Рет қаралды 16,595
#kuihlopes #resepikuih #resepikuihtradisional #kuihmuih #resepisedap #resepiviralmudahdansedap #resepimelayu #resepitradisional #pakciksmy #kuihtradisi #kuihmelayu #kuih
Cara buat kuih lopes tutorial lengkap
Ada yang berkata resepi sebelum ini tak sedap kerana menggunakan cara moden dan mudah.
Kali ini Pakcik tampilkan resepi tradisional untuk kuih lopes.
Resepi tradisi yang tidak pernah dilupakan . Resepi asli menggunakan daun pisang dan dibalut sebelum dipotong menggunakan benang.
Terima kasih kerana terus menyokong channel pakcik smy.
Bahan-bahannya:-
1 kilo beras pulut (rendam 1-2 jam) - masak hingga kering air
700 ml air
300 ml jus pandan (blend dgn 4 ke 5 helai daun pandan)
Sedikit pewarna hijau
Untuk air gula
4 keping gula melaka atau 1 cawan gula merah
2 sudu makan gula pasir
2 cawan air
2 helai daun pandan disimpul
1 sudu tepung jagung dibancuh dgn air
1/2 biji kelapa parut putih dicampur 1 sudu kecil garam
Ingredients:-
1 kg glutinous rice
700 ml water
300 ml pandan juice
coloring if necessary
For Sugar Syrup
4 pcs palm sugar
2 tbs sugar
2 cups water
2 pcs pandan leaves
1 tbs corn flour mix with water
2 cup grated coconut add with 1 tsp salt
PREPARATION PLEASE WATCH THE VIDEO
SELAMAT MENCUBA
FOLLOW PAKCIK SMY
INSTAGRAM - / shaharuddinmy
FACEBOOK - / shaharuddinmy