Рет қаралды 207,783
Assalamu'alaikum dunsanak
Resep GULAI KAPAU khas Uni ET
Bahan-bahannya:
*Santan Kental (dari 1bh kelapa uk besar)
*Jengkol (banyak nya sesuai selera saja)
__bisa diganti dengan Nangka
__Jengkolnya direbus terlebih dahulu ±30menit
*½kg Rebung
*Tunas Kol (banyaknya sesuai selera)
*Kacang Panjang (banyaknya sesuai selera)
*1ons Cabe Giling
*1btg Sereh (geprek)
*1lbr Daun Kunyit
*2lbr Daun Salam
*3lbr Daun Limau
*Kayu Manis
*Garam dan Penyedap(royco)secukupnya
Bahan yg dihaluskan:
*Cabe Rawit (banyaknya sesuai selera)
*±1cm Kunyit
*±1cm Jahe
*½ons Lengkuas (geprek)
*3siung Bawang Putih
*1ons Bawang Merah
*½sdm Ketumbar
*½bh Pala
SELAMAT MENCOBA😊