Рет қаралды 26,487
Resep yang sangat sederhana dan enak tentunya, membuat oseng oseng mercon koyor/tetelan daging sapi yang pedasnya bikin nagih. Simak resep dan videonya sampai selesai karena didalamnya ada step step membuat masakan semakin lezat..
Untuk bahannya :
✓ Koyor/tetelan daging sapi 1/2kg.
✓ Serai 2 batang.
✓ Daun salam 2 lembar.
✓ Daun jeruk 2 lembar.
✓ Lengkuas 1 ruas.
✓ Minyak goreng secukupnya.
✓ Air secukupnya.
Untuk bumbunya:
✓ Bawang merah 5 buah.
✓ Bawang putih 2 siung.
✓ Cabe rawit merah 15 buah.
✓ Cabe merah keriting 7 buah.
✓ kunyit 2 ruas dibakar dahulu.
✓ Kemiri 1 butir.
Untuk penyedapnya :
✓ Bumbu kaldu 1 sdt.
✓ Garam 1/2 sdt.
✓ Micin 1/2 sdt.
✓ Gula merah 2 sdm.
✓ kecap manis secukupnya.
#reseposengmerconkoyorsapi #bumbuosengmerconpedas #osengmerconsederhana #warungresepenak