Рет қаралды 15,061
Indonesia paling terkenal dengan ragam makanan pedas, lezat & gurih. Apalagi dari daerah sulewesi yaitu Manado. Langsung teringat ayam rica-rica. Dimasak dengan daun kemangi, mmm.. 🤤auto sedap sih.
.
Ayam rica-rica kemangi
Bahan :
600gr ayam fillet
1sdt perasan jeruk nipis
1/2sdt garam
30gr daun kemangi
3 lembar daun jeruk
3/4 buah tomat
3/4 sdt jahe cincang
1batang serai cincang
Bumbu :
1/2sdt totole
1/2sdm gula
Bumbu yang dihaluskan:
4butir bawang merah
1siung baput kating
6buah cabe merah besar
4buah cabe rawit
1/2sdt garam
.
#ayamricaricakemangi #masakayam #sulyacooks