RESEP LENGKAP MEMBUAT MARTABAK MADURA SEDAP DAN MURAH

Fry Pan Series Glow Pan By Stein
IG: @steincookware
Chopper yg saya pakai
Type CH200 dari Mitochiba...
Bisa Menghaluskan Daging,Bumbu,Buah dan es batu.
Nahhh selain itu jg bs membuat adonan Basah dan Menguleni adonan kering lohhh... kerennnn kan??? 😍😍
Garansi 1tahun dan Ada 24 service center di seluruh Indonesia.
pembelian bisa follow dan DM @mito.id
Pembelian bisa klik 👇👇
www.blibli.com/p/mitochiba-ch...
atau bisa langsung Whatsapp 👇👇
bit.ly/mitochibaid
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Martabak Enak sedap dan murah. Kalau ga di kampung2 tertentu Uda jarang di temui yg jual martabak ini.
Biasanya cuma 1rb an makan 2 masih kurang, jadi bikin sendiri lebih hemat dan Bisa makan rame2 bareng keluarga apalagi pas cuaca dingin begini.
#martabak #martabakmadura
Sambal Petis:
200 gr Petis Gorengan (bukan petis udang)
1 bonggol bawang Putih
Cabe rawit sesuai selera
Garam,gula,penyedap rasa
kecap Manis
BAHAN KULIT:
200gr Tepung Terigu Protein tinggi
1 sdt Penyedap Rasa (boleh pakai garam)
120ml Air
Siraman bumbu Kuning:
8 sdm Tepung terigu
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Penyedap rasa
1/2 sdt Kunyit bubuk (kalo gak ada bisa pake pewarna kuning telur)
180ml Air
1 batang Bawang Pree
Isian Bihun:
200 gr Bihun
3 buah Wortel
1 btg Bawang Pree
1 btg Daun Seledri
Lada bubuk
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Micin
1/2 sdt penyedap rasa
Bumbu Halus Dasar Putih:
4 siung Bawang merah
2 siung Bawang Putih
Sedikit Jahe
Selamat Mencoba
Happy Cooking 💛

[@gitamelindagmg3449]

Mantap. Cocok utk cemilan di musim hujam... trmkasih resepnya mbak. Sukses dan semangat . Makin banyak ide kreatifnya..👍😊

[@wirajantisyamsudin129]

Tks utk share resepnya..bisa buat cemilan malam minggu nih.. Tutorialnya cukup jelas, teratur n simple sekali.. Barakallah, sukses selalu

[@MissJeje]

Suka banget sama martabak, makasi resepnya bund 👍

[@umimaymaiumi2584]

Waahh..ini perlu di coba.abis kliatan nya enak.gurih.plgi musim ujan gini psti enak ngemil yg panas" gini👍trima kasi yaa..resepnya.

[@aqilahprabowo6478]

Martabak favorit. kalau pas ke surabaya pasti cari jajanan ini.makasih resepnya yg komplit.

[@dapoerfitrie3688]

waah mantap resepnya emang ini maknan favorit orang madura salam dari madura ka

[@ririnwuriani7333]

Ini jajanan kampung, yg lezzaaattt + bikin kangen..🌹

[@sitinurkholifah1435]

akhirnya ketemu resep yg recomended makasih bunda untuk resepnya ...... mudah" an tambah berkah usahanya bunda calista ......

[@OrangBaaikkk]

JD ngiler liatnya Otw bikin ini Terimakasih resepnya 👍

[@idaprasetio5783]

Wahh pas pengen buat ini..😍 Mkasih resepnya kak

[@abyarlan5843]

wah.... terimakasih tutorialnya, makin semangat buat martabak madura. slam settong dere.

[@WiwinWiwin-vb5wx]

Aku sk sm resep ini, trima ksih ya.. udh membagikan resep nya..

[@muchasonahmuchasonah222]

Aq sukaaaaa... 😘 Terima kasih resepnya 🙏

[@dapurammahanun6123]

Dpt ntf lgsg nntn kak.. blm pernah cobain martabak madura spertinya enak

[@sellasetianingsih5075]

Nyimak, besok klo gk mager nyoba bikin 😋😋😋

[@aryuniclp3134]

Bikin ngiler kak, mksh resepnya

[@dinaarisanti1141]

MaasyaaAllah ngiler lihatnya kak,mau cobain habis ini... cocok buat ide jualan,1 resep jadi berapa biji yg original kak

[@ikasilvia1632]

Waaah resep baru perlu dicoba, makasi resepnya 🙏🙏🙏

[@kitchenmolly9555]

Thanks bun resepnya .sukses terus ya dan sehat selalu

[@muktasimbillah5237]

saya di jakarta ,tp saya sering bikin sendiri makanan martabak madura ini ,emng benar2 mantap

[@dapurammahanun6123]

Martabak madura bikin ngilerrr kak

[@DapurmomsRizky]

Baru tau klw itu martabak madura,mau nyobain deh bikin sendiri drmh

[@salsabilazahra2635]

Terimakasih bun awal nya saya awam soal bebuat kue tapi setelah lihat tutorial bunda akhir nya saya bisa, dan kalo rutinan acara pengajian saya suka lihat video bunda dan cus praktek dan yes berhasil alhamdulillah, terimakasih bunda telah memberikan ilmu yg bermanfaat

[@DAPURRIRI]

Auto ngecess mbaa🤤🤤🤤

[@farid5465]

Jajan kesukaan waktu SD kak... 👍

[@RahayuCooking]

Saya sering buat martabak ini enak buat camilan temen ngopi pak su

[@ResepDanCara]

Ini enak sist ❤️...makasih resepnya ya sis chalista 👍

[@khuzaimahcooking1169]

Terimakasih resepi martabak madura.

[@arsylakitchen7772]

Enaak nih Bun, pengen buat juga ni

[@irfiananwi7029]

Tq resepnyaaaa 🥰🥰

[@isiulang3544]

Terimakasih.... Kak udah berbagi....

[@farizaseptiani13]

Oalaaahh, musim hujan makan martabak🤤

[@partiwisumaryo1208]

kak makasih resepnya suses kak

[@naniekpuji2871]

Aku tinggal di jogja, ada tetangga asal gresik mau jualan matabak ini di jogja, aku diminta nyicip dan wajib komen, udah serasa kaya juri master chef aja xixi...alhasil lari ke youtube cari resep ini sebelum comment...oke deh buat calista kitchen, makasih selalu jd jujugan disaat nyari resep2

[@dapoerfatima]

Ini enakkk banget...martabak bihun..mantapp

[@aritaste3298]

Nyari resep ini yg jelas blm nemu. Kesukaan q bgt ini. Dulu harganya masih 2500 an.pernah bikin pakek baluran g jadi😁😂

[@tommytommy346]

Terimakasih resepnya martabak madura pas banget kebetulan keluarga lagi kumpul langsung lanjut membuat cocok banget untuk cemilan musim hujan pasti mantap semua resep sudah aku praktekkan anti gagal sukses selalu kak chalistaa request dong ini ada viral donat kukus siram ditunggu resepnya kak chalistaa

[@sastrosumarto3908]

Pp

[@sastrosumarto3908]

8

[@watisas620]

Waalaikumussalam wrwb terima kasih jazakillah khoir

[@ceritamemasak]

mantul banget resepnya..

[@rohmanpkaudio2563]

Martabak Madura mantap bund

[@asmkmk4809]

جزاك الله خيرا Ini makanan kesukaanku

[@kulitayamchanel2877]

Enak banget ini martabak kesukaan aku

[@windaaulia1133]

Saya jualan martabak kampung kayak gini udah tahunan tiap hari Alhamdulillah laris manis apalagi musim penghujan banjir orderan, adonan tepungnya saya bumbuin bawang putih dan garam di kasih margarin sedikit biar makin gurih, tepungnya pakai pro rendah jg bisa resep turun menurun keluarga maduraku di jamin nagih banget 😊

[@dinahastuti1191]

mau tanya mba utk petis gorengan merk apa atau bisa di beli di mana yaa?

[@raiihasetyaaji8888]

Madura mana?

[@endahsekarpalupi2137]

Biar kulitnya bisa lentur dan digilas tipis pakai apa ya kak? Karna saya liat kebanyakan penjual itu kulitnya tipis dan tidak mudah sobek

[@windaaulia1133]

@@dinahastuti1191 petis buat gorengan banyak di jual di pasar mbak bilang aja beli petis buat gorengan

[@windaaulia1133]

@@raiihasetyaaji8888 turunan madura sumenep lahir di surabaya tinggal di surabaya jg

[@afhauk]

Di gresik martabak ini banyak variannya. Bahkan setiap kampung hampir ada org jualan martabak. - martabak telur ( mihunya campur telur ) - martabak usus ( mihunya dicampur usus ) - martabak tahu - martabak mix - martabak telur ikan ( telurnya dimasak pake bumbu dulu) - dll

[@ummufalah8816]

Yang bikin beda antara martabak Madura dgn yg lain itu bagian telurnya yang didadar di luar martabak. Kalau di Gresik biasanya telurnya dicampurkan ke isian. Salam kenal, sy asli Madura, yg sejak kecil tinggal di Gresik, sekarang jd warga Jateng.

[@afhauk]

@@ummufalah8816 salam tretan. Ibukku org madura bpk malang. Tinggal di gresik dri lahir. Suamikupun sama2 kayk saya ibuk madura bpk sby. Sodara madura banyak bgt. Oia aku baru sadar bedanya martabak madura pakai telur di luar.

[@marsiyahm8298]

Salam santun siang mb,salam sehat bahagia sllu skluarga👍🌷🙏

[@BUNDADESTI]

Enak bgt ni martabaknyaaa

[@urwatulwutsqo7863]

mantull Mbaak eeee

[@fauzifauziah5340]

Mksih 🙏 y resep nya

[@masfufatunnikmah3833]

Sebenarnya di campur sedikit petis udang makin enak bun,terus di kasih sedikit perasan jeruk nipis,cuka jg boleh,pasti lbh mantul

[@bermaindanbelajaranak7269]

Saya jadi kangen pulang ke Surabaya. Disana slalu ada yang jualan martabak masa kecilku.

[@nifabaidi8345]

Semoga melalui video ini Allah memberikan jalan bagi saya mencari rizki... InsyaAllah.. mau jualan di depan rumah... Mau saya tambah in es kunyit asem... Semoga laris manis... Aamiin..

[@ChalistaaKitchen]

Aamiin 😇

[@lalashaquille1120]

Insyalh aku mau mncba,mudah2an berhasil,amiin

[@sitirohelah6570]

Di deket kosan masih ada yg jual ini bun....ia serebuan mirce daerah sby juga...

[@aisyahsetiawati2609]

Baru kemarin ngidam ini, udah ada yg bikin resepnya aja. Juaraaaaa

[@rikaaprla5005]

ka bikin cookies soft otang dongg❤️

[@yulianacaroline8230]

Aku suka.....aku suka....aku suka

[@linaalkhofi186]

Madura hadir bunda 😘😘

[@idayuliati8307]

Ka bisa pake tepung pro sedang ngak ...setelah pindah dr sby ngak pernah LG makan martabak mie..aku mau praktek kan

[@suratmi2723]

Mantab

[@enggarputrimulyani6953]

Jajanan favorit waktu kecil setelah pindah rumah susah banget carinya,tapi setelah nikah dan punya anak baru ketemu orang yang jualan martabak madura..

[@ChalistaaKitchen]

Heheheh emang uda langkah banget martabak ini. Klo ga di kampung2 ga bakal nemu 😁😁

[@enggarputrimulyani6953]

@@ChalistaaKitchen paling enak di campur gajih dan minyak gajihnya itu..😁

[@muhammadfazri771]

Bunda Calista maaf mau tanya klw untuk isian diganti dgn sayuran macam isian risol bisa ga ya kepingin coba buat intim cemilan anak dirmah 🙏☺️

[@nurilammanullah5366]

Jajanan waktu nyantri d bangkalan

[@emitok8374]

Mb.klo petis item bisa ga y buat sambelnya.aku banyak petis item beli di Madura setiap pulang

[@sitiaisyah3165]

Maaf mau nanya ... Saya kan beli marmi di orang madura ...kulit marminya itu warna kuning ...apa itu artinya di kasih kunyit bubuk ? Tapi marminya enak aku suka ..pengen nyoba buat sendiri...alhamdulillah nemu resep ini ...makasih kapan mau nyoba bikin😁

[@zahroumar2355]

Aku sering buat. Bumbu mi nya pakai bumbu gule. Hmm nikmat. Kulitnya pakai baking powder. Mantap. Tepung terigu pakai tepung biasa si, pro sedang, kadang pro rendah

[@ummurahmah3148]

Boleh minta resep mihun bumbu gule nya bun

[@zahroumar2355]

@@ummurahmah3148 cuman pakai bumbu gule instan bun. Kalau mau lebih mantep beli bumbu gulenya di pasar yang racikan sendiri itu, tambah bumbu kebuli. Bumbu d oseng sampai harum, lalu masukkan wortel, gubis / sayur lainnya, beri air sedikit aja buat matengin sayur, kalau dah mateng masukin mi-nya. Aduk² sampai air set. Udah gt aja. Bisa d tambah irisan cabe merah/rawit dan daun bawang

[@ptrr.storyy]

Merk apa bumbu gule bun? Bmm itu gimana? Mhon d jawab

[@dinaarisanti1141]

mau nanya kak kalo adonan kulitnya buat malam,pagi baru digunakan boleh nggak ya kak

[@aritaste3298]

Itu adonan penyiram martabak waktu di goreng g di kasih telur kah bun. Setauq telur di tambah adonan tepung gitu

[@catherinesharon3347]

kak ijin ambil vidio nya ya, untuk tugas. terimakasi ❤🙏🏻

[@kiagushamzah6299]

Klu gk bs bikin adonan diganti dgn kulit lumpia bs gk

[@harmyarmy1079]

Makasih resepx 🙏🤗

[@jasmineazzalea]

Bund mau tanya dong semoga di jawab ya....pake tepung kunci bisa gak ya

[@ananditawuri1230]

buat isian dimsum bisa juga donk ini ??? Kak didieminya berapa jam ? 1 jam cukup kah ?

[@siitaaataa]

Pakai kulit lumpia bisa ga kak? Untuk jualann

[@sitinunung7386]

Terima kasih resep nya tapi ga ada petis nya ganti apa bun

[@boluimut4387]

Kak saya orang Semarang petisnya itu asli rasa manis apa gurih

[@imasrahayu7580]

Alhamdulillah dpt resep baru lagi nih 😍mksih Bunda Calista sehat slalu ya bund 🙏🏻 😘😘

[@daddyloveipin9146]

Bun petis gorengan itu SPT apa 🙏

[@ayudinda8116]

Maaf bunda mau tanya knpa ya Vidio baru.bunda chalista gak prnh ada di notifikasi lonceng saya 🙏🏼

[@Archizuuu]

Kalo tepungya yg biasa apa bisa kak?

[@suhermanxor4501]

Apa bisa pake mixer mba?

[@lailatulistiqomah816]

Kalo buat minyak gajih itu gimna ka

[@Gets87_]

Cara buat adonan kulitnya gimana yaa hehee

[@bundaR3vaor1]

Apakah adonan nya kalau sudah diisi semua, bisa digoreng di hari esok??

[@ibza4010]

Yummy

[@bayukurniawan4001]

Aku tinggal di Bekasi kak.. dan blm ada yang jual kaya gini.. Pngn bngt ngerasain...

[@idafitri7514]

Ini tepungnya protein tinggi lembab atau kering

[@yayukkaryoso5469]

Gorengnya ake minyak samin.. Lebih mantul

[@Auliannisa_Hasyim]

Petisnya g perlu dicampur tepung ya kak

[@ratnagalih1272]

cara bkin petisnya dong

[@nensinirasari3231]

Please link kompor Dr.hows nya ka 🙏

[@yulianamichelle8133]

Msh g paham mslh petis nya yg d bil pk petis gorengan. Bedanya gmn dgn petis udang? K bykan petis kan petis udang... Tlng donk bantuan jwbannya... Thx

[@khaiffa1232]

Namanya petis manis

[@fajarakunt1189]

Warna kuning sreng nya wkt awal jadi,sm waktu mau dimasukin ke wajan kog beda kak?ditambahin pewarna/bubuk kunyit nya?

[@ChalistaaKitchen]

Emang gtu kak Nanti klo uda di masak bakal cerah / pekat warnanya Ini sy hanya pake kunyit bubuk aja tanpa pewarna

[@sofiakonig5065]

Satu resep ini buat brp pcs kk?

[@dwiretno4955]

Untuk adonan kulit kalau gak habis hari ini apa bisa buat besok

[@ChalistaaKitchen]

Bisa kak Simpan di suhu ruang saja dan tutup ya biar ga kering

[@znqanitha1374]

Merk cakra tepungnya ya bun

[@ekamarisa5527]

Siraman bumbu kuning ada aja bahan ya

[@natasyapuspita8869]

Jadi berapa biji ka

[@ririnsaijah6426]

Vuh .. kmn. Bhuu 1:07 😅😊😅 chip kpn. .moo

[@nuryatik910]

Bisa di Frozen Bun?

[@hermansumiati6613]

Petis itu gula merah ya