RESEP IKAN TIM ALA HONGKONG | Steamed Fish

Chapters :
00:22 : Intro
00:34: Proses Mengolah Bahan
01:55 : Proses Mengukus Ikan & Membuat Saos
04:33: Ready to Serve
🐟STEAMED FISH🐟
Resep Martin Praja
Bahan 1 :
• 1 ekor (500 gr) Ikan Kerapu
• 2 batang Daun Bawang (iris dan bagi menjadi 3 bagian)
• 5 cm Jahe
• 5 siung Bawang Putih
Bahan 2 :
• 75 ml Kecap Asin
• 350 ml Air
• 2 sendok makan Gula
• 1/2 sendok teh Ladaku
• 1 batang Akar dan Batang Daun Ketumbar
Bahan 3 :
• 3 cm Jahe, iris
• 1 buah Cabai Merah, iris
• 2 batang Daun Ketumbar
Bahan 4 :
• 70 ml Minyak Goreng
• 1 sendok makan Minyak Wijen
CARA MEMBUAT :
1. Susun sebagian daun bawang, jahe, dan bawang putih (bahan 1) dalam wadah, lalu letakkan ikan di atasnya.
2. Kukus selama 15 menit.
3. Campur semua bahan 2(air, kecap asin, gula, ladaku, sebagian daun bawang, akar dan batang daun ketumbar), lalu masak hingga mendidih dan reduce setengahnya.
4. Setelah 15 menit, angkat ikan dari kukusan, dan buang airnya.
5. Siram ikan dengan saus yang sudah dibuat, dan tambahkan bahan 3 (jahe, irisan daun bawang, cabe merah, daun ketumbar) diatasnya.
6. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, lalu siramkan ke atas ikan.
7. Sajikan
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple

[@toryyulianto]

Hadir Pertama Tim Indonesian Simple.

[@indonesiansimple2022]

Terima kasih sobat simplekuh~ Ikutan recook resepnya juga ya

[@toryyulianto]

Steamed Fish.

[@suanihsukardi7402]

Wahh mantullll,makasih resepnya chef

[@indonesiansimple2022]

Thankiess sob, yuk ikutan recook resepnya juga ya

[@okemasak]

Terima kasih chef resep Tim ikan ala Hongkong mantul👍🙏

[@indonesiansimple2022]

Masama sob, gaskeun recook gasiehh??? :D

[@dapurmamsay2710]

Heemmm lezat nih, mksi chef Martin. Suroboyo hadiirr

[@indonesiansimple2022]

Wih arek suroboyo, salam kenal sob

[@fadzrilmaruflubis]

Terimakasih sudah berbagi resepnya

[@indonesiansimple2022]

Sama-sama sobat simplekuh~ Kuy gaskeun recook resepnya dan tag di IG @indonesiansimple ya

[@jantjhin4057]

bagi ku -' air ikan tsb , g aku buang -- aku mk nasi panas " -- enak -' itu aski stock ikan manis .

[@masayunurlaila4502]

Mantaabh

[@indonesiansimple2022]

Thankiess sobat simple, janlupa recook resepnya ya

[@Kevin-rx2bl]

Kecap asin 75 mili tu berapa sendok kak

[@beautylany2544]

Bntu jawab...5 sendok makan...🙏

[@Kevin-rx2bl]

@@beautylany2544 terimakasih kak

[@isrofulfatony319]

Daun ketumbar diganti biji ketumbar boleh gak chef?

[@indonesiansimple2022]

sepertinya belum bisa , soalnya beda sob, rasa dan fungsinya, hehe 😊