Resep telur asin ber rempah

Resep telur asin ber rempah ini mudah banget ya temen-temen untuk membuatnya, hampir sama dengan video telur asin dari ayam biasa yang kemarin saya sudah pernah upload, bedanya kita kasih rempah jahe,cabai,bawang putih,bawang merah dan merica.
bahan-bahan ;
- 15 butir telur bebek
- 1,5 liter air
- 500 gram garam
- 10 siung bawang putih
- 2 inchi jahe
- 10 buah bawang merah
- 15 buah cabai rawit
- 1 bungkus merica bubuk
- buah toples atau wadah penyimpanan
- amplas no.500
cara pembuatan ;
mulai dari melarutkan garam kedalam 1,5 liter air,kemudian dipadukan dengan rempah yang sudah di iris kecil-kecil. kemudian disatukan dalam satu wadah untuk merendam telur bebek selama 15 hari.
Dalam proses penyimpanan wadah yang dipakai haruslah memiliki tutup yang rapat,supaya dalam proses perendaman bisa maksimal.
Untuk telur asin ini bisa awet sampai 2 bulan bila kita simpan di kulkas atau lemari pendingin ya temen-temen. lumayan kan untuk cadangan lauk kita, ataupun bisa juga sebagai camilan kita.
selamat mencoba ya temen-temen,
semoga resepnya bermanfaat.
dan kalau ada yang masih kurang faham bisa dituliskan di kolom komentar ya.
mari kita belajar bersama-sama.
terima kasih
salam,
D.A.M

[@birthdaycakebali]

Kesini karena dikasi minta telur bebek sama tetangga, thanks

[@dabeld7601]

wah menggoda bangeet ni telur asinnya bund berrempah lagi, biasanya kebanyakan adanya asinnya doang

[@DapurAngelMerem]

Iya kak, ternyata di padukan dengan rempah-rempah rasanya tambah enak.. dan bau amis dari telur bisa berkurang 😊

[@nandasudarmaji2238]

terimakasih resepnya😉

[@Hero-gj7nl]

sangat bermanfaat resepnya 👍👍

[@lovescienceclub]

Wah.. resepnya mantul kak.. 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@DapurAngelMerem]

Makasih kak,semoga bermanfaat 😊

[@miranzamora2072]

Cocok sekali untuk titip diwarung tambah ekonomi keluarga OK

[@DapurAngelMerem]

Iya kak, bisa buat dijual juga..😊

[@mualimalim75]

Ok.banget.akan saya praktekan.

[@DapurAngelMerem]

Alhamdulillah..😊

[@herminagushidayati3533]

Wow mantul Bun! 👍🙏😊

[@wawanmulyana-ze7cx]

Akan saya coba peaktek dan jika berhasil rasanya enak, akan meneruskan usaha Telor asin

[@DapurAngelMerem]

Siap... semangat kak, kalau ada kendala bisa langsung tanya ke saya...semoga bisa membantu 😊

[@lilikhariati3248]

Mksh resep telur asinnya , ndengerin tutorialnya sambil iris" rempahnya ni ,semoga tdk gagal

[@masyatno3214]

Bu, itu bumbunya di tumis dulu gak? Ato langsung mentah? Kok kayaknya setelah bumbu di masukan ke air, airnya berminyak.

[@YusniElfita]

udah 15 hari kk ngak berbusa air ny kk,aku bru 2 hari udah berbusa air ny apa di masukan ke dalam kulkas

[@ikemulyati6973]

Mbak air garamnya dimasukin ke telor bnr2 udah dingin atau masih hangat

[@herusuwarso7540]

Barokah

[@DapurAngelMerem]

Amin😊🤲

[@sinarjaya3426]

Mantan😘😘

[@DapurAngelMerem]

Kok mantan? 🤣

[@sinarjaya3426]

Mantan gaes😁😁😁😁😁😁

[@sinarjaya3426]

Kok nulisnya tetep mantan ya mantap sorry

[@arifrahman9321]

Kak bawangnya itu ditumis sebentar ya?

[@DapurMahera]

Terimakasih untuk resepnya bun

[@mussalmahtutimumamah7394]

Mgkn krn ditutup rapat jd cabenya wlp sdh direndam ber hari2 ga busuk

[@DapurAngelMerem]

Iya bener kak, di tutup rapat dan juga ada larutan garam.. seperti bahan pengawet alami..sehingga tidak cepat busuk

[@lilissulis5906]

Sudah direndam 15 hari, rempahnya masih seger gk busuk ya..

[@DapurAngelMerem]

Iya kak, gak busuk kok.. kemungkinan karena di larutan garam jadi lebih tahan. Tidak cepat busuk 😊

[@jovianomar7285]

@@DapurAngelMerem l

[@henywati2604]

Remah2nya digoreng dulu kak!

[@dapurtitichannel7943]

Aku sdh buat bbrp kali bund , pake air , bawang putih , cabe dan garam , pas hasil akhir kucuci , dikukus , padahal ga bau , mulus luarnya , tp kok bagian merahnya itu hitam ya , kenapa ya ?

[@DapurAngelMerem]

Biasanya dadi kualitas telurnya kak, Di coba pakai telur yang lain.. saya sarankan untuk di tes dulu telurnya.. , dimasukan ke dalam air. Kalau telurnya mengambang berarti telurnya sudah tidak bagus

[@billa-m8l]

Lebih bagus telur bebek yg baru langsung dari peternak,kalo bagian merahnya berwarna hitam mungkin telur yg sudah lama jd kurang bagus

[@emiliyahhumaidah3057]

Kak ini bisa pakai telur ayam?

[@isrofiatunhadijaya696]

Apa ada rasa rempah2nya d telor asinnya bun

[@DapurAngelMerem]

Ada kak, ada wangi bawang dan sedikit pedas-pedas jahe.. Jadi aroma amis dari telur sedikit di imbangi dari aroma rempah itu

[@asihpurnawati9837]

Satu ribu=seribu 🙂

[@capiyaaluvv]

Kayak tukang kayu ya....pake amplas juga

[@BuIdaa-i1f]

Kak nanyak nih...air garam nya ..kalau sudah di pakik.1kali apa bisa di pakik lagi...terimakasih atas .perhatian nya. .🙏🙏🙏

[@yuliarsih1647]

Klo diganti telur ayam bisa bun?