Рет қаралды 1,112,217
kali ini saya mau berbagi resep mie ayam ya.. ini rasanya di jamin enak soalnya saya sering buat kalo lagi pengen mie ayam jadinya jg banyak
BAHAN MINYAK AYAM:
-kulit ayam
-4 bawang merah
-3 bawang putih
BAHAN TUMISAN AYAM:
-1/2 KG dada yam ( ambil kulit dan tulangnya )
-1/4 KG ceker ayam
-1 liter air
-5 siung bawang putih
-12 bawang merah
-7 butir kemiri
-3 cm kunyit
-4 cm jahe
-1 sdt merica
-2 lembar daun salam
-3 lembar daun jeruk
-1 batang sereh
-gula
-garam
-kaldu
-msg / penyedap rasa ( boleh di ganti yg lain )
-kecap manis
BAHAN KUAH MIE AYAM :
-1 L air
-3 siung bawang putih
-garam
-kaldu
-1/4 sdt merica
-daun bawang
#resepMIEAYAM #caramembuatMIEAYAMsendiri