Resep es pisang ijo dadar gulung khas makassar

Assalaamu alaikum, kali ini saya akan membuat dan berbagi resep Resep es pisang ijo dadar gulung khas makassar. Kue ini cocok dijadikan menu buka puasa atau sebagai ide jualan bulan ramadhan. Adapun resepnya sebagai berikut:
Bahan Fla
75 gr (7 sdm)tepung beras
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir
750 ml santan
1 lembar daun pandan
Bahan Kulit
1 butir telur
450 ml santan
150 gr (15 sdm)tepung terigu
30 gr (3 Sdm) tepung tapioka
1/4 sdt garam
Pandan pasta secukupnya
Isian
1 sisir pisang raja
Hasil 10 Pisang Ijo.
Teflon Ukuran 24 cm
*Note Hasil bisa berbeda tergantung dari ketebalan kulitnya dan besar teflon yang dipakai
Cara membuatnya bisa lihat di video. Silahkan share videonya agar teman- teman yang lain bisa tahu juga resepnya. Bagi kalian yang belum subscribe silahkan di subscribe dulu dan tekan loncengnya juga agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami.
Buat teman-teman yang sudah cobain resep Aini's Gallery, foto atau video hasil recooknya bisa tag ke stories instagram atau ke Facebook.
Buat kalian yang sudah subscribe. Terima kasih banyak. Moga sukses selalu.
Silahkan aktifkan subtitle untuk melihat teks yang diterjemahkan ke dalam bahasa anda.
Yuk berteman disosial media
FB : / sitti.nuraini
IG : / sittinuraini
#PisangIjo
#PisangIjoDadar
#Kuekhasmakassar
#resepkuemodern
#resepkue
#resepkuebasah
#resepkuetradisional
Tag
Resep kue, resep kue basah, resep kue terbaru, resep kue basah terbaru, resep kue kekinian, memasak, acara memasak, resep kue viral, resep kue basah kekinian, resep kue tradisional, resep kue tradisional terbaru, resep kue tradisional modern, resep kue sederhana, aneka resep kue, resepi, resepi kek, Acara memasak, memasak, resep pisang ijo dadar, pisang ijo, pisang ijo kukus, pisang ijo khas makassar, kue khas makassar, kue dadar gulung, Resep es pisang ijo dadar gulung khas makassar, Pisang ijo dadar gulung, olahan pisang kepok, pallu butung khas makassar, menu buka puasa, ide jualan bulan ramadhan,

[@imaspermatasari5933]

Alhamdulillah pake resep ni ide jualan yg laris manis ☺️

[@AinisGallery]

Alhamdulillah, moga makin laris manis

[@aziz_ganz6026]

@@AinisGallery gahjwgwhe

[@MerryCooking]

Pisang ijo dadar mantap bun

[@AinisGallery]

Terima kasih, semoga bermanfaat

[@ekabudiyanti2309]

Blm di coba sih,tp pke resep yg kue pukisnya bneran enak loh

[@AinisGallery]

Selamat mencoba ya, semoga suka

[@suriyani1839]

Mksi bunda cantik resep kue nya bikin pngen 🤭😋😋sngt cocok buat buka puasa nice 🅚🅔🅡🅔🅝 mntul🙏🙏

[@AinisGallery]

Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat

[@nuriasfiani4801]

Nnaahh ini yg sayah tunggu2 .. tarima kasih buda2 na Kak 🥰

[@AinisGallery]

Selamat mencoba, moga sukses 💞

[@meliarahayu4839]

Wah jadi pengen utk takjil nanti

[@AinisGallery]

Selamat mencoba, semoga bermanfaat

[@dwihartatiningsih8428]

Terimakasih kak atas video nya

[@AinisGallery]

Sama2, semoga bermanfaat

[@EasyCookMedia]

like 36 . waooooooo you are the best that was perfect....🤝....

[@AinisGallery]

thank you 🙏🙏🙏

[@andianna6543]

Alhamdulillah, ide jualan klo Ramadhan nanti 🙏

[@AinisGallery]

Ini enak banget buat menu buka puasa

[@sumbawasumbawa2059]

Makasih resepnya bun

[@AinisGallery]

Sama-sama 👍, selamat mencoba ya

[@quicktips667]

Woooww ini mantap bgt ni MBK mksih

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@thehobahfamily9262]

Wah mantap resep es pisang ijo dadar gulungnya bun bisa buat buka puasa, moga tambah sukses channelnya, salam HOBAH FAMILY

[@AinisGallery]

Terima kasih, semoga bermanfaat. Salam balik

[@sashafamilyvlog6446]

Seger seger seger....enak ya kk

[@AinisGallery]

Iya, seger banget, apalagi jika cuaca panas

[@nurrifki7159]

Mantap bun👍

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat👍

[@fatimahasmuin834]

Masya Allah barusan kali ini sy buat pisang hijau seenak ini.. Terimakasih byk mba resepnya.. Kalau resep pisang hijau yg kulitnya dikukus ada mbak?

[@AinisGallery]

Turut senang jika suka pisang ijonya, adapun yang versi dikukus bisa lihat di sini kzbin.info/www/bejne/qH2seYGFpKuYncksi=23JJiG-8szuIBMep

[@nurhidayatmami6877]

Trims resepx bund👍👍

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@arkanariski4764]

mksiih mbak Aini ....

[@AinisGallery]

Sama2 semoga bermanfaat

[@hendratokan1330]

Makasih bun..resep pisang ijo nya ..salam kenal dari mama gracia..NTT Adonara ..

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat, salam kenal balik dari samarinda

[@tututchannels]

Ya.. nih.. g repot

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@misnawatikarim6906]

Mantap

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@megawatimputri8497]

Pas banget ramadhan pertama cus coba 😋🥰 Dah aku like + subscribe sister 💟

[@AinisGallery]

Terima kasih atas supportnya, semoga bermanfaat

[@wasisnowasisno1788]

Bolelah buat copy team di Kapal

[@ansarsiti6732]

𝘚𝘢𝘯𝘨𝘢𝘵 𝘮𝘮𝘣𝘯𝘵𝘶 𝘣𝘨𝘵

[@AinisGallery]

Selamat mencoba, semoga berhasil

[@momsichsan]

Kesukaan saya 😍 Salam kenal dan salam sukses 🙏

[@AinisGallery]

Salam kenal juga, semoga bermanfaat sukses buat kita semua

[@geressyakira7189]

Fla nya enak bgt

[@AinisGallery]

Semoga bermanfaat

[@saniadewi7116]

Bu, ko punya saya pisangnya ga nyatu sama kulitnya ya?. Klo di potong² gitu lepas, apakah perlu dikukus?

[@AinisGallery]

Ga perlu dikukus, mungkin pada saat digulung kurang padat atau biasa juga disebabkan karena tekstur pisangnya kurang lembek, sehingga kulit dadarnya tidak lengket dipisang. Tapi kalo sudah terlanjur buat dan terlepas saat sudah di potong, gulunganya bisa dirapikan lagi baru ditata di mangkok. Semoga bermanfaat

[@rosmiatimia7809]

Memang pakai telur ya bun utk kulitnya? Boleh skip gak?

[@AinisGallery]

Adonan kulitnya saya tambahkan telur agar teksturnya jadi lembut, tapi jika mau irit atau tidak suka aroma telur, telurnya boleh di skip

[@ceisyajingga3510]

Bund, sy sudah praktekkan. Tp ko kulitnya malah menghitam ya, efek dr pisangnya

[@AinisGallery]

Mungkin terlalu tipis kulitnya dan biasanya menghitam kalo habis disimpan dikulkas

[@sitirahmah9506]

kalo tepung tapioka diganti tepung maizena bisa kah bun

[@AinisGallery]

Maaf saya belum pernah coba ganti dengan tepung maizena, tapi boleh dicoba

[@yeslinniak3295]

Bisa mba saya pernah coba pkai tpng meizena enak

[@astriyaniasis7827]

Kak tepung tapioka boleh ganti dengan tepung maizena ngga??

[@AinisGallery]

Iya boleh

[@sriwahyuniatipurwaningsih9941]

Klo.gak pake telor gakpa2 ya..biar gak amis

[@AinisGallery]

Bisa saja, cuma teksturnya beda jika pakai telur

[@safaazzahra2741]

Klo telurny di ganti sama margarin bisa gak bun

[@AinisGallery]

Kalo tidak mau pakai telur, saya biasanya ganti dengan SP atau TBM

[@lialia7967]

Mbak tepung tapioka itu tepung kanji yah

[@AinisGallery]

Iya tepung kanji

[@mamakgasi2696]

Kak bisa kah pisangnya pke pisang kepok,ditmpt q susah pisang raja

[@AinisGallery]

Iya bisa...kalo pisang kepoknya besar, pisangnya bisa dibagi dua

[@hapipiciao4752]

Tepung tapioka di diganti tepung sagu bisa kah bun?

[@AinisGallery]

Maaf saya belum pernah coba ganti tepung sagu, tapi bisa dicoba aja ganti. Atau boleh juga pakai full terigu, cuma kalo pakai full terigu teksturnya lembut aja tidak kenyal, sedangkan kalo pakai tapioka agak sedikit kenyal, tapi rasanya sama2 enak

[@sianna999]

K Ani, klo kulit dadarnya gk pke telur apa bsa ttp bgus hsilnya?

[@AinisGallery]

Kalo ga pakai telur teksturnya kurang lembut, tapi alternatif pengganti telur bisa pakai sedikit SP/tbm (1/4 sdt saja, larutkan dengan sedikit air)

[@sianna999]

@@AinisGallery oh.. bgtu, siap. trimakasih K Ani... salam dari Parepare😊🙏

[@apriliyamargarikta9276]

Teflon yg anti gores pake apa ya bund

[@AinisGallery]

Maaf saya juga kurang tahu yang recomended yang merk apa karena saya biasanya pakai yang banyak dipasaran ( maxim)

[@user-fb9ip4lt6c]

Bisa gak ditambah gula nya untuk fla

[@AinisGallery]

Bisa, sesuaikan selera tingkat kemanisannya 👍👍👍

[@ristantotanto8902]

Kak..untk resep kk jadi brapa kulit dadar ?? Mohon dijwb

[@AinisGallery]

Hasil 10 Pisang Ijo. Teflon Ukuran 24 cm tapi Hasil bisa berbeda tergantung dari ketebalan kulitnya dan ukuran teflon yang dipakai

[@AriSugiman]

tahan lama ga ka pisang ijo nya🙂🙏

[@AinisGallery]

Kalo pisang ijo lebih enak jika disajikan selagi baru dibuat tidak disimpan bermalam, tapi kalo masih ada sisa, masih bisa disimpan dikulkas tapi cukup 1 hari aja. Kalo untuk jualan jika ada yang tidak laku saran saya jangan dijual lagi esoknya karena takut pelanggangnya kecewa 👍

[@indahgitacahyani8854]

Untuk sumsum nya itu sampe mengetal atau sampau kering ajaa?

[@AinisGallery]

sumsumnya masak hingga mengental, jangan sampai kering lebih detailnya bisa lihat di video

[@mamaeezajuanza4014]

Klu fla ny gk tpg beras bs pki tpg trigu kh bun

[@AinisGallery]

Iya bisa pakai tepung terigu, cuma beda teksturnya, biasanya tepung terigu kalo sudah dingin akan mengental, tapi kalo mengental jika di tambahkan es teksturnya kembali mencair.

[@randidepa8765]

Ibu saya mau tanya itu nempel apa lepas soalnya saya uda coba pisangnya lepas

[@AinisGallery]

Maaf baru sempat jawab, kalo sengaja dilepas masih bisa lepas dan kalo dipotong bagusnya pakai pisau agar tidak lepas kulitnya.

[@ahrychannel4497]

Pke maisena

[@adwichannel3750]

Loyang ny pakai ukuran brp ya bun

[@AinisGallery]

Saya pakai loyang teflon uk 24 bisa juga pakai uk 22

[@adwichannel3750]

Kalo 20cm kekecilan ya

[@AinisGallery]

@@adwichannel3750 jika teflonnya uk 20 pisangnya bisa disesuaikan, kalo pisangnya besar, boleh di potong atau di belah

[@sudahtaubelum9551]

santannya kalau pakai santan kara kira2 takaran airnya berapa ya bun?

[@AinisGallery]

Kalo pakai santan instan untuk fla bisa pake 2 bungkus yang kemasan 65ml kemudian tambahkan air 620 ml. Kalo santan untuk kulit bisa pakai 1 bungkus santan instan yang kemasan 65 ml kemudian tambahkan air 385 ml. Tips yang biasa saya lakukan jika pakai santan instan yaitu...saya masukkan dulu santan instan kedalam gelas takar kemudian saya tambahkan air hingga sesuai takaran yang saya inginkan

[@sudahtaubelum9551]

@@AinisGallery makasih jawabannya ya bun🤗🙏 sukses terus yah🙏

[@aflipamaratanaafli2740]

Katax tdk pake tepung tapioka padahal disuara vidiox tapioka sedanhkan resepx maizena.

[@tauvannurman5063]

@@AinisGallery aku pke susu dancaw untuk kulit nya bund,enak banget,

[@AinisGallery]

@@tauvannurman5063 wah kreatif 👍👍 jadi pengen bikin juga pakai susu dancow

[@deuisfauziah7860]

Itu vla nya bubur sumsum bkn bun?

[@AinisGallery]

Iya..bubur sumsum 👍

[@rikhafitriarusmin6874]

Bund bikin kulit dadarnya segitu dapat berapa lembar bund?

[@AinisGallery]

Karena saya suka dadarnya agak tebal dibanding dadar gulung jadi hasilnya cuma 10 pakai teflon ukuran 24. Jika dadarnya agak tipis hasilnya bisa lebih dari itu

[@rikhafitriarusmin6874]

Makasih infonya bund

[@nabilafaizatulafifah6954]

Bisa pakai santan instan tidak kk?

[@AinisGallery]

Iya bisa pakai santan instan

[@atiksuryaningsih8321]

Resep segitu untuk berapa porsi bun. Mau coba jualan ☺

[@AinisGallery]

Hasilnya 10 teflon ukuran 24. Kalo mau irit, adonannya pakai air biasa saja. Yang penting bubur sumsumnya terasa santannya.

[@kurnaesih7343]

Klo syrnya dganti gulmer enak g ya...

[@AinisGallery]

Maaf belum pernah pakai gula merah, tapi bisa dicoba sesuaikan selera 👍

[@rianahailitik]

Kalo pisangnya sudah selesai di kukus dan kulitnya apakh perlu untuk kita kukus lagi? Mba

[@AinisGallery]

karena ini pisang ijo versi dadar jadi tidak perlu dikukus lagi. setelah digulung, pisang ijonya sudah bisa disajikan.

[@Vermak_anugrah]

@@AinisGalleryka maaf tanya misalkan untuk jualan trs gk hbis,nah cara manasin nya gmn ya

[@asripurnamasari7340]

Tepung tapioka diganti jd maizena bisa ga

[@AinisGallery]

Maaf, sebenarnya saya belum pernah ganti dengan meizena, tapi boleh dicoba, karena melihat tekstur meizena dengan kanji hampir sama

[@ahrychannel4497]

Bisa

[@endangwarsianti4782]

Ukuran teflon nya brp cm

[@AinisGallery]

Teflon ukuran 24cm

[@deasyatmadja4448]

klo gk pake telur bisa gk bun?

[@AinisGallery]

Bisa saja, cuma tekstur dadarnya akan beda

[@ahrychannel4497]

Bisa

[@antoniantoni9137]

Tolong modalin dong saya

[@AinisGallery]

Mantap 👍

[@hapipiciao4752]

Teflonnya ukuran berapa ka

[@AinisGallery]

Saya pakai teflon ukuran 22

[@hapipiciao4752]

Bunda tepung tapioka diganti tepung sagu bisa kah?

[@hajrianazainal6415]

Bgmna kalau pakai santan kara???berapa mil?

[@AinisGallery]

Boleh pakai satu bungkus yang kemasan 65 ml lalu campur dengan air

[@rikhafitriarusmin6874]

Ku bikin ini kok gagal ya? 😭 Apa krna ku tambahin gula🤔

[@AinisGallery]

Kalo boleh tahu, gagalnya dimana? Apakah retak atau lengket. Kalo retak mungkin karena dadarnya terlalu tebal. Kalo lengket bisa jadi karena ditambahkan gula atau karena teflonnya yang sudah kurang bagus anti lengketnya. Tapi jika sudah sesuai dengan resep, insya allah hasilnya akan seperti di video. Selamat mencoba lagi, jadikan kegagalan sebagai pengalaman, semangat dan sukses selalu 👍

[@rikhafitriarusmin6874]

@@AinisGallery lengket bund, terus pas saya angkat retak2 ga bisa untuk di gulung ke pisang. 😭 Saya cuman pakai air biasa bund gak pke santan. Tp mama saya bikin pakai air bisa kok

[@AinisGallery]

@@rikhafitriarusmin6874 kalo masalah air atau santan itu bukan penyebabnya, kalo menurut saya kalo teflonnya masih bagus kemungkinan karena ada gulanya jadi lengket pada saat didadar

[@rikhafitriarusmin6874]

@@AinisGallery iya kali yaa mbak😔 atau karna teflon saya terlalu panas ya😞

[@ramadhinaaulia3593]

Adonannya terlalu lembek juga bsa bkin lengket d teflon jd air dan tepung nya gak pas ukurannya.

[@dutacell5427]

Berapa Ukuran telponnya?.

[@AinisGallery]

Saya pakai teflon ukuran 24 cm