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Restriktionsenzyme & DNA-Ligasen einfach erklärt - Werkzeuge, Methode, Grundlagen der Gentechnik Teil 1. In diesem Video klären wir, was Restriktionsenzyme überhaupt sind, was ihre Eigenschaften sind und was die DNA - Ligasen machen. Die drei Eigenschaften der Restriktionsenzyme sind: Sie spalten DNA-Doppelstrang (wirken wie biochemische Scheren), Sie sind hochspezifisch, schneiden nur an bestimmten Stellen (Basenabfolge des DNA-Stranges der Sequenz des komplementären Stranges in umgekehrter Reihenfolge; es handelt sich um ein Palindrom), Sie schneiden glatt oder versetzt den DNA-Strang durch. Einzelstrang-Enden sind komplementär, daher lagern sie sich über Wasserstoffbrücken zusammen (klebrige Ende, sticky ends). Mithilfe des Enzyms Ligase kann die Bindung zwischen den Nucleotiden wieder verknüpft werden. Ein weiteres Werkzeug der Gentechnik sind die Plasmide der Bakterien.
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