Resep Mujair Nyat-Nyat Khas Batur Kintamani Bali ft Novita Devi

Resep Mujair Nyat-Nyat Khas Batur Kintamani Bali ft Novita Devi
Bahan-bahan :
1 kg / 5 ekor ikan mujair
3 sdm air perasan kunyit (bisa juga diganti dengan jeruk nipis)
Bumbu Rajang :
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
15 buah cabai rawit kalau suka pedas bisa ditambah sesuai selera
3 batang sereh
1 ibu jari jahe
1 ibu jari lengkuas
1 ibu jari kunyit
½ ibu jari kencur
1 sdm ketumbar (bisa juga menggunakan ketumbar bubuk)
Bahan lain:
2 lembar daun salam
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt penyedap (saya pakai masako)
½ sdt lada bubuk
1 sdt terasi
1 ltr air
1 ltr Minyak goreng
#mujairnyatnyat #masakanbali #resepnyatnyat
fb / dapurnenekreno
ig / nenekreno37
ig / novitadevi_16