan2599]

Beda, baking soda tulisannya soda kue, kalo baking powder ga ada sodanya

[@mariakatarina9913]

Baking soda untuk apa ya .... klo misal gk pakai , bisa to

[@petugaslaundry5530]

Apa fungsi baking soda ya

[@muhamadihsan2599]

Ngembangin😅

[@Hand826]

Mantap banget 👍

[@fransiscasisca1275]

Ambil aja 1sdm rebus setelah matang cicipi apakah SDH pas /enak blm

[@Ya-ig8wv]

Mau coba

[@jokowinarno5691]

Terimakasih enak dimsumnya, Xie xie

[@fransiscatriwahjuni]

Maaf ya Chef sampe 3x tanya, u/ panci kukusan jika pake media lain : dandang kukusan tutup segi 3 / bulat atau lainnya apa bole + hasilnya sama dg di video ini ?

[@muhamadihsan2599]

Kukusan mah sama aja mau bentuk gimana juga tetep jadinya begitu

[@nyayusitihalimah7027]

Thanx dee🙏

[@nuansaandfriendstv1951]

Diameter kulit dimsum brp cm kak?

[@ikeaguswike1516]

De'koer..rasanya enak gak klo gak pake jamur shitake..? soalnya ditempatku suseh cari itu jamur ...banyaknya jamur merang...

[@muhamadihsan2599]

Gausah pake, itu opsional aja buat jadi makin umami doang rasanya

[@miraubay8060]

Beking soda fungsinya buat apa??

[@muhamadihsan2599]

Krenyesnya

[@trisha6670]

Aku udah coba resepnya, enakkk

[@suratmi2723]

Kapan2 bikin dech.. bikin ngiler nich 🤤

[@andidoank4560]

klo utk jualan, layaknya dihargain brp per biji ?

[@nanaernawati6308]

Ho ho ho knp hrs pk backing soda? buat pengenyalkah kak?

[@muhamadihsan2599]

Ngembangin

[@irmakumalasari329]

Chef kok sy cari2 resepnya ngga ada ?? Klik apa ya, ?? Ngga ada tirik 3.

[@hanadiahielwana115]

liat deskripsinya dmn sih gustiiii

[@nayzahrahidayat4620]

Baking soda busa di ganti baking powder ngga

[@muhamadihsan2599]

Bisaaa cuma udahannya pas dibelah bau apeuk kaya busuk gitu jadinya, soalnya saya pernah

[@agustinasiauw1960]

Salfok sm kuku chef

[@mymj2648]

Kenapa di foto tampilan channel kulit siomaynya warna kuning sedangkan di video live ko ga ya.. Apakah ada yg terlewat..

[@rothschildianum]

Mau tanya, kenapa "Koerniawan" dibacanya Koe bukan Kur.

[@ashabinahgtn2511]

Apakah hioko mushroom tidak ditumis dulu rasanya lebih terasa atau bagaimana?

[@handokosenowidagdo6245]

Bang tutorial bikin minyak bawang putihnya ada ngga?

[@muhamadihsan2599]

Bawang di cincang alus digoreng sampe harum banget

[@funfoodtutorial9163]

Euuhh ngabibita wae 😢😢😢

[@nurhasanah8201]

Apa harus pake daging paha ayam ya?

[@nellamrdy_]

Iya biar lebih juicy

[@afidahnuril4404]

Biasanya kan pake tepung tapioca ya..ini di tambah pake maizena, fungsinya apa ya maizenanya

[@dewipujia]

Bantu jawab, biasanya maizena untuk melembutkan adonan ka :)

[@sitimuawanah4944]

Biar tambah kenyal Bun...bahkan klo GK ada tep tapioka ,saya hanya pke the. Maizena aj...hasilnya endulll bangettt, 👍👍

[@user-xe1rt1eh2q]

ayamnya berapa banyak ya ?

[@Hand826]

Terimakasih ya kak resep Dimsum nya 👍

[@dian3906]

Minyak bawangnya gmn cara buatnya chef?

[@muhamadihsan2599]

Cincang bawang trus goreng

[@josemannuelchannel7136]

baking soda supaya apa ya chef?

[@nitayunita4845]

Pertanyaan yg sama

[@nelimulyani11]

Up chef. Baking soda buat apa ya chef?

[@AA-tl1fx]

chef memang gak pakai telur putih telur ya?

[@muhamadihsan2599]

Putel buat ngelembutin

[@irmakumalasari329]

Chef resepnya kok ngga ada ?

[@sandimei480]

yah lupa beli jamurnya😇😇

[@NK_NavaraKitchen]

Mantap resepnya chef, thank you 👌

[@fifiputeriagdani52]

Ini pake jamur kuping bisa kann😂

[@hanark6284]

Hmmmm sedaaaap

[@aurelvirdania106]

merk tepung tapiokanya apa ya chef?