Restaurants in West Berlin, 1973 Part 1 | Gastronomy

[@evgeniosnikolopoulos893]

Das waren noch tolle Zeiten die Menschen waren Menschlich und das Essen war Klasse ! Aber heute ist nichts mehr davon übrig.

[@pgznerol]

Wie verdammt gut die Einwanderer deutsch sprechen können. Toll

[@Alexander.Christian-0612]

Damals war es eine Ehre, nach Deutschland einwandern zu dürfen. Nix englisch sprechen von Jedem erwarten oder Hartz 4 kassieren wollen. Da kamen nur Leute, die was konnten und auch arbeiten wollen.

[@ninateetime1467]

Mich hat dieses Video sehr berührt, weil es auch die Geschichte meines noch lebenden Vaters Niko erzählt, der 1972 sein Restaurant Dionysos am Schönberger Ufer eröffnete und es Jahrzehnte lang erfolgreich geführt hat. Mit dem Schreiben hat er tatsächlich auch begonnen, aber erst viel später. Die Geschichte der Gastarbeitenden ist Teil der Geschichte Deutschlands. Sie haben dieses Land mit aufgebaut und nicht nur durch ihre Arbeitsleistung geprägt. ❤ Seine Frau, meine Mutter, ist ebenfalls Gastarbeiterin aus Kroatien. Ich danke den beiden dafür, dass ich durch diese Konstellation die Möglichkeit habe, gleich drei Mannschaften beim Fußball anzufeuern! ;)

[@Edda268]

Liebe @ninateetime1467 Vielen herzlichen Dank für deine offenen Worte. Den Wohlstand, das Wachstum in den 60ern (und anderen Jahren) haben wir den Landsleuten aus Italien, Spanien, Griechenland, Türkei, usw. zu verdanken. Dies wird viel zu oft unter den Teppich gekehrt. Griechische, italienische und andere fremdländische Restaurants haben uns über den Tellerrand blicken und genießen lassen. Dafür zuerst einmal ein dickes DANKE stellvertretend an deinen Vater Niko. In der Stadt, in der ich jetzt lebe, gab es sehr viel e porugiesische Mitarbeitende in der Fischindustrie. Leider ist daraus bis heute kein wirklich portugisisches Restaurant entstanden. Auch die spanische Mitbevölkerung konnte kulinarisch hier nicht erfolgreich seßhaft werden. Und selbst bei griechischen Restaurants kommen wirklich griechische Gerichte viel zu kurz.

[@luigipepperoni3778]

Dabei darf man nie vergessen, dass blaubrauner Abschaum schon Deportationspläne für euch in der Tasche hat.

[@sozialpapst]

Die ehemaligen GastarbeiterInnen und jetzigen MitbürgerInnen sind in jeder Hinsicht eine Bereicherung. Kulinarisch könnte ich mir nicht vorstellen in dem 50er oder 60er Jahren zu leben. So gerne ich klassische deutsche Küche mag, ist die Vielzahl der verschiedenen Geschmäcker eine echt Bereicherung zum wenig gewürztem deutschen essen.

[@usmustdie4peace405]

Hör mir mit dieser "Gastarbeiter haben Deutschland aufgebaut" Lüge auf! Haben sie nicht! Es waren überwiegend Deutsche Frauen und Kinder die alles wieder aufgebaut haben! Und das bevor die Gastarbeiter hier her kamen! Und das sage ich dir als Migrant! Hört mit diesen Lügen auf!

[@Stefflernaut]

Danke für diese Doku von früher! Ich lieb's!

[@hansmuller3604]

Der junge Lindenstraßenwirt, wow was für Schätze da im Archiv lagerten.

[@Chiara590]

Eine schöne Dokumentation, die mich in meine Kindheit führt. Wie sehr habe ich es geschätzt durch meine Eltern in die Kulinarik verschiedener Länder eingeführt zu werden durch viele Reisen und durch örtliche Restaurants.

[@sascha0104]

Man kam. Über Berlin vieles sagen, aber allein die kulinarische Vielfalt ist sehenswert, macht die Stadt lebenswert und ist in Europa neben London einzigartig

[@wernerd4103]

Toller Einblick. Das ist die Zeit meiner Kindheit. Ich will nicht sagen, dass die Zeit damals besser war, aber das Essen und wie es zubereitet wurde hatte schon etwas Originales, was heute seinesgleichen sucht.

[@freshtuna85]

Einfach immer wieder ein Genuss den wunderbaren Joachim Nottke zu hören!

[@MultiStar83]

War das nicht auch der Sprecher von den "Benjamin Blümchen" Hörspielkassetten? Kommt mir so bekannt vor.

[@freshtuna85]

@ Ja, auch Bibi Blocksberg und Bibi und Tina.

[@Mois41]

damals in der kneipe besser gegessen als heute in jeden restaurant.

[@Felix-k3h8t]

Klar damals war alles viel besser und die Straßen waren alle vergoldet

[@SeppBauer-ld5sx]

@@Felix-k3h8t Das vlt nicht aber die LEute haben noch einheimisch gegessen und nicht nur so Zeug.

[@Felix-k3h8t]

@SeppBauer-ld5sx und das soll besser sein? 🤣

[@SteinerArts]

Sehr schönes Video zu vergangenen Zeiten. Hab ich zwar alles nicht miterlebt, aber dennoch sehr informativ. Ich würde nur zu gerne wissen, wie die gutaussehenden chinesischen Gerichte bei 11:27 und 12:37 heißen.

[@deingewissen_official]

Herrlich

[@HansSchiller-v3z]

Jetzt passt es, danke sehr. Wie geschrieben, geiles Zeitdokument. Und wie ich sehe, Teil zwei auch draußen. Thx

[@Kardasi]

Die Taverne von Kostas Papanastasiou(Lindenstraße Wirt) heißt Terzo Mondo. Mein damals lebender Papa in West Berlin hatte eine kleine Reinigungsfirma und hatte somit alle Griechische Restaurants in West Berlin als Kunden. Der Laden war früher ein Kommunistischer Hotspot. Allein die Poster an der Wand gefallen mir gar nicht. Vor allem das Poster von Aris Velouhiotis ein großer Widerstandsführer im Griechischen Bürgerkrieg.

[@Chairlottenburger]

Francucci im Ciao Ciao! Pionier!!

[@Iwiqhevejdiwnn]

Legendärer Mann

[@janpracht6662]

5:00 min In über 50 Jahren hat sich aber der kulinarische Horizont der Deutschen (zum Glück) doch um einiges erweitert... 😳 Mein Opa (1904-1997) war auch noch so drauf wie die Leute in der Kantine: Für den war ordentliches, deutsches Essen ein Stück Fleisch, Kartoffeln und Gemüse- alles andere hätte der nicht angerührt.

[@SehrSchlechteLaune]

Gibt ja auch an der deutschen Küche nichts auszusetzen. Sie ist zwar sicher deftig im Großen und Ganzen, aber ist eben bei weitem nicht nur das Klischee von Eisbein und Bockwurst. Und hat natürlich immer schon und wie bei allen Anderen auch, Einflüsse von Außen selbstverständlich auch dabei. Heute hat man an jeder Ecke einen Döner, Pizza, Chinesen und weis der Geier, während man gute deutsche Küche inzwischen schon fast mit der Lupe suchen muss.

[@tokkami]

@@SehrSchlechteLaune dann suchste aber nicht richtig

[@k.p.h.1405]

Erstmal Danke für das interressante Video, leider sind die alten Aufnahmen nicht mehr so frisch, manche der Speisen sehen aus wie Hundefutter.Heute würde man das auch anders filmen.

[@christiandieter6339]

Kantine essen,2mack 50 , was bekomme ich heute für Nix

[@HarrySchuster-gq1ug]

Wie heist denn der erste Koch? Also der französische Meister.

[@FiveAndErika]

Müsste Henry Levy sein

[@HarrySchuster-gq1ug]

@FiveAndErika Danke.

[@adrianog4148]

Niemals Döner..

[@Edda268]

Die Kommentare im Film sind ein Highlight des fehlgeleiteten Deutschtums.

[@Felix-k3h8t]

1 Mark Pizza 😢

[@waytosacramento3843]

„Mag nichts Neues, nur das was ich kenne“ - hat sich nichts dran geändert, auch wenn es heute um E-Autos geht. 🤷🏼‍♂️

[@joachimschmidt9794]

"Ich bin Deutscher, ich esse nur deutsch!" - Bravo, noch besser kann man seine eigene Selbsteinschränkung und bei manchem Kommentar seinen latenten Rassismus kaum zeigen. Was für arme Menschen.

[@jeanetteseltmann5398]

Gibt es leider überall auf der Welt ..nur meine persönliche Erfahrung! P S Wir sind alle nur Menschen - aber dies begreifen soviele meiner Mitmenschen nicht😢

[@Triumph-dg4bv]

Was der Bauer nicht kennt frisst er nicht. Gibts heute immer noch. Was das essen angeht haben uns die Gastarbeiter eine große Vielfalt gebracht

[@Cl4rendon]

Mann das waren andere Zeiten und die Leute, selbst in Berlin waren noch nicht so weit für kulinarische Exkursionen. Gleich die rassismus keule schwingen ist so lachhaft 😅😂

[@MASCHINENMENSCH666]

❗️Als deutsche noch deutsch waren.heute..🤷

[@Alexander.Christian-0612]

Vor der Umerziehung nach 68 hatten die Deutschen ihre eigene Kultur. Die wurde ihnen miesgemacht und stattdessen der amerikanische Einheitsbrei übergestülpt.🤮

[@constanzeriesenfeld8202]

ich bin dumm und das mach ich öffentlich...peinlich ohne ende

[@joachimschmidt9794]

Danke

[@usmustdie4peace405]

Wenigstens siehst du deine Defizite! 👍

[@constanzeriesenfeld8202]

😁gut das du so ehrlich bist