Resep Kue Pisang | Cara Membuat Sanggara Balanda Khas Bugis Makassar

Resep Kue Pisang | Cara Membuat Sanggara Balanda Khas Bugis Makassar
Bahan - bahan yang disediakan :
✓ 1 sisir pisang raja yang sudah matang
✓ 2 genggam kacang tanah yang sudah disangrai dan dibuang kulitnya
✓ 3 sdm gula pasir
✓ 4 sdm mentega
✓ 1 butir gula aren (50gr)
✓ 1 butir kuning telur
✓ 150ml air (jika mau kental bisa dikurangi)
Tips : Pilihlah pisang yang benar2 mateng, bersihkan dari serat2nya agar lembut saat digoreng. Goreng dalam minyak yang banyak dan benar2 panas. Kacang dihaluskan kasar saja bisa menggunakan roll pin ataupun ulekan. Jika video ini bermanfaat silahkan di Like, Subscribe, Share&Comment ya. Happy cooking 😍🤗