Рет қаралды 69,435
MANGUT IKAN PINDANG TONGKOL
250 gr ikan pindang tongkol
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe hijau besar
1 buah tomat
1 batang sereh, lengkuas, 4 lembar daun jeruk
½ sdt garam
½ sdt kadu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
250 ml air
Sedikit santan
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ½ ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kencur
5 buah cabe kriting merah
4 buah cabe rawit merah
#mangut #crcook #idemasakanrumahan