RESEP UDANG MASAK PETE - Shrimp with Pete Recipe

Hi guys! Kali ini kita akan masak menggunakan salah satu bahan baku favorit orang Indonesia, apalagi kalau bukan PETE! Yeay, selain rasa nya lezat dan unik, juga bau nya yang khas banget, pete itu ternyata baik untuk kesehatan lho, salah satunya bagus untuk penderita sakit lutut dan juga diabetes.
Berikut resepnya yah :
BAHAN BAKU
1/2 kg Udang laut segar
3 papan pete padi (ini ga bau dibanding jenis lainnya, bentuknya lebih kecil sedikit dari pete biasanya)
6 cabe keriting merah (atau sesuai selera) iris kasar
5 cabe rawit hijau (atau sesuai selera)
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
4 butir bawang merah (cingcang kasar)
4 butir bawang putih (cingcang kasar)
1 potong jahe
bumbu : garam, gula, lada
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hi guys! This time we're going to cook with one of the most favorite ingredient of Indonesian people, which is PETE (bitter bean) Yeay, despite of delicious and unique taste, and their specific fragrance, pete also very good for your health, one of the goodness is for the people with knee problem and diabetic.
This is the recipe, here you go:
INGREDIENTS
1/2 kg fresh shrimp
3 pete/bitter bean
6 curly red chilies roughly cut
5 hot green chilies
5 salam leaves
4 lime leaves
2 pcs lemongrass
4 shallots (roughly chop)
4 garlics (roughly chop)
1 pcs ginger
seasoning : salt, sugar, white pepper

[@stephaniesurianto6808]

aaahhhh....jadi laperr. pas ada udang di rumah. tinggal beli bahan2 yang kurang. langsung capcus bikin dehh. thx nit buat resep menggugah selera ini. 😍😍😍

[@anita_agustine]

Stephanie Surianto mantabbb tep! Semangat seorang istri dan ibu yang luar biasaa 😍😍👍👍selamat mencoba!