Revuelto de ajos tiernos | Receta fácil, rápida y sana

Ingredientes más abajo
El revuelto de ajos tiernos es un receta ideal para las cenas, pues es muy sencilla y rápida de preparar, y se trata de un plato saludable y ligero.
Para preparar el revuelto necesitamos básicamente los ajetes o ajos tiernos y huevos, aunque en este caso, he puesto un poquito de cúrcuma y un poquito de pimienta negra molida para darle un toque más especial.
¿Son lo mismo los ajos tiernos que los ajetes?
Para la receta estoy utilizando ajos tiernos que son ajos inmaduros, en muchos sitios también se les conocen como ajetes. Sin embargo, también se conoce como ajete el tallo verde central que echan los ajos cuando quieren formar sus semillas. Este tallo, se arranca para que los ajos puedan engrosar y formar perfectamente la cabeza y los dientes. Así que dependiendo de la zona, el ajo tierno y el ajete se refieren a lo mismo; mientras que también encontraremos que el ajete se refiere al tallo central de los ajos mientras crecen y el ajo tierno al ajo inmaduro antes de formar sus cabezas.
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Los ingredientes para 3 o 4 personas son:
250 gramos de ajos tiernos
4 huevos
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Sal al gusto
Aceite de oliva
😊En Amazon puedes adquirir ingredientes y utensilios, si lo haces a través de estos link a ti te cuesta lo mismo y a mí me ayudas a seguir creando, gracias💖
UTENSILIOS QUE UTILIZO EN MIS VÍDEOS:
RUSTIDERA BRA: amzn.to/3AYwP61
SARTENES BRA EFFICIENT: amzn.to/3jjH2E3
OLLA PERFECT WMF: amzn.to/3G2ZOJE
SARTEN CREPS BRA: amzn.to/3pkBU6r
ESPUMADOR DE LECHE: amzn.to/3nhqsGe
ALGUNOS INGREDIENTES DE MI DESPENSA:
AGAR AGAR: amzn.to/3pkCtx5
GHEE: amzn.to/2Z9GyJG
ERITRITOL: amzn.to/3aVlB7I
AVENA ECO: amzn.to/3DW0wGH
ARROZ BASMATI EXTRA LARGO: amzn.to/3vs9wjX
ARROZ BASMATI: amzn.to/3G0JOrH
SAL NATURAL: amzn.to/3DYauHD
#especiateconmigo #ajostiernos #ajetes

[@3JBCel]

This looks tasty and healthy, nice work! Stay safe, stay connected

[@Antojoentucocinarecetas]

Me ha encantado este revuelto. Seguro que la cúrcuma le aporta un aroma delicioso, además, la pimienta nos ayuda a activar todas las propiedades de la cúrcuma! un plato sabroso, ligero y saludable para la cena!

Que no falte la cúrcuma por lo rica que está y por sus propiedades!! Un abrazo!!

Que buen revuelto!!!! Gracias 👏👍👌🍽🙂

muchas gracias y un abrazo

[@hectorcarreno1922]

Justo a tiempo para probar este plato en el almuerzo...saludos desde Buenos Aires.

Que lo disfrutes mucho!! un abrazo hasta buenos aires

[@hectorcarreno1922]

Gracias muy amable.

[@Asopaipas]

Delicioso se ve todo

muchas gracias!

[@escarlatacasanova]

Ohh!! Me encantan los ajos tiernos!! Nunca les puse cúrcuma pero lo pruebo seguro que tengo ajitos!!!

le da un puntito diferente y muy rico ☺️ gracias!

[@joancocinaencasa9986]

Que rico me gusta gracias por compartir bien bueno fácil y rico

muchas gracias, me alegra que te guste

[@madhaviintiruchulu557]

Wow really beautiful presentation 😍 my friend 👌 looks so delicious 🤤 thanks for sharing 😊👍🌹💁🤝🌹

[@PaquiCotilloTorres]

Un revuelto muy rico y seguro que esta hecho con los que recogistes el otro dia la curcuma le tiene que ir genial la tendre que incorporar

Sí, Paqui, son los ajetes que cogí! Ahora están en su mejor temporada. Gracias y un abrazo!

[@totofoodchanneldeliciousan459]

Yummy!😋 👍 Great job! Thank you for sharing🌹

[@2BocadosRecetas]

Te ha quedado delicioso este revuelto de ajos tiernos!! Un plato saludable, muy fácil y delicioso! Me gusta el color tan bonito que tienen los ajos, y con la cúrcuma ha quedado muy apetecible! Gracias Maria, cómo siempre una receta estupenda! Un fuerte abrazo guapísima 👍🏻👩🏻‍🍳🥰🥰

Lo has notado! La cúrcula da un color dorado a los ajetes muy bonito ☺️ Gracias, Cristina, un abrazo enorme 🤗🤗

Qué delicia de receta María! te ha quedado riquísimo con el toque de curcuma!

Muchas gracias! Me alegra que os guste esta sencilla receta :)

[@losguisitosdejose]

Al final lo has conseguido, la semana que viene compraré ajetes y los haré con cúrcuma. Receta rápida, fácil y se ve riquísima. Muchas gracias María. Un saludo y disfruta lo que queda de domingo

jaja y no solo he conseguido que los pruebes, lo que todavía no sabes, es que he conseguido que los cultives!!¡¡ 🤣🤣

[@losguisitosdejose]

@ Jajaja y lo peor es que tienes razón Jajaja

[@neisenlacocina1262]

Qué rico! La curcuma le da muy buen toque

me alegra que te guste, muchas gracias 😉

[@ElVecinoCocinero]

Que ricos esos ajetes de tu huerta, te han quedado muy jugosos, gracias Maria, un abrazo!!

cuando son de cosecha propia, todo te sabe mejor jaja Gracias, un abrazo enorme!

[@METIENESHASTALOSFOGONES]

Que bueno este revuelto y todo natural y propio los huevos y los ájetes 👍😘

Síiii, todo todito producto casero!! Gracias chicos y muchos besos ^^

[@Que.comemos.hoy.]

MeV encanta María, que fácil sencillo y de verdad una comida realmente deliciosa 😋 el toque de la cúrcuma me encanta y el huevo súper jugoso. Un besito preciosa!!!!

Gracias linda, muy facilito y sanote, me alegra que te guste, un abrazo enorme 🤗

[@cocinafacilconivan]

Que rico, súper fácil de preparar y súper sabroso, encima ahora es la mejor época para consumir los ajetes

hay que aprovechar los ajetes en este tiempo!! gracias, Iván, me alegra que te guste este revuelto de ajetes :)

[@BelenRu16]

Me encanta jugoso. El toque de la cúrcuma y la pimienta negra, me ha encantado. Te ha quedado un revuelto espectacular, perfecto para la cena. Un abrazo, María ^.^.

Muchas gracias, Belén, es muy sencillito, rico y saludable, para cuando no queremos complicarnos la vida cocinando jeje Un abrazo enorme ^^

[@LaCocinadeNubeRosayLila]

Una delicioso revuelto, me encantan estos platos! Un saludo

me alegra que te gustez un abrzo!

[@recetasypostresdelola]

Que rico , Maria , me ha encantado ese revuelto , tiene que estar riquisimo , Muchas gracias guapísima por la receta

Me alegra Lola que te guste!! Muy feliz tarde 😘😘

[@LacocinadeMilagritos]

Que bueno todo, felicidades 👏

Muchas gracias 🤗

[@Nosolorecetas]

Anda! con cúrcuma! Tendré que probarlo porque pimienta le pongo al revuelto de ajetes pero cúrcuma nunca le he echado y tiene que darle mucho sabor. Gracias!

La cúrcuma en su justa medida también le va muy bien, os gustará! Gracias y muy feliz comienzo de semana!!

[@samahkhtapchannel3500]

La gran receta y el excelente método merecen un reloj tan bueno que vale la pena probar

Que pintaza tenían esos ajetes, yo casi que me los comería crudos. O salteados. Pero vamos que ese revuelto te ha quedado de 10, con esa cúrcuma, y por supuesto mi amiga la pimienta negra, jejejeje. Bravo María, un beso y L24

ya te digo que alguno crudo va cayendo entretanto 😁 gracias, Javi, un abrazo enorme 😘😘

[@esperanzacocinafacil7163]

Que ricos me encantan ya mismo que tengo como siempre sembramos en la huerta están Deliciosos y con la cúrcuma Deliciosos muchas gracias por compartir tu rica receta 😋👍

Tienes huerta?? Estos son de mi huerto :) De cosecha propia saben todavía más rico!

[@esperanzacocinafacil7163]

@ si tenemos la finca de mis padres donde yo nací lo que pasa que este año con esto como no podíamos ir por qué la tenemos en el pueblo y como vivimos en la ciudad pero senbrabamos siempre de todo y tenemos olivos Almendros y árboles frutales por eso hago las mermeladas de siempre soy más de campo que las Amapolas 😂

Nós adoramos pratos assim, amiga 😍😍 Fáceis, satisfazem bastante e são muito saborosos 👍👍🤗😘

Me alegra que os gusten este tipo de recetas rápidas, fáciles y saludables ☺️ gracias por estar siempre aquí, abrazos🤗🤗

[@lajardineraroquetera7342]

Que deliciosooo 😋👍

muchas gracias!

[@ismaelrosa8091]

Toma ya! Cuatro huevos de una sentada, como quien no quiere la cosa! La recomendacion de 1 huevo al día nos la pasamos por el arco del triunfo eh, y menudo triunfo!

por dios, la receta es para 3 o 4 personas😂

[@musicaalmavida8925]

perdona pero el cuchilo creo que no esta afilado, muchas gracias