Рет қаралды 14,219
Resep Roti kelapa Mentega Isian Snack Box || 40 pcs cocktail Buns
adonan yudane:
150 grm cakra
190 ml air mendidih
Bahan Roti
750 grm cakra
100 grm gula 1 sdk teh ragi instan
Adonan yudane
1 butir telur Utah
1 kuning telur
495 ml susu full cream
80 grm butter
1/2 sdk teh garam
Adonan isi:
180 grm Butter
150 grm gula
100 grm kelapa kering
2 butir telur utuh
1/2 sdk teh garam
Toping:
16 grm T segitiga
10 grm gula halus
30 grm butter
wijen hitam dan putih untuk taburan
1 butirvtelur untuk oleander
Resp di atas menghasilkan 40 biji cocktail Buns /roti kelapa dengan berat kulit masing2 40 grm