RESEP DONAT BOMBOLONI KENTANG GEMBUL & SUPER LEMBUT

Hallo Assalamu'alaikum semua, kali ini aku mau berbagi resep Donat Bomboloni Kentang, karena di video sebelumnya ada request Donat Bomboloni Kentang jadi sesuai permintaan, aku bikin deh Donat Bomboloni Kentang
RESEP :
250 gram terigu protein tinggi
4 gram ragi
40 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
100 gram kentang kukus halus
1 butir telur
30 gram margarin
3 gram garam
50-55 mill air es
#donatempuk #donatempukdanlembut #resepdonatempukdanlembut #donat #bomboloni #donatbomboloni #donatkentang

[@annidamujahidah2408]

Teh aku sudah berkali² ngikutin resep donat tanpa ngulen tanpa mixer alhamdulillah berhasil, hasil nya lembut sama spt d video teh.. Nah kmrn pakai mixer koq hasilnya ga seenak ngulen pkai tangan y? Pegel jg pke mixer. Enakan ngulen pke tangan.. Btw, ini bisa d uleni pkai tangan g teh?

[@DapurGeulis92]

Alhamdulillah ya kak kalo sudah berhasil 🥰🥰 Tergantung selera kaka

[@annidamujahidah2408]

Alhamdulillaah seneng bgt teh bisa berhasil, makasih byk yaa teh resepnya smg menjadi ladang pahala cos share ilmu resep..

[@faridanurainy1089]

Alhmdulillah saya sudah coba dan hasilnya enak empuk lembut,mksh resepnya kak 😊

[@DapurGeulis92]

Alhamdulillah sama2 kak

[@ernaindriani6014]

MaasyaAllah... Donat kesukaanq,, Trimakasih resepnya bun..

[@DapurGeulis92]

Sama-sama

[@inal_official]

Terimakasih bunda atas resep nya wajib dicoba nih

[@aviafaiz1983]

ya allah kk.bombolnya bagus2 pingin bikin gk punya mixer

[@trisna_life]

😍resep resep donatnya selalu mantul mbak....

[@DapurGeulis92]

Makasih 🥰

[@erisnarullita2768]

Donat Bomboloninya gemoy banget😍😍😍

[@ikadahliawati4765]

Trimakasih UD di bikinin vidioxa ... Q senang sekali

[@DapurGeulis92]

Sama-sama semoga bermanfaat

[@sariasuci9964]

waalaikumsalam

[@riahafiz23]

Liat resepnya ya ka

[@DapurGeulis92]

Silahkan

[@verayusnita6536]

Montok2 donat bomboloninya, cantik whiye ringnya keliatan banget

[@anaklaut5944]

Wah mantap sekali. Teimakasih atas resepnya. Saya mau nanya!, gimana jika kentangnya 200 gram?, biar lebih berasa kentangnya. Mohon pencerahannya😊😊😊

[@DapurGeulis92]

Klo saya biasanya 100 gram untuk 250 gram terigu

[@alskitchenchannel]

Teh mnta resep donat kentang ekonomis tapi enak utk di jual tepung 500 gram y teh🙏yg kokok dn gk gampang kriput🤭

[@DapurGeulis92]

Tinggal di kalikan 2 aja sayang kalo mau 500 gram 🥰

[@alskitchenchannel]

@@DapurGeulis92 oo iy mksh teh🤭

[@feraindriati6088]

Mba sy sudah recook, enakk mba bomboloninya...maaf sy mau tanya, klo terigunya 500 gram, brp kuning telornya dan telor utuhnya. Trimakasih banyak y mba

[@DapurGeulis92]

2 bun

[@indahlutfiatin5794]

Kak mohon pencerahannya, saya bikin bomboloni dari resep kakak jujur lembut bgt kak, tp knp ya kyk ada bau ragi gitu ka? Tiap saya bikin donat/bomboloni pasti gitu..

[@DapurGeulis92]

Kelamaan proofing atau kebanyakan ragi

[@istirevian3466]

Ka isian coklat nya pake merk apa ya ka

[@lizelrachel8053]

Bun pake kotak ukuran brp ya?? Aku jualan bomken nih... Kebetulan pke dough 25gr juga

[@DapurGeulis92]

21x14

[@ririnhariyati2074]

Kak ,kalo donat nya isi 8 kotak nya ukuran apa ya?

[@kholifah9455]

Kak,ukuran kardusnya brp ya?? Tolong di spill dong kak

[@DapurGeulis92]

21x14

[@kholifah9455]

@@DapurGeulis92 beli OL kak?

[@sitiazizahsitiazizah8954]

Teh sya kan mau tes raginya msi aktiv oto gk , trus pke air anget sdikit, apakah kita kurangi air es , bisa gk

[@DapurGeulis92]

Bisa sayang

[@tetiramdhani.124]

Klo bomboloni bagus nya pakai gula khusus donat atau gula halus?

[@DapurGeulis92]

Gula donat sayang biar ga cepat ngilang gulanya

[@sitijumatin2977]

Pake pelembut bisa gak kak. Itu pake putih telur aoa ga alot kak

[@DapurGeulis92]

Bisa, ngga alot

[@tetiramdhani.124]

Teh, knpa ya meskipun di mixer udah 15 menit tp serat dough nya masih kasar?

[@DapurGeulis92]

Bisa jadi kurang air

[@rifnihasanah1850]

kaka kamu pakai mixer apa ya untuk buat donat?

[@DapurGeulis92]

Cosmos kak

[@rifnihasanah1850]

@@DapurGeulis92 tapi awet ka? aku pakai miyako udh 2x rusak ka

[@evifebrianita9195]

Punten...Penyekan donat diameter brp bund? N ukuran dusnya brp?

[@DapurGeulis92]

Penyetan ukuran 9cm Box nya ukuran 21cm box martabak

[@dianitayanti9831]

@@DapurGeulis92 kl box martabak, berarti diameter bombo sekitar 5 cm ya bund, krn setahu sy ukurannya 13x21x5 cm

[@tungtung7458]

Donat kakak pake margarin merk apa?

[@DapurGeulis92]

Sovia

[@tungtung7458]

@@DapurGeulis92 selain Sovia bisa pake margarin apa lagi kak. Soalnya d daerah saya susah nyari margarin Sovia

[@DapurGeulis92]

Palmia bagus, simas,

[@tungtung7458]

@@DapurGeulis92 itu wajib pake margarin ya kk atau bisa juga pake mentega? Soalnya saya jualan roti goreng dan cakwe kak pake mentega Amanda dan simas. Mau nambah variasi jualan soalnya

[@aviafaiz1983]

misalkan bikin kamis mlam buat jumat siang bikinya jm br

[@DapurGeulis92]

Bisa abis magrib

[@yayuyulianti9022]

Cream isian nya bikin sndiri atau beli kak ?

[@DapurGeulis92]

Beli

[@septianaana9530]

ka kalo tanpa susu bubuk gmn apakah mempengaruhi hasil ??

[@DapurGeulis92]

Ngga kak cuma rasanya kurang gurih

[@ratnaanggraeni5612]

Kalau boleh tau jual berapa per box untuk bombonya kak ?

[@DapurGeulis92]

35rb kak

[@fannymitchie]

Kak, aku kok kalo bikin donat klo dah dingin jd berminyak yaa donatnya? Kalo kebanyakan mentega ngaruh ngga ya?

[@DapurGeulis92]

Iya kalo kebanyakan mentega nnti berminyak

[@santuysnackandbeverage7407]

Box nya ukuran brp kk?

[@DapurGeulis92]

21 box martabak

[@wnidyaa]

Kak aku kalo bikin bomboloni pas di goreng udara pd kumpul di atas jd ga bisa dibalik. Ada solusi ga kak?

[@DapurGeulis92]

Roundingnya harus padat

[@dilavivo2570]

pakai hand mixer merk apa mba???

[@DapurGeulis92]

Cosmos sayang harganya 250rb aja

[@lusiana1913]

Kenapa y setiap buat donat pasti ngisap minyak...padahal sebelum d goreng donatnya cantik dan ngembang...mohon d bantu y mbak🙏🙏

[@DapurGeulis92]

Bisa jadi over proofing

[@lusiana1913]

@@DapurGeulis92 padahal saya profing nya tdk lama2 mbak.....pertama 20 menit dan profing terakhir 45menit

[@RiskaRiska_14]

@@lusiana1913 rondingnya bawahnya bs sj bocor , dikunci cubit2, atau suhu minyak ka 165-170 bs juga api terlalu kecil bs menyerap minyak , jd banyak faktor bukan hanya over proofing aaja

[@RiskaRiska_14]

Mksdnya suhu minyak donat itu 165-170 derajat kl dibawah itu bs jd blm pas jd meenyerap minyak

[@Reni-bf5rq]

Kenapa donatku bruntusan bentol2 gitu ya bund, profinya sekitar 20 mnt

[@DapurGeulis92]

Minyaknya kepanasan

[@Reni-bf5rq]

@@DapurGeulis92 enngak bund, karena menggunakan api kecil

[@vivinkarlina615]

Boleh tau mrek raginya ?

[@DapurGeulis92]

Fermipan brown

[@aviafaiz1983]

pakai full prodang bisa gk kk

[@DapurGeulis92]

Bisa kak

[@aviafaiz1983]

jual brp isi 8 /per pcs

[@azkachannel3859]

Kalau ini gk pake susu berarti ya

[@DapurGeulis92]

Pakai

[@muhammadsamirhiziq6429]

Kotak donat UK.brpa itu kk

[@DapurGeulis92]

Box martabak ukuran 21

[@lenihilmah6740]

Assalamualaikum ka itu jual brpa

[@DapurGeulis92]

Walaikumsalam 35-40rb kak

[@sitifauziahalawiyah4069]

Kalo di tambah bread improver bagus gak kak?

[@DapurGeulis92]

Boleh kak

[@sitifauziahalawiyah4069]

@@DapurGeulis92 hasilnya bakalan ngembang gt ya kak

[@zisrirafliirawan5897]

Itu bok uk brp ka

[@DapurGeulis92]

21

[@aisyrahdatul7332]

Bisa gk kak donat kentang tetep dikasi bread improved

[@DapurGeulis92]

Boleh kk

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

Regetensi hrg bun?

[@DapurGeulis92]

35rb isi 10

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

@@DapurGeulis92 mksh bun..

[@istirevian3466]

Ka isian coklat nya pake merk apa ya ka

[@husnayaya3111]

Kak dusnya ukuran berapa

[@DapurGeulis92]

21

[@istirevian3466]

Ka isian coklat nya pake merk apa ya ka

[@DapurGeulis92]

Merk lagie

[@aviafaiz1983]

murah mna kk pkai isian glaze ato.selai