Рет қаралды 27,728
#pempekpalembangasli
RESEP CUKO PLEMBANG
• RESEP CUKO PEMPEK PALE...
RESEP PEMPEK ADAAN 2kg ikan
• RESEP PEMPEK ADAAN IK...
RESEP PEMPEK ADAAN IKAN 1 kg
• RESEP PEMPEK ADAAN ‼️...
Bahan :
* 1 kg ikan giling belida
* 500 ml air dingin/ biasa ( bukan air es)
* 500 grm tepung sagu tani ( masuk dalam adonan ikan )
* 300 grm tepung sagu tani
untuk taburan adonan agar mudah dibentuk
* 3 putih telur
( kuningnya pisah kan , bisa untuk isian pempek selam )
* 1 bongol besar bawang putih
* 40 grm garam halus
* 3 sdm gula pasir
* 20 grm penyedap rasa
Bahan isian pempek selam
* 3 kuning telur
* garam halus secukupnya