Рет қаралды 13,820
sambil nunggu hasil pemilu malam ini
yuw kita masak masak simpel yuw
kali ini saya buat 2 olahan
1. Japanese Sweet Potato Creme Brulee
2. Baked Potato Bechamel
yuw kepoin resepnya yuw
1. Japanese Sweet Potato Creme Brulee
Bahan :
1 kg Ubi Cilembu
Pastry Cream :
2 butir Kuning Telur
45 gr Gula Pasir
2 gr Garam
30 gr Terigu Serbaguna (Terigu Ninja)
300 gr Susu Cair
15 gr Butter atau Margarin
Secukupnya Gula Pasir untuk taburan caramel
2. Baked Potato Bechamel
1 kg Kentang Ukuran besar / Sedang
Bechamel
20 gr Terigu Serbaguna (Terigu Ninja)
20 gr Butter / Margarin
50 gr Keju Parut
275 gr Susu Cair
1/2 siung Bawang bombai (cincang)
5 lembar smoked beef
50 gr tumis daging giling
Secukupnya :
lada
garam
gula
pala bubuk
oregano
thyme
parsley
Topping : Keju mozarela secukupnya
selamat mencoba
ini benar2 enak