Resep Kerang dara Saus Padang || makan sampe kalapp ‼️

Resep kerang dara saus padang
baru pernah coba masak resep kerang dara saus padang ini dan memang enak bngt guys...wajib dicoba bumbunya juga simple2..oia diresep ini saya pakai lengkuas krn suka sm baunya..tp ini optional kl teman2 tak suka di skip sj. yg mw tw resepnya silahkan ditonton sampai habis yah. maaf jika terdapat kekurangan dlm video ini...mksh 😊
bahan / ingredients :
500 gr kerang / 500 gr clams
jagung manis / sweet corn
untuk merebus kerang / to boil the clams :
1500 ml air (utk merebus kerang) / 1500 ml water
serai / lemin grass
daun jeruk / lime leaves
garam / salt
bumbu / seasoning :
7 siung bawang merah / 7 shallots
3 siung bawang putih / 3 cloves garlic
3 bh cabe merah besar / 3 pieces of red chillies
serai / lemongrass
daun jeruk / lime leaves
daun bawang bombai / green onions
jahe / ginger ( not recorded in video)
langkuas / galangal
garam / salt
gula / sugar
kaldu bubuk / powdeted broth
#kerangsauspadang
#resepkerang
#seafood
#kerangdara
#menumasakharian
#menumasakanseharihari
#menusimple
#hidanganlebaran
#seafoodcooking