Amis dr itik nya bisa hilang dengan bumbu sereh + lengkuas nya ,, resep nya mantul Krn klo cm pake asam atau jeruk nipis itu hanya mengurangi amis nya tp dengan bumbu sereh dan lengkuas nya bisa hlng amis nya 🙏🙏
@asdadyritha77952 жыл бұрын
Ini saya cocok cara masak nya... Sama bumbu nya di tumis biar gk langu .biar harum tuh bumbu...Mantep bunda.
@nurlina.kdi75 Жыл бұрын
Ini namanya dangkot,pake bumbu banyak,palekko masakan pling simpel
Mantul resepnya,sy baru tau ada nama menu nasu paleko krn sy bukan orng bugis
@mugiasih66444 жыл бұрын
Td habis liat di grupnya Sulawesi enak bgt jadi langsung otw kesini...hmmm pengin langsung eksekusi
@Coretankertas774 жыл бұрын
Mksih bun!! Bantu subscribe.x jg yah :)
@sukmawati2664 жыл бұрын
Enayatu
@sahabatuly9743 жыл бұрын
Setahu sy bmbu palekko asli cm bwang merah, marica, asam, cabe, garam, kunyit bubuk.
@bangbilalqawwambilal33473 жыл бұрын
Iya aslinya lombo, merica asam, tampa bawang tidak apa2 tapi mericanya aja kasi banyak nikmat sekali, lama2 pakai bawang rasanya enak lagi, kalau palekko kyak di vidio yah palekko modif namanya mreka tambain bumbu jadinya kayak rica2
@bangbilalqawwambilal33473 жыл бұрын
Iya dulu palekko itu aslinya cuma lombo merica
@madonk07263 жыл бұрын
Betul mba, cm bawang merah dbanyakin, marinasi merica, asam, gulmer, sm kunyit
@norebangtv27252 жыл бұрын
Tongeng itu tasengnge ,,
@delvinchanel94142 жыл бұрын
Inimi namax masak dangkot,,klu kami dri luwu..11-12 masak palekko..krn ini pake lengkuas sm daun serai,,bumbu dangkot
@windasari32093 жыл бұрын
Kaka mkasix resepx,sa su coba dn trnyata rasax muantappp,,,,anakq suka,,,sya fikir klw lombokx sedikit mngkin tdk enk,,tpi trnyata mantap😁soalx slma in sa cuma rica2 sja😁
@masaziez29674 жыл бұрын
Makanan favorit saya waktu di Makassar..
@rudib12983 жыл бұрын
Boleh saya pelajari ini resep ta . Mau ka juga belajar masak bebek palekko🙏
@nurmayani61274 жыл бұрын
Hmmmmm muaaaaaantap buaaangeeeeetz 👍👍👍👍👍
@stmarwah35033 жыл бұрын
Hadehhhhh,,, tinggal nonton doang susah amat,, klo gak suka diskip aja, tatacara masak palekko itu beda2
@AkramHamal-ro5gq7 ай бұрын
Mantap❤
@nabillakarmelia1380 Жыл бұрын
Mantaaap kak
@TopSpotNew7 ай бұрын
Izin ya pakai beberapa potongan videonya untuk tambahan footage,sumber akan dicantumkan,terima kasih.
@basanf Жыл бұрын
Kalau mau daging itik lembut masukkan dulu di presto,
@MustakinRisal3 жыл бұрын
hahaha mantepp. Thanks udah share yahh
@Bujangsenang-n6v2 ай бұрын
Aku sbah aku bugis jga
@nurmayani61274 жыл бұрын
Sy mau request resep ayam nasi likuk KK,dan jalangkotek 🙏👏
@shanythuty90012 жыл бұрын
kelihatannya enak thu
@iinsyr29902 жыл бұрын
Serre Lombok Asama Jawa daun jeruk lengkuas dlln
@iinsyr29902 жыл бұрын
Ketumbar bubuk
@meilora-wc4nc10 ай бұрын
Beda ya cara masaknya😂.. kalo kita di Bugis sidrap bumbunya gak ditumis dan palekko itu tdk pake serai
@AkramHamal-ro5gq5 ай бұрын
❤
@nenekuin65464 жыл бұрын
Maknyuuss👍
@MakanbarengObidanbunda3 жыл бұрын
Inget jaman ngerantau dibone.. kalau misal sy ganti mentok boleh ga . Soalnya ga makan bebek
@sahabatuly9743 жыл бұрын
Boleh banget
@shanythuty90012 жыл бұрын
langsung saja tampilkan bahan yg akan dimasak
@ronikurakoji8183 жыл бұрын
Setelah di beri asam jawa apakah daging bebek di cuci lagi?
@sofyanmuhammad32182 жыл бұрын
Tidak usah Krn asam jawa fungsi.y untuk menghilangkan bau bebek.y
@asdadyritha77952 жыл бұрын
Lagsg masak bun
@ashakusman615311 ай бұрын
Kalau di Sidrap bumbunya tidak sebanyak itu , hanya cabe rawit, merica, asam mangga, garam vetsin.
@MuhammadBilal-fv7ry4 жыл бұрын
Kalau bs dibilang itik brp gram beratnya bgtu pula asam nya brp gram dipakai unt takaran daging itik tersebut
@jayarencana1552 жыл бұрын
Kalau misalnya bebeknya diempukkan di presto dlu gpp ya
@Coretankertas772 жыл бұрын
Iya ngak apa2
@hatijatija7348 Жыл бұрын
Bumbunya tdk Pakai Jahe ya ?
@ayomakanbiarkenyang Жыл бұрын
Palekko tdak pake lengkuas tdak pake sereh dn tdak pake bawang putih,,,🙏 Itu macam rica² nggak sih 🙏👍 Atau beda kampung beda resep yah 🤣
@restuwijiarti4667 Жыл бұрын
Jadi pakai apa
@hannaalfrida93523 жыл бұрын
Mau coba
@nenni46944 жыл бұрын
gak pake jahe ya bun ? karna itik kan agak amis
@indahrose59124 жыл бұрын
Klo resep dri tmpt saya malah cuma pakai asam mangga atau asam jawa. Bawang merah bawang putih. Serehnya d geprek. Asamnya yg ilangin bau amisnya ko. Trus yg buat citarasa lebih beda. Klo masak itiknya lebih dlu goreng kulit itiknya sampe coklat. Trus dipakai numis bumbu. Dijamin rasanya pasti bikin kangen kampung
@cobainyuuuk64304 жыл бұрын
kalau di kampung saya nasu palekkk itu bumbunya cuman bawang putih, bawang merah, cabai, merica, asam jawa/asam mangga. itu aja, nggak pakai sereh nggak pakai jahe 😊
@uchy-jq6sq4 жыл бұрын
Am
@ayuaqila52564 жыл бұрын
Kalau dikmpung saya cmn bawang merah bawang putih cabai asam manggah itu udh enak bngt
@fiefie6976 Жыл бұрын
Ini itik nya di rebus pake air asam jawa kak??
@hardiyantiahmad51913 жыл бұрын
In gak pake cuka atau asam jawa kak?
@syanticksyifa72453 жыл бұрын
Itu sblmnya dging itik di marinase dgn asam jawa..dsn saat rebus asam jwa jg masuk dgn kunyit
@sandidregs63882 жыл бұрын
Palekko kok pake lengkuas ... 😂😂😂
@addanks3 жыл бұрын
Fyi tata cara memasak nasu palekko di daerah sulsel berbeda beda
@nitadilla41443 жыл бұрын
Btul.. boasax kulitx yg djadikan minyak mnumis
@ikingarhif32554 жыл бұрын
Waooo.... Sedap
@abdulmuis68724 жыл бұрын
🤤🤤🤤
@irfanzacky3373 жыл бұрын
Inisih bukan palekko tapi rica rica
@sapriadiadi7982 жыл бұрын
Salah ini ,,,saya bugis.tidak begini nasu palakko resepnya. yg ini terlalu berkuah
@nuragustina82674 жыл бұрын
Kenapa cabe belakangan... GK bareng bumbu masuk
@sahabatuly9743 жыл бұрын
Spy rasa pedesx ga b,kurang krn klamaan dmasak
@nofebriharningga50963 жыл бұрын
Kenapa gak di blender diganti kuah aja tadi dan bukan air biar rasany lebih ketimbang air terus yg mendominasi
@kristinasiburian3 жыл бұрын
Ini mah resep rica2...setau Sy sereh nya digeprek doank..terus lengkuas jg gak pakai