Restoran Yemeğini Evde Yapıyoruz! Fajita ile Tantuni Birleşimi Hem Kolay Hem Lezzetli Fantuni Yaptık

Bugün sizlere dışarıda yemeyi sevdiğimiz yemekler arasında listemizin başlarında gelen güzelliklerden ikisi olan tantuni ve fajitayı birleştirip bize parmaklarımızı yediren bir tarif hazırladık. Adını da "Fantuni" koyduk 😅 Hem fajita gibi cızır cızır ve lezzetli yandaşlarıyla ağzımızı sulandıran, hem de tantuni gibi incecik ve lezzetli etiyle dürüm yapıp afiyetle yiyeceğimiz bu tarifin püf noktalarını görmek için videonun tamamını izlemeyi, bize de yorumlarda sizlerin yaptığı tariflerin nasıl olduğunu söylemeyi unutmayın 🥰
#Tantuni #Fajita #Fantuni #TantuniTarifi #FajitaTarifi #FantuniTarifi #RefikaFantuni
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Yarım kg bonfile (tranç veya tavuk da kullanabilirsiniz.)
3 soğan
3 kapya biber
9 tane tatlı sivri biber
Yarım ceviz kadar zencefil
4 çorba kaşığı fındık yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Köz domates ve biberli acı sos
2 domates
4 acı kırmızı biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Çoban salata
1 domates
2 çengelköy salatalık
1 küçük soğan
2 sivri biber
4 dal maydanoz
2 dal nane
2 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı süzme yoğurt
6 tane lavaş
• Köz domates ve biberli acı sos için ilk olarak döküm ve geniş bir tavada 2 domates ve 4 acı kırmızı biberi yaklaşık on dakika közleyin.
• Ardından kabuklarını soyup mutfak robotuna alın. 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve ağız tadınıza göre tuz ekleyip püre olana kadar çekince sosunuz hazır.
• Fantuni için 3 soğanı bir parmak kalınlığında, halka halka doğrayın.
• 9 tatlı sivri biberi kalın halkalar halinde doğrayın. 3 kapya biberi de uzun şeritler şeklinde doğrayıp şeritleri ortadan ikiye kesin.
• Yarım kilo bonfileyi uzun şeritler halinde doğrayın. Etleri tantuniden kalın ama fajitadan da ince doğrayın.
• Sıcak olan döküm tavaya 2 çorba kaşığı fındık yağı ekleyip üzerine doğranmış etlerin yarısını ilave edin. Birer tutam tuz ve karabiber ile birlikte kahverengileşene kadar yaklaşık bir dakika kavurun.
• Ardından etleri kenara alıp tavaya halka şeklinde doğranmış soğanları ekleyin ve soğanları da kahverengileşene kadar birkaç dakika kavurup etlerin yanına alın.
• Soğanların ardından tavaya tekrar 1 çorba kaşığı fındık yağı ve etlerin kalanını ilave edip kavurun.
• Etleri yine tavadan alıp bu kez biberleri ekleyin ve aynı şekilde yer yer kahverengileşinceye kadar kavurun. Etleri, soğanları ve biberleri kavururken tuz ve karabiber ilave etmeyi unutmayın.
• Yarım ceviz büyüklüğünde zencefilin kabuğunu tatlı kaşığının ucuyla soyup biberlerin üzerine rendeleyin.
• Fantuninin yandaşları için bir kâseye 5 çorba kaşığı süzme yoğurt koyun. Çoban salata için, 1 domates, 2 çengelköy salatalık, 1 küçük soğan, 4 dal maydanoz ve 2 dal naneyi ince ince kıyıp karıştırın. Üzerine, ikişer çorba kaşığı nar ekşisi ve zeytinyağı dökün. Birer çay kaşığı sumak ve tuz serpip karıştırın. Çoban salatayı da bir kâseye koyun. Son kâseye de hazırladığınız köz biberli acı sosu ekleyin.
• Servis ederken, etleri son bir kez ısıtın ve etlerin üzerine de zencefil rendeleyin. Tavanın altına soğan ve biberleri birbirlerinden ayrı olacak şekilde koyun. Üzerine etleri yerleştirin ve cızırtısı üzerindeyken sofraya götürün. 5 duyuya hitap eden fantuniyi tantuni gibi, soslarıyla birlikte dürüm yaparak afiyetle yiyin!
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@aysegur675]

Şu camın kenarlarında baktığınız taze yeşilliklerle ilgili bir video çeker misiniiiz? Bakımı, kullanımı, evde yetiştirilebilecekler hangileri vs. hakkında

[@betulors6728]

En güzeli de israf konusunda hem hassas olman hem de bunu dile getirip farkındalık oluşturman ellerine sağlık

[@sinasiturkmen]

Onu söyleyince bende israf etmemek istedim gerçekten 😑

[@yeliz9667]

@yemekokulu refika hanimin kursagimdan gecmez derkenki naifligi ile arkadan "kıyamet kopar" diyrn arkadaşın sertligi... ve yine refika hanımın nazikçe konuyu kapatmasi.... neden dunyada hep zıtlıklar var... çok naif bir inansınız refika hanım. Her daim gülün huzurlu olun ve bol kazancınız olsun insallah 😊

[@cupcakesnmore8443]

Love your channel I have subscribed to both your channels ; I have tried most of your recipes and am in love with Turkish food ... hope to in sha Allah visit Turkey someday ...could you please give English subtitles to this recipe ... thank you 🙏

[@inciaydin2104]

Öyle bir enerjiyle ve sevgi dolu yemekleri yapıyorsunuzki, bayılıyorum, mașallah. Motivasyon gibi oluyor bana Emeğinize ve elinize sağlık. Afiyet olsun 👏👏👌💚🤗

[@buketkeen1275]

Fon muzikleri yemeklerle muthis bir kombinasyon olusturmus hersey cok zekice tasarlanmis tebrikler 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟💞

[@busratastemir1055]

Abone olduğum ,faydasını gördüğüm tek kanal 👏🏻 Eğlendiren ,öğreten , doyuran kadın Refika 💕 Emeğine sağlık seviliyorsun

[@meryemkorkmaz7966]

13 yaşındayım ve gastronomi okumak istiyorum şimdiden çalışmaya başladım yemek okulunun bana katkısı çok büyük.. Refika abla sen ve ekibinin hayranıyım 💕

[@koftehor4453]

Evet abla bende refika abla ve burak abinin tariflarinden çok yararlanıyorum 9 yaşındayım hamburger ekmeğinden chesecake ine birsürü tarifini yaptım 20 tarifini ve daha fazlasını yaptım bende gastronomi okumak istiyorum

[@meryemkorkmaz7966]

@@koftehor4453 sanada başarılar dilerim arkadaşım inşallah istediğin yerlere gelirsin

[@koftehor4453]

@@meryemkorkmaz7966 teşekürler abla babam telefonunu verince videoda atacaģım kamerası iyi olduğu için 😊

[@meryemkorkmaz7966]

@@koftehor4453 yolun açık olsun bu arada buda benim hesabım değil annemin hesabı 😜

[@koftehor4453]

@@meryemkorkmaz7966 😊teşekkürler gelecekteki meslektaşım 😜

[@deniz8050]

kanalda izlemediğim video kalmadı neredeyse her gece uyumadan önce izliyorum refika ablam NASIL BİR TERAPİSİN SEN ÖYLE

[@brahimsahin8006]

Eşimin profilinden yazıyorum refika sen içizden birisin doğallığın ekonomik ve kolay yariflerin... sen anlatırken ağzımız sulanıyor tariflerini deniyoruz iyiki varsın

[@mehmetgozukucuk9913]

ben 13 yaşındayım ben senin tarifleri izliyorum ve hoşuma gideni yapıyorum ve harika oluyo galiba şef olabilirim

[@auau4468]

Tarif süper Beyaz gömlek çok yakışmış. Harika. Üstüne yeşili giymişsiniz çok hoş ama keşke sadec beyaz olsayd i. Gerçi yemek kısırken zor. Kendinize inanın ve de güvenin You are enough ❤❤❤❤

[@yorumcuoz7661]

yaa hiç farkettiniz mi..refika ,deniz erten, azra kohen, kalben nasıl da birbirlerine benziyor.. hepsi de yaşadığı dünyayı ve ruhu güzelleştirmeye katkı olmaya çalışıyor...................çok kalp

[@elifcakr8087]

Gece 1.00 ve ben bu videoyu izledim nasıl uyucam ben şimdii ;)

[@evhanmyz8900]

Merhaba iyi akşamlar Refika'nın mutfağı. Faita ve tantuni 🧿 Biberli yemekleri çok severim ⚘Etli yemekler Vazgeçilmezim 😊💕

[@infinreedom6454]

Lise 1 deyim ve aşçılık okuyorum. Harikasın refika abla bana çok yardımın dokunuyor.

[@zehrakarakoc2431]

Siz de olmasanız evde nasıl geçer zaman ellerinize sağlık

[@kiymetyigit5605]

Gönlü bol cay barrdagin gibi fantuni dürümde eli bol olmuş malzemeden kısmadan ellerine sağlık nefis görünüyor eminim lezzeti de öyledir

[@ayle25]

Yine güzel bir Tarif. Ellerinize sağlık güzel Insan. ALLAHa emanet olun

[@mintehacall1413]

Of ya olmaz böyle birşey ağzım sulandı ellerinize sağlık harika oldu yemede yanında yat cinsinden 😊😊

[@leeminhoo4186]

insallah karsilasırız refima abla seni cooooooom seviyorum taptigin tariflerde kisiliğin gibi mukemmel ve eşsiz 🤗

[@dudukaya7177]

Isviçre, den selamlar.Harika bir trif.

[@HayAlperest3]

Ne kadar da özel tatların bu şekilde karıştırılarak veya değiştirilerek özünü kaybetmesine karşı olsam da çok enteresan görünüyor..

[@ArzuTekir]

Dün yaptım, harika oldu! Bugün de dünden kalanları yedik. İki gündür kebapçıya gitmiş gibi olduk. Oh, özlemişiz hakikaten! Çok teşekkürler.

[@selmaerdem2984]

Çok güzel yemekler yapıyorsunuz ellerinize sağlık

[@canantan8467]

Harika görünüyor ooff ağzım sulandı 😋 ellerinize sağlık emeğiniz için teşekkürler 🍀

[@degi1414]

Denendi ve harika oldu. Artık dışarıda fajita yemeyeceğiz 😎 ellerinize sağlık Refika’nın mutfağı 👍

[@halideakmese3382]

Nefiss görünüyor Ellerine sağlık güzelcim. 🥰

[@ceylinsevval111]

Nasıl özlemişim dersten sonra mis gibi bir enerjim oldu 😗😗😗😗😗😗😍

[@selfijazeteli4512]

Merhaba iyi aksamlar hanëm Refika! Afiet olsun! Çok eglendim! Selamlar! From Albania! 🇦🇱👌👌👌👌☺️

[@mrv6745]

Neden bu eziyeti kendime yapıyorum ya offf🤤🙄😍

[@dilaras5457]

Ya efsane senin o iştahla Yemek yemen için bile izlenir refika 🤣

[@srpsrvr5527]

Emeğinize sağlık sizden çok şey öğreniyoruz teşekkürler.Sosisli sandviç cesitleri konulu bir video çekermisiniz

[@Aysenur3789]

Siz bir harikasınız Refika hanım iyi ki varsınız 👏👏😊

[@huseyinbasn3174]

harika bir tarif oldu

[@difendifen6941]

Diyet yemekleri istiyorum refikam♥️

[@burakcan7408]

Kanalınızın çok sıkı bir takipçisi değilim ama ne zaman denk gelsem videonun ne zaman bittiğini anlamıyorum.

[@mervesenel4081]

ne yaptın refika yaa.. enfess

[@canancavus9746]

Mükemmel oldu 😍 tarif icin tskler

[@selimbeyazkus1519]

Süpersin Refika 😊 👍👏👏👏

[@MadamRoza41]

Wuhuuu muhteşem..Hafta sonu yemeğimiz belli oldu..Teşekkürler Refika 🌷💙

[@gelincik19]

Refika saçlarını uzatsana birde renklendir valla çok yakışır bu yemeği yapıyorum güzel oluyor bahar kitapçı ya selamlar harikasınız

[@ozlem4052]

Elinize sağlık dünya mutfağından başka tarifler de bekliyoruz

[@emeltark2300]

Sevgili Refika ne olur konuşurken yaylanmayın. Sizi cok seviyirum. Teşekkürler.,💐💕🌼💮🌸

[@pinklimefoody]

İnanılmaz 👏🏻👏🏻

[@aysunkaya2529]

Çok güzel olmuş fantuni

[@elifaksu4616]

Girişte çok eğlendim 🙌🏻🙌🏻😂

[@nevvermind9383]

Refika abla Krispy Kreme Donut meydan okumasi yapabilir misin lütfeeeen

[@ikidelikedi]

Refika abla, aklımı aldın ❤ O nasıl bir lezzetti 🤗 Nimete saygısızlık olmasın ama dışarıda yediklerim bu tarifin yanından bile geçemez ❤❤ Ben hazırladığın domates ve biber sosuna dolapta iki patlıcan vardı onu da közledim kattım, aç gözlülüğüm sağolsun birini sosa ekledim, diğerine de az zeytinyağı,kekik ve sarımsak turşusu ekleyip lavaşımın üzerine serdim. 😁 Yeter mi? Yetmez! Sarımsak turşusu aşkım var olsun. İki tane de sarımsak turşusunu incecik doğrayıp şu muazzam lezzetin üzerine serptim. 🤩 Üç yaşındaki beni verseler yiyecek bebem ve sade sotelenmiş tavuk ve makarnadan başka bir şeyi ağzına sürse ölecek zanneden yedi yaşındaki kızım hazırlarken duyduğu kokudan mıdır nedir yemek istedi ve bayıldı. Ya kadın sen nasıl bir şeysin ya... ❤❤❤

[@Барбарис-е2с]

Çok güzel 😁🥰

[@dryagmurkiliceren]

Efsane oldu 👍

[@elektriklitastdunyas2858]

Gulutensiz tarifler serisi yapar mısınız? 🤲🤲

[@beyzanur8300]

refika çok eğlencelisinnnn

[@senemengur7087]

Hemen yerimizi alalım😂😂 eline sağlık ablam izlemeden beğenelim mükemmelsin❤

[@bisikletlikedi2071]

Sizde çok tatlısınız ekip de 💞

[@fd-rj3dz]

Malum kış geldi evde çeşit çeşit patlamış Mısır yapsak ailecek film izlesek bence siz bunu yaparsınız hadi yurtdışında paketli olarak yendiğimiz özellikle karameli patlamış Mısır tarifleri gelsin 🥰

[@sarababazad5034]

Çox güzel yapiyorsun Refika🙂

[@mavi2449]

Urla katmeri yaparmısınız Refika 💙

[@asyakurt5737]

Eline sağlık refikacım su muhallebisi yaparmisin ❤

[@ardctoklu6964]

Ellerinize sağlık birde İspanyol Tapasların Türk yorumlarını yapsanız süper olur.

[@barisbilgin1933]

Salata efsane oldu

[@ggamze209]

Gece gece ağzımın suyu aktı Refika ablaaa. Et sevenlere eziyet olmuş bu video. 🤭😇

[@nuranagsakal6955]

eline emeğine sağlık refikammmm dokturtun masallahhh çok seviyorum Reina seni iyiki varsın ❤️

[@exibirexibin]

merhaba, o döküm wok nereden buldunuz ben arıyorum bulamıyorum altı oval olan yok. wok dedikleri tavaların hepsi düz. markasını yazabilit misniz.

[@MelikeÇelikman]

Refik Hacım evde lavaş tarifi verir misin

[@MadamRoza41]

Öyle güzel oldu ki ..Ailece bayıldık sildik süpürdük..Hele o domates sos muhteşemdi..Çokkk teşekkürler ..İnstatadan dm den foto yolladım..😍💜

[@sevvalseckin7550]

Refikaaa sebze meyve atıkları için kompost yapmayı denesenize ben de yenş başlıyorum beraber yaparıız👋🏻

[@elifnaz9116]

Refika abla lütfen challengelar yap hamburger pizza vs.

[@kubrayasar4817]

yemekten sonra izleyeyim de canım çekmesin dedim, oolmadı yar...

[@elifszmm]

Etin rahat pişmesi için önceden marine yapmamıza gerek yok mu refikaaaa❤️

[@yasmin34yasmin6]

Merhaba , 1500 watt blender setine ihtiyacım var . Önerebileceğiniz markaları rica etsem teşekkürler

[@Aysegul-sw8sy]

Meksika mutfağından taco da yapsanız keşkeee hatta taco night fikirleri ile gelse süper olur :)

[@cemresaatcoglu8725]

Düştük yine buralara usta 😊

[@fatmacinar48]

Refıka hanım 1 dakkada nasıl etler pişiyo merak ettim

[@deryaylmaz6143]

Süperr 👏🏻👏🏻👏🏻

[@ayse.92]

Ne kadar eglenceli ve lezzetli bir video. Hasta yatarken güldürdü 😍😍 Refika ablacigim kara mizahini sevdim (dakika 0:16-0:18) 😂😂😂 Güzel Curry tarifler senin ellerinden mis gibi olur Refika ablacigim 😊 vejeteryanlar icin de cok iyi olur sanirim 😊

[@nigargulsoy2103]

off çok güzel gözüküyor olsada yesem

[@ahuekmezi4415]

Mc donalds ve Burger king karşılaştırmaları gelsin tekrar :))) ayrıca Giresun'a özel yöresel yemekler var onları görmek isteriz :) Pancar Çorbası / Kiraz Tuzlaması / Pancar diblesi / Sakarca Kızartması ...

[@denizt4386]

harikasinnn

[@nuranagsakal6955]

afiyet olsun refikam ❤️

[@ozgungulkoparan5033]

Mesela böyle yemekler kışın nasıl yapacağız domatesler malum 🙈

[@pembebegonvil2307]

Refikaaaaa dıyetteyııımm dıyettteeeee zalııııımmmm 😭😭 dıyettekiler içinde bıseyler yapar mısınızz🙏🥳🥳

[@glncrb1240]

Lavaşsz yerseniz sorun olmaz bence 😊

[@nurhayatbozkus8302]

refika hanım akkasre fırının yan tarafındaki beyaz kaplama yapmışsınız bende fırının yan tarafını kapatmak istiyorum nereden alabilirim

[@gizemolgaklc9628]

Elinize sağlık. Refika bu gün fazla mı koşturdun? Biraz dağılmış bir halin vardı. Çok yormayın kendinizi bize lazımsınız . (Ekipçe)

[@hevvalyavas1787]

Yapma yanarız yapmaaa🤤

[@esmeraymutluyilmaz7440]

08.50 sana güvenmemek ne demek yaaa, emrin olur ustaaaammmm

[@asmaaali5329]

Çok güzel

[@peymankapukaya2144]

Öf ülen öfffff 😅😅😅😅 midelere bayram.

[@mwerwe]

Toz zencefil koysak olur mu?

[@sarpapatya210]

abla seni çok sseviyorum

[@pinklimefoody]

Yine çok orijinalsin refikacığım 😀

[@basakmetin2765]

Diyet yalan mı oldu yine 🤭

[@liljahliesa2964]

Abla saçların çok güzel olmuş

[@rumirara]

Somonlu tabak yapabilir misiniz?

[@tubasengun535]

Çok tatlısın

[@BeBeqii]

Refika abla, neden restoran acmiyorsun?

[@ilknur.basaran]

Sana tabii kigüveniyoruz Refika, hangi tarifini denediysem çok güzel oldu, bence bu çok önemli çünkü tarifi falso çıkan birinin diğer tariflerini insan denemek istemiyor :(

[@kadirkum4224]

Oooofffff,oooooooffffffff.bitim ben.

[@zehrabulut3700]

Burada çekim olmayacak mı artık

[@ecembalc1044]

Bunu misafire yapsak, nası önceden hazırlayıp onlar çorbayı yedikten sonra hızlıca yapıcaz, kurumaz mı

[@refikaninmutfagi]

Biraz az pişirip son dakika ısıtmak mümkün.. ama fırında değil tavada-- fırında kurur