Restaurante peruano-japonés Maido rompe fronteras | Noticiero | Noticias Telemundo

Video oficial de Noticias Telemundo. El restaurante de Lima, Perú, es uno de los 10 mejores del mundo y ya tiene reservas por los próximos dos meses. Liliana Choy reporta
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Restaurante peruano-japonés Maido rompe fronteras| Noticias | Noticias Telemundo

[@Ericson-vk6bx]

Orgulloso de ser Peruano nosotros somos únicos en el mundo 🇵🇪👌

[@jhonsolanoguillen2155]

Cuando hablan de comida Perú es una potencia

[@duamelayalanajarro960]

Y quien no se emociona, yo estube 5 años fuera del Perú, y los primero que hice al volver a lima fue comer mi ceviche en mi restaurant favorito, se me salieron las lágrimas.

[@xxhilerxx]

ptmmmmmmm yo viajo solo 2 semanas y regreso pidiendo ceviche ni bien toco el pais no importa si es carretilla

[@jessicayuliana6345]

Cierto, para los peruanos nuestra comida es sentimientos ,es místico

[@mamoychalaca7201]

Mi pollito a la braza y pavito ahumado del restaurante las canastas :)

[@jesusluna4498]

Te pusiste a llorar porque te enteraste que tu mujer te ponia los cachos

[@sacrilego27]

Jajajaja no es necesaria tanta adulación

[@saraescobar728]

Maido lo mejor..❤🇵🇪

[@jesabellmelissajulian5380]

Bien por Maido,grande el peruano.

[@SERWYLMAR]

Perú país de todas las sangres, como no ha de ser la gastronomía otra expresión cultural demuestra su diversidad y exquisito sabor

[@Leoline28]

Somos caucasica, castiza, hapa, mediterranea, amarilla, mestiza,chamiza,harniza,morena,morisca,parda,prieta,malaya,mandinga,negra,zamba,cobriza de todas la sangres, país de países, de las más diversas del mundo

[@sumslayercontreras429]

Chico Latino eso es falso somos un conjunto de razas , costumbres, culturas y más. Y todo por la colonización de los españoles y su afán de extraer y importar insumos.

[@robertpalmer2262]

I LOVE PERUVIAN FOOD SO MUCH !!!!!!!!!!!!

[@jbayer7073]

Maido en Perú, es el mejor Restaurante de Latinoamérica . Y la GASTRONOMÍA del PERÚ es la mejor del Mundo..

[@GReinsther]

la segunda mejor de latinoamerica , octava mejor del mundo, despues de Central (peruana tb

[@OmarxitoEveryWhere]

esa es info del 2016 , ahora en 2018 esta en puesto 1 en latinoamerica , logro derrocar a central a nivel latinoamerica , y a nivel mundial le pisa los talones a central puesto 6 y maido puesto 7 subio como 10 posiciones .

[@capluri1538]

@@OmarxitoEveryWhere 😂🤣🤣🤣

[@jessicayuliana6345]

Micha siempre admirable

[@NEWFRIENDSTV]

PERU LA MEJOR GASTRONOMIA DE LA HUMANIDAD " INCREIBLE !!

[@jaireduardosalasraygada5884]

Indudablemente cuando naces en una Tierra bendecida es otro cosa

[@guillermoperu80]

No lo digas tan fuerte que los judios te pueden escuchar ☻

[@90horizon]

En Lima se puede comer demasiado rico sin necesidad de ir a Maido que es un poquitín caro y porciones muy pequeñas, pero para una experiencia culinaria por única vez estaría bien ir a conocer.

[@Ericson-vk6bx]

Central,Maido,Astrid y Gastón son claros ejemplos de restaurantes Peruanos que son reconocidos a nivel mundial

[@cristinaraes1256]

Se llama comida Nikkei que es la fusión peruana-japonesa

[@anxel-]

Lo mejor de este chef que muestra “sus secretos” a diferencia de otras que dicen ser chefs que ni sabes que ingredientes ponen en la comida, a lo mejor puede ser algo que tienes alergia, etc

[@ahavabet1]

anxel por eso es uno de los mejores chefs... "Su raíces culturales japoneses" le hace grande

[@aleluya9487]

COMO DE COSTUMBRE PERÚ ENTRE LOS MEJOTES DEL MUNDO QUE BIEN QUE ESTE RESTAURANTE ESTE SEA UNO DE LOS PRIMEROS A NIVEL MUNDIAL , VIVA EL PERÚ.

[@rosamarka3028]

Adoro mi comida peruana y como me encanta el chef Micha 😀

[@taj400]

La grandeza de una nacion esta en la diversidad de su gente, en el Peru la gastronomia es un reflejo perfecto de esto, donde los grandes grupos nativos fueron influenciados por los españoles, Africanos, Chinos, Japoneses, y Italianos. Esa fusion de varias culturas nos da la rica comida Peruana.

[@locoloco59]

taj400 Lo que nadie resalta y me parece un error no decirlo es que el Tahuantinsuyo ya era muy variado (antes de la llegada de los españoles), en costumbres, sus cultivos y sus gentes, por poner 3 ejemplos, los chimúes eran diferentes a los chachapoyas y éstos a su vez de los cuzqueños, salvo esta apreciación, concuerdo con tu comentario.

[@yoborck]

@@locoloco59, hasta ahora tenemos muchos idiomas de la cultura antigua. Yo soy una de los Quechuas. Allin kausay kachun qanpaq

[@jjjj4075]

los italianos no influenciaron en nuestra gastronomía, por lo demás está perfecto.

[@taj400]

@@jjjj4075 te gusta el paneton, o como lo llaman los Italianos, panetone, o quizas te gusta e tallarin verde con carne o como los Italianos lo llaman pesto pasta, por ultimo un mondongito a la Italiana me gustaria comer cuando vuelva al Peru 🇵🇪.

[@jjjj4075]

@@taj400 El panetone es algo generalizado que se come. Lo del tallarín verde sí, es básicamente tallarines al pesto no te lo negaré. El mondonguito a la italiana también es básicamente tripa a la fiorentina pero con distintos ingredientes. No obstante, reitero que la gastronomía tiene una influencia muy pequeña (casi imperceptible) en la gastronomía peruana. Yo no podría decir que la gastronomía mundial tiene influencia peruana porque usan papas. No podría decir que la gastronomía peruana tiene influencia mexicana porque consume mucho aguacate/palta y así sucesivamente. En cambio si estudias la influencia china, japonesa te darás cuenta que es gigante. De ahí nace nuestro amor por el arroz, de ahí nace la gastronomía chifa (peruano-china) y nikkei (peruano-japonesa). No porque consumamos tallarines en las sopas o porque se vendan pizzas en trattorias quiere decir que hay influencias italiana grandes en la gastronomía peruana.

[@falconsanz2971]

Este 2019 MAIDO llego a ser num. UNO 1️⃣

[@johanborda7102]

¡Impresionante! Pero muy corto el reportaje

[@robertjeniell5378]

Yo estuve en varios paises y siempre vi comida mexicana pero siempre encontre el plato faborito el taco que solo es una tortilla con carne nada mas no conosco otro tipo de plato mexicano que te llene como lomo saltado peru

[@OmarxitoEveryWhere]

top actualizado al 2018 : Maido puesto 7 a nivel mundial . Maudi puesto 1 a nivel latinoamerica . central puesto 6 a nivel mundial (antes puesto 5 ) central puest 2 a nivel latinoamerica (antes puesto1 por 3 años consecutivos ) ambos restaurantes son peruanos :)

[@pipiolon1000]

Recordar que Central llegó a ocupar alguna vez el 4° puesto en el ranking mundial, pero debe ser ultra difícil sostenerlo. Aún así, hoy es sexto, y muy plausible el esfuerzo.

[@michfalcon1894]

​@@pipiolon1000y ahora puesto 1 Central

[@alexay7300]

Comida peruana es lo mejor.

[@michael.a.m07]

*GRANDE PERÚ*

[@maumora8161]

Se llamo comida Nikei que es parte de la gastronomia peruana

[@pedromateo2834]

Rica comida :-)

[@ruddydanteabadmedina7877]

Grande Micha.

[@rolandochumpe6935]

Perfecto....

[@melissacastle7985]

primer lugar Maido 2023

[@chefcito4215]

50 horas?? O chino tienes que hacer algo para remediarlo , no podemos contaminar tanto . No se ...utiliza una olla a presion aunque sea

[@3dannc]

Hay maquinas..para cociones de larga duracion

[@merwil5577]

Innorante cocina sotovuoto alta cocina yo también lo ago 30 horas se comida aúna temperatura a65 g y en agua bueno primero tienes que ser cocinero 2 tienes que saber las técnicas

[@sebas7king98]

Eso se llama perfección, me parece increíble, todo los detalles que llevan las comidas 👌

[@cesarsanchez6850]

esa maquina es un termocirculador y puedes cocinar al vacío.

[@humbertoflores2545]

ese ponja habla mas acriollao que mi barrio..!! jajajaja bien ahi ojo de puñalada en cuero seco.!!

[@josemoran211]

En Perú solo el que tiene plata come más que delicioso y el pobre como solo bien...

[@locoloco59]

Error, en la calle se come más rico, más comodida y mejor servicio seguro, pero más rico, lo dudo.

[@AnThonyVilleD]

Jose Moran yo iré este año a central y a maido, ya tengo ahorrado 1000 dolares para disfrutar esa experiencia. Se que valdrá la.pena

[@aleluya9487]

Jose Moran EN PERÚ EL RESTAURANTE DE 5 TENEDORES COMO EL MÁS HUMILDE LA COMIDA ES IGUAL DE SABROSA Y BUENA.

[@mariacameron5055]

Jose Moran no es verdad, cada vez que regreso al Peru como mi menú en un mercado, mi emoliente de carretilla, mi combinadito en el parque de mi barrio, todo riiiico y también he comido donde Gastón, según gustos, pero siempre he comido rico.

[@dariohz641]

Es el comentario más estúpido que e leído en lo que va de la año, gracias a Dios Perú está bendecido con tener un englomerado y biodiversidad en productos y con precios al alcance de cualquiera no necesitas tener dinero para comer bien o los potajes más suculentos como lo sería en cualquier otro país, y bien lo explica el chefs de maido

[@guillermoperu80]

Asi como cobras bien a tus comensales deberias pagarle bien a tus proveedores que te venden los ingredientes (se que no lo harás) ☻

[@aleluya9487]

Guillermo Hin : SI TU ERES UNO DE LOS PROVEEDORES Y NO TE PARECE LO QUE TE PAGAN , ENTONCES NO LE VENDAS Y DEJA DE ACERTÉ LA VÍCTIMA.