RESEP LAPIS SUSU, LEGIT, LEMBUT BERMINYAK GAK BIKIN ENEG WAJIB DICOBA !!

SELAMAT DATANG DI CHANNEL KZbin @Lenny's homemade
yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH
Subscribe 👇
/ lennyshomemadeslyv
BELI ALUMINIUM SIKU , DM instagram 👇👇 @lenny.maryanti
RESEP LAPIS SUSU LEMBUT BERMINYAK
resep : youtube Lenny's homemade
BAHAN 1 :
400 gr margarin/butter
200 gr susu kental manis
150 gr gula pasir
20 btr kuning telur
BAHAN 2 :
100 gr tepung terigu
27 gr susu bubuk
BAHAN 3 :
5 btr putih telur
50 gr gula pasir
Cara Membuat :
- mixer dgn kecepatan tinggi margarin/butter, kental manis dan gula pasir, hingga mengembang dan lembut
- lalu tuang kuning telur secara bertahap, sambil di mixer hingga tercampur merata
- kemudian, masukan terigu dan susu bubuk sambil di ayak lalu di aduk hingga tercampur merata. sisihkan
- di wadah lain yg bersih dan kering, tuang putih telur, lalu di mixer dgn kecepatan sedang hingga berbuih kemudian tuang gula pasir bagi menjadi 3 tahap, mixet hingga gula pasir putih kaku dan soft peak
- campurkan putih telur ke dalam adonan margarin dan kuning telur aduk hingga seluruh adonan tercampur merata.
- adonan siap di panggang
- panaskan oven suhu api bawah 180-200 derajat kurang lebih 15 menit
- gunakan loyang 20x20, olesi margarin dan alasi baking paper
- timbang adonan 100 gr untuk setiap lapis
- panggang lapisan pertama 10 menit hingga matang
- kemudian untuk lapisan ke dua dan seterusnya panggang dgn api atas hingga matang suhu 150 derajat kurang lebih 5 menit
- lakukan hal yg sama hingga adonan habis
Selamat Mencoba