REVIEW KULINER PANTURA, KAPAL BURAK | Namanya Lucu!! Tapi Lezaat!!

TEGAL, KOMPAS.TV - Saat mampir ke Tegal, Jawa Tengah, cobalah kulier ikan kuah yang diberi nama kapal burak. Burak artinya rusak. Soalnya, ikan manyung, bahan dasar kapal burak akan seperti terkoyak - koyak saat sudah masak.
Ikan manyung banyak ditemui di pantai utara Jawa dan sangat cocok dimasak kuah. Untuk mengolah kapal burak, bumbu yang diperlukan adalah bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan daun salam.
Bumbu ini dihaluskan lalu ditumis dengan cabai hijau, tomat, dan kecap. Ikan manyung yang sudah diasap lalu direbus untuk menghilangkan bau amisnya. Setelah itu, ikan manyung ditumis dengan bumbu halus tadi. Kapal burak pun siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
Untuk satu porsi Ndas Manyung dengan kapasitas makan 3 orang di patok 30.000 hingga 35.000 rupiah. Cukup menggoda ya.

[@desysantika2878]

Liat mskan kpla ikan manyung jd pngn msk syur mangut kpla ikan manyung ,cuzz psr ah blnja trs masak 🚀🚀🚀

[@nerverse]

Wah maring sigambir.. mantep..

[@elymudrikah2441]

Dengar ikan manyung langsung inget kepala ikan manyung bu fat

[@d.prayogo4532]

The real food vloger Legend di pegang oleh Benoe Bulo 🏆

[@ikudsambis1981]

Sajian khas Pantura Tegal-Brebes..

[@karangjeruji]

Klo org bengkulu manyung dsebut GAGUK.

[@zainz7612]

Orang ini yang bikin gue ngiler dari dulu😋😋😋😍

[@yudiraharjo5985]

Diskripsi nya salah tuhh , itu rumah makan Kapal Burak terletak di desa sigambir kecamatan Brebes bukan Tegal ....Makasih Om Benoe sudah mampir ke Brebes lagi

[@Pertamax7-HD]

Unik

[@evaludiana1042]

Wah jadi laper

[@danyandika2300]

Pasti enak bgt tuh

[@lambchop58]

Mangut Ndas manyung !

[@acengbungseng6846]

Mumtazzz,!

[@melayuriau165]

Kayak ikan baung air tawar di riau

[@muhamadfaisal9664]

Mayong.. Mantap

[@rahmathidayat-vx8bu]

MumtazZz🤩

[@aldomanurung2372]

Sekedar informasi aja, penemu resepnya ini chef czn burak

[@dodimahardhikaentertainment]

Ke 5 , , mumtazzz om benoe

[@sanawati7816]

Ikan pariiiii.....😋😋😋😋😋

[@banasspati]

Kalo yg review bang Benoe pasti mantapppppppp

[@zulkifliginting7027]

Mumtazzzzzzz.....LaTudeZiz...LAZIZZZ.....Nihauche..ping..ping..ping

[@sandiliesorder9204]

Hulu ketting kalau di sunda mah hehe

[@sastroredjan6878]

pingin Lek 😃😃😃🙏

[@retnosrihastuti3779]

Klo di semarang di msk mangut

[@anitiyomohtar9673]

Ndas manyung

[@YaNdakTauKokTanyaSaya_]

Manteb meneh nk di mrico mas

[@bangwet6891]

Tempe wudone enak bang

[@sriasih2486]

Bikin kangn Tegal

[@otongotongkusnandi6811]

Laper

[@NRTechnology]

Dari Tegal sari Tegal ke sigambir brebes, jauh bang. BTW aku juga sering makan di situ. Tapi paling cumi ama udang

[@galihsuma9677]

Minta alamat lengkapnya dong? Terima kasih sebelumnya..

[@PPAKS.CHANNEL]

Komen pertama

[@horrormisterychannel4339]

mantap sih ini 😍😍

[@usmanpu8525]

komen kedua 🤣👍

[@wahyuutomo3053]

Kayak ikan patin

[@mendangmending3056]

Berminat jadi kameramannya Siap kunjungan ke daerah,pelosok Dan tidak mabuk all Transportadi!

[@septiancahyono8768]

Bilang aja biar dapat makan gratis

[@sanawati7816]

@@septiancahyono8768 😅😅😅😅😅

[@rudihermawan2889]

Om benu mau tanya lokasi pengasapan ikan dimana??

[@NRTechnology]

Kapal burak itu artinya kapal rusak

[@kopiright1259]

Ke3

[@d0min0danc1ng]

Pasti amis gila2an tuh..yuck

[@IBROHIM5398]

MANTULL bang 😂😂100%👍

[@lastiosutanto1123]

Tempe wudo 🤣🤣🤣🤣

[@kraknews2407]

mbaknya serem

[@septiancahyono8768]

Kenapa serem

[@iwakmangutkendal6945]

MiRiP saYa BuKan SiY BaNg??? ItU KalO di SeMaraAng haRga 1 PiRing diaTas 100 ReBu... NamAnyA NdaS KePaLa MaNyung.... BedaNya MasaKnYa NdaK paKe KetJap...

[@tadiyonopratama3556]

Ya klo d Semarang namanya Mangut ... lbh pedeZ lbh muaNtabzz 😆😅☺😊

[@putrayosih9462]

wah perek

[@abdulmukhyi3763]

Pak haji ibnu aq like salam dari lantai 5 daker mekkah😂😂