RESEP SEMPOL DAGING AYAM 1 KG UNTUK JUALAN JUAL 1000an DIJAMIN ANTI GAGAL

ini versi jualan ku hampir seminggu 3x sy open PO dia selalu ramai sudah berjalan mulai september 2023 dan selalu ramai dan yang beli repeat order sebab sempol resep ini ayam nya terasa enak banget bagi saya asal ramai dan enak rasanya walau untung tidak banyak tetap saya jual.
JIKA dimodifasi tambahkan 12 sdm/125 gram tepung terigu perkilo ayam.
sempol ayam
Resep 1 kg sempol
1 kg ayam fillet = 40.000
1 sacset lada bubuk = 1.000
2 sacset kaldu bubuk = 500x2= 1000
1 butir telur 1.500
1 kg tepung tapioka 10.000
25 gram Penyedap rasa 1.500
25 gram bawang merah goreng 2.500
25 gram bawang putih goreng 2.500
Garam 1/4 kotak lebih 500
tusuk sempol 3.000 saya pakai 2 ikat = 6.000
gas 1.500
minyak goreng 500 liter 7000
giling 7.000
TOTAL MODAL 75.000
total 2 kg jadi 500 tusuk lebih hampir 550 tusuk
jadi untuk 1 kg jadi 250 - 270 tusuk jual 1.000 = 250.000 - 75.000 = 175.000 untung
jadi pertusuk modal Rp.300
untung 300% ATAU 3X LIPAT
posisi bikin sempolnya lebih tebal tidak terlalu tipis jika tipis makin banyak hasilnya
nb. garam
1 kg 4 sdm setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm .
nb. Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm)
Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm
di video saya pakai 2 kg ayam
2 kg daging sempol
2 kg ayam fillet 40.000x2= 80.000
2 sacset lada bubuk 2.000
4 sacset kaldu bubuk 2.000
2 butir telur 3.000
2 kg tepung tapioka 20.000
50 gram Penyedap rasa 3.000
50 gram bawang merah goreng 5.000
50 gram bawang putih goreng 5.000
Garam 1/2 kotak 1.000
tusuk sempol 3.000 saya pakai 4 ikat = 12.000
total 2 kg jadi 500 tusuk lebih
jadi 500 tusuk jual 1.000 = 500.000

[@hadiismanto9313]

Semalem borong 50 tak kirain harganya 1000 gak tahunya harganya cuma 500, Al hasil dapat 100

[@sobatmamamasak]

Trimakasih udah diborong kakak

[@aepaep1592]

😅🎉😅😮😅😅😅😅iopppp😊ki😮😮😮😅😅989😅 ia

[@elynaseha177]

Klau sekarang minimal 2000 /biji,udh mateng nya

[@sobatmamamasak]

@@elynaseha177 cek tiktok sobat mama masak. Lgsg order lewat sana kak jika mau.

[@WargaNegara-ji3bh]

Kira2 lbh enak dan ekonomis mana dgn video yg satunya yg pakai tepung sagu dan pakai 4 sacset bumbu kaldu dan 2 sacset lada bubuk.

[@Mama_ELL]

Mantul banget bun❤❤👍

[@user-sy1ez3te4r]

Mantap pasti nya takaran daging nya bnyk

[@ewingsena7447]

Mantap ini

[@keribangrebus7823]

great sharing tuan.terima kasih

[@gerytarigan]

Terimakasih telah berbagi resep Sempol daging ayam 1 kg untuk jualan

[@indahfuncooking]

Sempoll daging ayam🤤 jajan kesukaan sya Bun klau ketenggaron... Sempol daging memang cocok banget di jadikan ide jualan. Terimakasih bunda resepnyaa 👍

[@kucingkoe_kimo]

Subhanallah detail sekali ksh resepnya, terimakasih bunda semoga dagangannya makin laris❤

[@videokocengkoceng158]

Masya alloh trimakasih bunda sudah berbagi resep, mudah2an sehat en sukses slalu

[@user-ec5rp6qf1c]

Alhamdulillah enak

[@arfachanneltrading]

terima kasih resenya sangat bermanfaat

[@Ferris-lf2pf]

Sempol duh enak aslinya cemilan enak

[@user-dg8xy4se6u]

Terimakasih telah berbagi resepnya.boleh di coba dirumah .

[@user-eb9pu5pf5g]

Makasih sangat detil

[@mohammadhafizidahlan5514]

daging yang enak dan sedap

[@dapurthima03]

Sempol daging cocok banget buat ide jualan

[@user-ws5dc7jq8z]

Izin mau bikin buat jualan😊

[@user-hd9qm9sz1i]

Makasi bnyk resep sempol yg endol 6:03 . Sukses terus ka

[@artv.1]

good

[@user-te9qj9dw4x]

Makasih ya kak..insyaallah sy mau jualan .

[@sobatmamamasak]

Modifikasi tambahkan 12 sdm tepung terigu untuk 1 kg daging kakak

[@rosiautochannel4796]

Mantap...g pelit ilmu. Semoga berkah.!!! Aamiin...

[@sobatmamamasak]

Bisa cek resep sempol ekonomis 500an Untung lebih banyak

[@indriana7501]

Bagi resep cilok urat bwt jualan dunk bun 🙏

[@gunomonomo483]

Doain ya aku mau jualan sempol mudah2an berjalan dengan lancar memakai resep ini amien

[@sobatmamamasak]

Tambah 12 sdm tepung terigu kak

[@dwisrisusiloningsih2563]

​@@sobatmamamasak12 sdm itu 2 kg tapioka apa 1 kg tapioka kak

[@sobatmamamasak]

1 kg daging ayam 12 sdm tepung terigu + 1 kh tepung tapioka

[@riantelo3677]

Kakaknya lokasinya mana kak?

[@AlghifariElfauz-ou2sv]

Mau nanya kak, cara bentuk nya gimana ya punya ku bentuk nya lucu kek usus hehehehe😅

[@nikenkurnia2037]

Pengen liat takaran bumbu nya dipenggilingan bun .,biar bisa buat jualan

[@sobatmamamasak]

Next sy spill pergi ke penggilinganya sebab barusan pulang dri penggilingan. Seminggu bisa 4 x saya ada pesanan sempol.

[@indrapanca1263]

@sobatmamamasak trus es batu nya pake brpa tu bun kalo untuk 2kg

[@egigunawan4723]

Spil bumbu di penggilingan nya ka. Minat buat jualan 😊

[@sobatmamamasak]

Next ya kakak hampir seminggu 3x ke pengilingan namun belum ada waktu record video.

[@kianoalthafsyakil]

Itu pakai air dingin atau panas ya kak waktu ngadonnya

[@wafriskids8377]

Ma buat lontong gmn? Aku buat selalu ambyar 😅

[@sobatmamamasak]

Next video nya y kakak

[@dedesuryadi6769]

Mba kalau pas adonan di giling ke penggilingan itu bumbu nya sekalian d giling sma ayam dan tapioka nya?

[@sobatmamamasak]

Betul kk seluruhnya tepung dan bumbu serahkan ke pengilingan

[@user-wl8nt4pt5o]

Mau Tanya itu semua bahan di Blender jadi satu atau daging aja sama tapioka yg diblender

[@sobatmamamasak]

Digiling semua kak dari tapioka dan daging. Harga 7 rb per kg ayam giling.

[@silvi-erlina]

Bun tepung nya cukup pakai tepung aci aja ya gak perlu pakai terigu lagi ya

[@sobatmamamasak]

Bisa diTambahkan 12 sdm tepung terigu per 1 kg daging ayam (walaupun bbrp bulan lalu tanpa terigu pelanggan ku tidak komplain) Atau bisa klik judul sempol ayam ekonomis 500an di resep itu aku pakai aci dan sagu (sampai skrg jualan ku pakek resep itu kak khusus pembeli dijual lgi)

[@fahmirizal8318]

Pengen juga usaha sempol ayam tapi bingung nyari tempat giling daging ayam nya

[@sobatmamamasak]

Dipasar tradisonal selalu ada kak coba tyk abang bakso biasa nya mereka tau

[@camptwo1316]

Sama itu ateh garemnya klo bukan garem kotak gakeran 1kg? 2kg brp??

[@sobatmamamasak]

1 kg 4 sdm kak setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm . Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm) Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm

[@anitaarita8864]

Itu di giling agak cair apa agak ketal kak 🤭 semoga di balas ❤❤ soalnya mau jualan juga

[@sobatmamamasak]

Sedang kak kekentalanya. Jika nti terlalu encer masukkan frezer 30 mnit baru cetak. Jgn terlalu encer intinya. "Resep sempol ekonomis 500an" Bisa cek video sy yg judul ini (sy jual kpd para pedagang sempol kak jadi mereka lgsg beli 250 biji lebih ekonomis )

[@faisaldandi166]

@sobatmamamasak beberapa org ada yg pake terigu, efeknya apa ya ga pake terigu bun?

[@sobatmamamasak]

Dimodifikasi terigu 12 sdm tiap perkilo ayam. Tambsh terigu jadi lebih padat dan keras

[@muhammadsholeh1950]

ini masih ada resepnya blm masuk, krn ini rahasia penjual

[@batreraiabc3985]

Kalau tak pake tepung pengeclupan minyak cpt hitam

[@adejamaludin2214]

Aku dah coba tapi ggal

[@egigunawan4723]

Ka kalo di simpen di plizer kuat brapa hari. Mohon di jawab

[@sobatmamamasak]

Seminggu aman kak pernah melakukan percobaan namun selama ini sy jualana. Hy max 3 sudah diangkut pelanggan

[@suryanti6028]

Bunda ijin tnya klau jual 500an sudah mateng bisa gk ya. Krna baru mau coba

[@sobatmamamasak]

Ngak bs kak klu matang 500. Pakai resep ini aja kak klu mau jual 500an biar untung nya banyak Cek judul sobat mama masak Resep sempol ayam ekonomis 500an

[@morningbarbershopchannel5199]

Ka mang klo GK pake tepung terigu gpp ka

[@sobatmamamasak]

Awal sy pakai resep iji lebih dari 3 bulan seminggu bisa giling 3 x kdg lebih dan pelanggan tidak pernah komplain kak. Skrg sy modifikasi tambahkan 125 gram terigu protein sedang supaya makin padat, sy tidak berani nambah kan lebih banyak untung sedikt tidak masalah tapi lancar terus orderan

[@ulfinissa7092]

Kalau buat isian tahu bakso bisa gak kak

[@sobatmamamasak]

Bisa kk Silahkan dicoba. Atau cek video saya Resep tahu bakso 1000an Resep tahu bakso daging sapi Resep tahu bakso daging ayam 1 kg

[@morningbarbershopchannel5199]

Itu kl GK pake tepung terigu gmn ka

[@sobatmamamasak]

Selama 3 bulan hampir tiap hari tanpa tepung terigu kak pembeli selalu repear order Kmudian sy modifikasi menggunakan terigu 125 gram

[@anitaarita8864]

Maaf kak,mau tanya ,ayam yg di giling ke tukang ,ayam nya aja atau udh di campur tepung ,semoga di balas 🥰🥰

[@sobatmamamasak]

Ayam nya beli yg fileet kak Jadi dibuang tulang nya baru du timbang. Kemudian bawa bumbu dan tepung ke penggilingan. Nti dipenggiligam diolah semua. Nti dirumah tinggal cetak tidak usah ulen lagi

[@ArielLArt1]

Dagingnya kebanyakan menurut saya, pdhl bisa dari beli 2 kilo kita pakai setengah kilo atau 1 kilo, rasa ayam menurutku walau sedikit akan terasa sekali, yaps itu pun kalau kita cari lebih banyak untung lagi

[@sobatmamamasak]

Betul kakak, kalau ingin untung lebih banyak bisa kurangi takaran dagingnya namun dengan takaran ini pembeli sy selalu repeat order dan bisa terus bertahan jualan pakai resep ini walau untung tidak banyak namun konsisten terus menerus selalu order

[@iinajha8768]

Saya daging 2kg malah cuma dpt 320pcs😢

[@fatimahtari07]

​@@iinajha8768ko dkit bgt bun..aku bkin 1/4 ayam aja agak gde2 dpt 70 tusuk itu pke 1/4 kanji sma 10 sendok trigu

[@mahbubjunaedi_8694]

klo garem nya di takar sendok , brp sendok ?

[@sobatmamamasak]

1 kg 4 sdm kak setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm . Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm) Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm

[@fitriyay433]

Telut buta balutan sempol goreng di tambahin air ga bund Aku 1 telur ckup 10 tusuk- 15 tusuk pake cara ke 2😌

[@sobatmamamasak]

Tidak kakak, dikocok sampai berbusa kakak. Pakai gelas kakak untuk masukkan adonan nya supaya maksimal.

[@ekoarsiyani8962]

Maaf...royco 2 bks + micin 25 grm apa ga nek yaa

[@sobatmamamasak]

Bisa dikurangi atau diskip kak jika tidak berkenan. Selama ini pelanggan saya tetep repeat order pakek resep ini.

[@ratnaekajuwitasari2901]

Kak aku pernah beli Sempol tp dicelupin ke kayak tepung bumbu gitu bukan telur tp enak gimana ya itu bumbunya

[@sobatmamamasak]

Lbih ekonomis celupkan ke tupung bumbu kak. Minyak juga tidak mudah kotor ditepung. Klu di telur mudah kotor

[@FerdiaZuly]

Kak bumbu yg bawang penyedap telur dll diapain lagi ya stlah itu

[@sobatmamamasak]

Dijadikan satu semua kmudian di giling dipenggilingan

[@FADHILAofficial]

pakai soda kue dan pengenyal nggak?

[@sobatmamamasak]

Sy tidak pakai kak dari awal sampai saat ini dan pelanggan ttp setia

[@Mayasari-bk1yq]

Kalau giling sendiri drmh dagingnya brp banyak air esnya bunda.

[@sobatmamamasak]

1000 gram

[@Mayasari-bk1yq]

@@sobatmamamasak untuk 1 kilo daging bunda

[@muhammadsyafie8448]

Biaya penggilingan gak dhitung mba

[@sobatmamamasak]

Perkilo daging dikenakan 7 rb surabaya. Bukan hitungan tepung kak

[@zumrotunmuthohiroh4273]

Kak itu di tempat penggilingan nggak pake air?

[@sobatmamamasak]

Es batu saja ya kak minta nya jgn diberi air

[@MadhamiAmi-yy3hu]

Kata kalo mau pesen gmna caranya dimana alamatnya

[@sobatmamamasak]

Tiktok sobat mama masak kak silahkan di cek lengkap

[@Satria-hk9is]

Tepung sagunya bisa lain merk mb

[@sobatmamamasak]

Bisa kakak

[@user-dp4hk2lw2q]

Org ngasih resep gk semuanya masuk pasti ad yg dirahasiakan resepnya

[@bagussicepat6717]

Kalau gak habis sehari gimana bun? disimpan di kulkas apa gimana?

[@sobatmamamasak]

Saya masukkan semua ke frezer kak klu ada yg pesen baru saya keluarkan

[@erumharyati3228]

Kalo 2 hari ga di taroh kulkas basi gs bun

[@sobatmamamasak]

Basi kakak. 1 hari suhu ruang sj.

[@dewisri2985]

Kalau ga habis bisa tahan berapa lama mba kalau disimpan di freezer

[@sobatmamamasak]

Sy 1 bulan kak. Cara simpan nya sudah dingin di ikat per 10 biji Lgsg masukkan frezer. Jika ada pemesanan baru keluarkan sy jual mentahan kak

[@user-sv1ux3gx5i]

Kak kalo haram itu si ganti garam kasar kira² berapa sendok ya?

[@sobatmamamasak]

1 kg 4 sdm kak setara 75 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm . Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm) Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm

[@dewiaja1456]

Garamnya kalo di gramin berapa gr mba?

[@sobatmamamasak]

1 kg 4 sdm setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm . nb. Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm) Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm Bisa di dikripsion box resep lengkapnya mama

[@camptwo1316]

Untuk batu es /air berapa bun untuk 1kg? 2kg brp?? Ketika giling

[@sobatmamamasak]

Es batu sy tanyakan ke tukang giling kira2 1000 gram untuk 2 kg adonan daging

[@fransiskariberu]

Bedanya apa kak dg tambah terigu sama ga pake terigu?

[@sobatmamamasak]

Tambah terigu hasilnya padat kak. Penambahan tiap 1 kg ayam beri 12 sdm tepung terigu

[@sitiaisa6883]

Kak apakah tidak terlalu kenyal,mau coba bikin seper empat berapa sendok tepung terigu nya y

[@sobatmamamasak]

Bisa cek resep diskription. 1 kg diberi tambahan 12 sdm tepung terigu. 1/4 kg diberi 3 sdm

[@sitiaisa6883]

@@sobatmamamasak terima kasih

[@mumureddevils8573]

Mvf y mba..mnrt sya modal itu cma mentahnya aj ya .blm sluruhnya.blm utk saus sambal,kantong kresek,minyak goreng,gas.telur pencelup

[@sobatmamamasak]

Betul kakak

[@muhammadmuhammad8349]

Brrti KL giling itu GK pke air kh bun

[@sobatmamamasak]

Tidak pakek es batu

[@noventichannel6769]

Murah bgt 1 kg 40rb dsni seperempat 15rb

[@sobatmamamasak]

Klu beli lgsg 1 kg kakak ayam fillet lebih murah

[@rustamrustam2080]

g pke terigu juga Bun..

[@sobatmamamasak]

Tambah modifikasi 12 sdm tiap 1 kg ayam kak.

[@renisuriyani-pj4so]

Klo terlalu kental adonan ny bisa tambah kan air ga?

[@sobatmamamasak]

Bisa kakak. Klu encer masukkan frezer dahulu 30 mnit baru cetak

[@renisuriyani-pj4so]

@@sobatmamamasak terimakasih respon ny

[@mhylakrmhyla5974]

Nggk pke tepung terigu yah kk?

[@sobatmamamasak]

Klu ingin padat tambahkan 12 sdm setara 125 gram kak. Namun sy pakai resep ini pelanggan blm pernah komplain hampir tiap hari dy produksi.

[@JustMe-hi1nd]

Pakai tepung terigu gak mbak??? mohon dijawab ya mbak, mau jualan nih 🙏🏻☺️

[@sobatmamamasak]

Bisa cek di diksription box. Modifikasi tambahkan 12 sdm tepung terigu

[@fransiskariberu]

Bisa frozen?

[@sobatmamamasak]

Bisa banget kak ini usaha frozen ku

[@Arif_R01]

Ga pake tepung terigu ya kak?

[@sobatmamamasak]

Bisa diberi 12 sdm tepung terigu kakak, selama inj sy pakai tanpa terigu pembeli tidak komplain. Untuk resep terbaru saya bisa dicekdi chanel sobat mama masak: sempol ayam ekonomis 500 an

[@Shifanamariamafandi]

Klo ga hbs kuat berapa lama bun?

[@sobatmamamasak]

Asal matang dingin langsung masuk frezer pernah melakukan percobaan tahan bisa semingguan kak. Namun sy paling 3 hari sudah ludes.

[@blueatreides2025]

Klo pas dingin apa msh empuk ya? Soalnya ada yg klo pas dingin jadinya alot

[@sobatmamamasak]

Dijamin empuk kak

[@sobatmamamasak]

Pakai resep sy dijamin empuk kak tidak alot

[@riohanatori]

ditempat saya pasaran nya 500

[@sobatmamamasak]

Sy jual 500 mentah Matang 1000

[@riohanatori]

@@sobatmamamasak mentah 300 n matang 500 klo jual harga segitu untuk bahan2nya apa harus dirubah, Bun?

[@sobatmamamasak]

Next sy spill video harga ekonomis kak namun kualitas rasa masih enak. Kalau resep ini mmg kualitas bagus mmg tidak ambil untung banyak namun tiap hari menghabiskan puluhan kilo.

[@kianoalthafsyakil]

Itu adonannya pakai air biasa atau air panas ya kak

[@sobatmamamasak]

Air panas kakak jgn pakai air dingin ketika proses cetak. Ketika proses giling pakai air dingin atau es batu

[@kianoalthafsyakil]

@@sobatmamamasak adonan tepungnya pakai air apa kak air biasa atau air panas

[@sitimarkonah2789]

kak ga pake terigu

[@sobatmamamasak]

Bisa ditambahi 12 sdm terigu kakak supaya hasilnya padat. Namun bbrp bulan sy jual versi ini slm aman tidak komplain

[@omakurniawan2507]

Ga pake tepung terigu

[@sobatmamamasak]

Resep ini aku pakai 3 bulan jualan tidak pakai tepung terigu kak ( pelanggan tetsp suka dan selalu repear order) Namun seminggu ini saya berinovasi tambahkan terigu 125 gram setara 12 sdm supaya tidak mudah lembek.. Silahakn ingin dicoba yang mana saja boleh.

[@adejamaludin2214]

1 kg daging trigunya brpa kg

[@sobatmamamasak]

Modifikasi Pakai 12 sdm tepung terigu kak

[@Darmansyah1992]

Gk pake terigu ya bund

[@sobatmamamasak]

Kalau saya selama 3 bulan jualan ini hampir tiap hari tanpa terigu kak, semua pelanggan suka dan selalu repeat order. Namun bbrp kali berinovasi pakai terigu 125 gram supaya hasilnya lebih padat.

[@ayuayotv]

Kalo pake tusuk sate ga bisa bu?

[@sobatmamamasak]

Bisa kak namun nanti pas digoreng agak kesulitan panas

[@ayuayotv]

Ow gt ya pak Jadi harus pake yg khusus Terimakasih

[@Nabila_offical]

G pke terigu y bu

[@sobatmamamasak]

Bisa dimofifikasi 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayam Atau kakak bisa cek video saya resep sempol ayam 500an resep resep sempol ayam ekonomis

[@mahbubjunaedi_8694]

adonan 1 kg dapet brp Sempol bund?

[@sobatmamamasak]

Dpt 250 biji - 270 biji Saya pastikan 250 biji

[@torrodj6444]

Kira2 di tukang penggilingan di tambahin pengenyal bakso gag ya.

[@sobatmamamasak]

Klu sempol tidak kakak. Biasanya pedangan pakek baking soda. Sy tidak pakai baking soda

[@torrodj6444]

Bearti cukup bahan2 yg sesuai video kan ya, gag di tambah apa2 lagi. Paling gilingnya aja pasti pake es batu kan. Rencana mau di blender aja di rumah di desa saya gag ada penggilingan.

[@sobatmamamasak]

Modifikasi tambah 12 sdm tepung terigu untuk 1 kg ayam. Udah itu aja kakak

[@user-fn6dh2pl4q]

Gak pake tepung terigu juga bun?

[@sobatmamamasak]

Bisa dimodifikasi beri 12 sdm tepung terigu. Selama ini sy pakai resep ini pelanggan suka kakak. Bisa cek video sempol ayam ekonomis 500 an Versi berbeda untung lebih besar

[@user-fn6dh2pl4q]

Ak liat di abang2 kenapa pas di goreng sempolnya bisa ngembang dan telurnya gak meluber gitu apakah pake pengembang dan telurnya pake tepung bun?

[@sobatmamamasak]

@@user-fn6dh2pl4q pakai baking soda kakak, namun sy tidak pernah memakainya dan ternyata pelanggan tidak pernah komplain padahal pelanggan sy yg pesan penjual gorengan yg akan dijual kepembeli lainnya. Jadi blm pernah saya bikin resep pakai soda kue. Sy pilih yg aman2 saja dan tanpa obat apapun

[@idebisnismangtayo9624]

Minyak telor bumbu kering saos plastik kresek 😅belum di itung kaka😅😅

[@sobatmamamasak]

Sy mmg jual mentahan kak

[@multi_channel]

merebusnya kira2 berapa menit ya?

[@sobatmamamasak]

Sepengalaman sy sampai mendidih dan mengapung lgsg sy angkat kakak Hasilnya selama ini aman dengan teknik ini tidak pernah ada komplain dari pelanggan

[@andicassana3826]

Itu pas mendidih langsung di matikan kah api y kak

[@sobatmamamasak]

@@andicassana3826 sepengelaman sy seperti bikin pentol kak pas mendidih airnya matikan cetak sekiranya sudah hangat sy nyalakan api dan rebus hingga mengapung. Namun saya belajar dari banyak kang sempol posisi cetak api menyala. Kalau sy pribadi sy tetap matikan api kompor baru cetak sempol.

[@FerdiaZuly]

Plis bumbu yg ditaro tdi dicampur aja atau di apain ya kok gada step nya

[@sobatmamamasak]

Dmasukkan semua lgsg digiling kak di penggilingan

[@user-uq3mx2ir7b]

Klau gk abis aph bisa d simpenl... Gmnah cara nyimpen yh.

[@sobatmamamasak]

Bisa kakak pas sudah matang tunggu dingin masukkan plastik per ikat lanjut masukkan frezer.

[@user-uq3mx2ir7b]

@@sobatmamamasak tahan berpah hari tteh

[@sobatmamamasak]

Seminggu aman kak kalau saya pribadi

[@user-uq3mx2ir7b]

@@sobatmamamasak klau baru keluar freezer d rebus lagi aph d diemin ajh tunggu cair es yh... Aph gimnah????

[@sobatmamamasak]

Di biarkan sampai tidak beku tunggu bbrp jam.

[@AarudiAnsyah]

Mbak itu garam kalo ukuran sendok berapa

[@sobatmamamasak]

Bsk pagi sy timbang kak mumpung produksi senin

[@sobatmamamasak]

1 kg 4 sdm kak setara 35 gram . 1 kotak 150 gram setara 16 sdm . Jadi untuk adonan sempol 1 kg memakai 1/4 (4 sdm) Untuk adonan 2 kg memakai 1/2 kotak garam setara 8 sdm

[@MulYadi-dl4eg]

Saya modal 1/2 kg ayam jadi 300 tusuk modal adonan ga sampe 100rb 🗿

[@sobatmamamasak]

Sy jual yg premium kak makanya perbandingan 1:1. Yg ekonomis juga ada bisa cek resepnya

[@AirLangga-rh3fz]

Pkek tapioka berapa

[@riantelo3677]

Tidak pake terigu?

[@sobatmamamasak]

Modifikasi tambah 12 sdm tepung terigu tiap 1 kg ayam

[@riantelo3677]

​@@sobatmamamasak Semisal bahan utama 1 kg ayam 1 kg tapioka 1 kg terigu Bagaimana kak?

[@WawanSetiawan-zl9yj]

kak es batu brpa kg waktu giling daging ayam

[@sobatmamamasak]

Kata abang penggiling kira2 1000 gram dikira2 kak namun wajin es batu

[@WawanSetiawan-zl9yj]

itu bumbu nya di campur pas gilingan atau gimana bun

[@sobatmamamasak]

Dicampur semua

[@teguhwulanwibowo3432]

Tidak pakai tepung terigu ya Sama pake bawang putih mentah

[@sobatmamamasak]

Untuk modifikisi bisa tambahkan 12 sdm tepung terigu (125 gram) Sy tidak menggunakan bawamg putih mentah sebab untuk stok frozen food bau bawang terlalu menyengat.

[@laudysyahbana3149]

Ga pake tepung terigu kah?

[@sobatmamamasak]

Bisa diTambahkan 12 sdm tepung terigu per 1 kg daging ayam (walaupun bbrp bulan lalu tanpa terigu pelanggan ku tidak komplain) Atau bisa klik judul sempol ayam ekonomis 500an di resep itu aku pakai aci dan sagu (sampai skrg jualan ku pakek resep itu kak khusus pembeli dijual lgi)

[@laudysyahbana3149]

@@sobatmamamasak ohh iyh mkasih bnyak ka info y

[@user-mt2zn9bl4b]

Terigunya ga ada

[@sobatmamamasak]

Modofikasi 1 kg ayam ditambah 12 sdm terigu

[@ayubiruly8457]

Maaf nanya nyoba dua kali yg pertama make ayam 1 kg, tapioka 1 kg terigu 1 kg tpi hasilnya kurang mpuk sempol nya Percobaan ke dua takaran 1 kg tapioka setengah tepung terigu tpi hasilnya lebih bagus yg kedua

[@sobatmamamasak]

Klu pakek terigu terlalu banyak hasilnya lebih keras kak.

[@mayshanty7559]

Kok g pake terigu ya bund?

[@sobatmamamasak]

Bisa diTambahkan 12 sdm tepung terigu per 1 kg daging ayam (walaupun bbrp bulan lalu tanpa terigu pelanggan ku tidak komplain) Atau bisa klik judul sempol ayam ekonomis 500an di resep itu aku pakai aci dan sagu tanpa terigu (sampai skrg jualan ku pakek resep itu kak khusus pembeli dijual lgi)