Рет қаралды 1,056
SELAMAT DATANG DI CHANNEL KZbin @Lenny's homemade
yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH
Subscribe 👇
/ lennyshomemadeslyv
BELI ALUMINIUM SIKU , DM instagram 👇👇 @lenny.maryanti
RESEP LAPIS KOJO PANDAN PALEMBANG
500 ml air pandan (dari 30 lembar daun pandan)
500 gr kelapa parut
campur ke dua bahan lalu saring santannya sebanyak 500
BAHAN :
15 butir telur
190 gr gula halus atau gula pasir
100 gr margarin, lelehkan
180 gr susu kental manis
90 gr tepung terigu serbaguna
500 ml santan pandan
Cara Membuat :
1. Panaskan oven suhu 180 derajat api atas dan bawah
2. loyang 20x20 olesi margarin bagian dasar loyang lalu alasi kertas baking
3. kocok telur dan gula hingga gula larut
4. masukkan susu kental manis, margarin cair, tepung terigu dan santan pandan kocok perlahan hingga semua bahan tercampur merata, jika ingin boleh disaring kembali
5. Adonan siap di panggang
6. setiap lapisan di takar 100 ml
7. tuang lapisan pertama, lalu panggang menggunakan api atas bawah hingga matang
8. setelah matang, tuang kembali adonan ke atasnya dan panggang dengan api atas saja hingga adonan habis
9. jika lapis kojo pandan sudah matang dan selesai, diamkan hingga uap panas hilang
10. keluarkan lapis kojo pandan dari loyang, potong dan sajikan (lebih enak kalau di makan saat kue dalam keadaan dingin)
selamat mencoba guys..^^
Untuk resep kue dan video lainnya, silahkan klik link youtube aku dibawah ini👇👇
/ lennyshomemadeslyv