Рет қаралды 2,281
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatu
Halo sobat masak dimana pun kalian berada
Ijinkan saya untuk membagikan resep masakan sayur asem yang gurih segar pedasnya santun pasti semua suka
jangan lupa subscribe tekan tombol lonceng like dan share sebanyak mungkin komen jangan lupa. trimakasih 🙏
Resep sayur asem
Bahan utama
15 buah kacang panjang
2 buah jagung manis
2 buah labu Siam
50 gr daun melinjo
100 gr buah melinjo
bumbu halus blender / ulek
8 buah cabe keriting
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 cm terasi
bumbu lainnya
1 sdm garam
1/2 sdm gula merah
1 sdt kaldu bubuk
1 ruas jari asam Jawa
3 lmbr daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
Cara masak
1 potong jagung 2 cm, potong kacang panjang 5 cm, potong dadu labu Siam,
2 didihkan air secukupnya
3 masukan jagung, buah melinjo, daun salam , lengkuas, garam, gula merah, kaldu bubuk, asam Jawa
bumbu halus, masak sampai jagung setengah matang
4 masukan kacang panjang, labu Siam, masak sampai semua sayuran matang.
5 cek rasa
6 masukan daun melinjo masak sebentar matikan kompor sayur asem siap dihidangkan selamat mencoba
#sayurasemsunda
#resepsayurasem
#masakansederhana