REZEPT: CURRYWURST MIT SELBSTGEMACHTER CURRYSAUCE

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Die Currywurst wurde schon von Herrn Grönemeyer besungen und feiert aktuell ihr Debut bei McDonalds als Mc Currywurst - aber man kann das günstiger und mindestens genauso gut auch zu Hause machen.
Zutaten für ca. 3/4 Liter Currysauce
1 Glas Pflaumen
(680 Gramm Brutto)
ca. 200ml Cola
750 ml Ketchup
2 EL Worcester Sauce
2 EL Curry (mild)
1 EL Curry (scharf)
1 Spritzer Zitrone
Außerdem 2 Würste nach Wahl und Öl zum Anbraten.
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[@tarik12man]

Alter diese Video ist bald 10 Jahre alt. Hab das Video vor 6 Jahren oder so entdeckt und es war eines meiner lieblingsrezepte, erinnert mich immer an gute Zeiten :D

[@plsremakeskidrowfrommw2793]

Trueee, ich bereite es heute selber zu. In dem Sinne, erfolgreiches Nachmachen😋✌🏼

[@ehrlichesessen]

Danke, dass Du meine Videos schaust. Ohne Zuschauer wäre mein Kanal nicht möglich. Ein kleines DANKESCHÖN von mir und meinem Sponsor STONELINE für Dein Interesse: Schnapp Dir jetzt 15% Rabatt auf alle Artikel: bit.ly/2ghpEOE mit dem Gutschein-Code*: EhrlichesEssenST (*gültig bis 31.12.2017)

[@rachedabourramous6089]

ehrlichesessen Kannst du mal pizza cones machen

[@666Volt]

Alter, 8 Bratwürste und sie Sauce und alles an einem Tag vertilgt, meine Fresse war das Geil, aber ich bin so voll, ich lege mich jetzt erstmal zum sterben hin

[@m4tobibro]

Viel spaß

[@fastfuriousracing]

Schön jemanden zu sehen, der mit derartiger Motivation und Freude seine Ideen mit anderen teilt. Klare und deutliche Sprache und wahnsinnig gute Rezepte! Weiter so! Ich bin Fan :)

[@stratossl]

Hab's für eine Party nachgekocht. Der Hammer !!!! .... Wirklich mega lecker !!!

[@yaoyoroshka8322]

Jedes Jahr einfach wieder legende, danke für das Rezept.

[@yaoyoroshka8322]

Wie die Zeit vergeht

[@andreapillowitsch2937]

Immer wieder genial, es köchelt schon wieder die doppelte Menge dieser extrem leckeren Sauce. So kann ich für den kleinen Hunger zwischendurch gleich ein paar Gläser im Schnellkochtopf einkochen. 👍🏻

[@TMVF]

Wollte mich bei Dir für das Video bedanken. Hab die Sauce heute genauso nachgekocht. Und was soll ich sagen die ist der Hammer., Werde künftig viel Geld sparen weil ich mir die Currywurst jetzt immer zuhause machen werde. Schön eine größere Menge kochen und dann portionsweise einfrieren. Kenne keinen Imbiss der so eine leckere Sauce macht. War ja erst skeptisch wegen den Pflaumen und so aber Top. Beide Daumen hoch.und Abonniert.

[@karinforster5468]

Super Soße, auf meiner Party war sie der Knaller. Danke Marko für das Rezept.

[@pascalborn6918]

Das gibt's morgen zum Mittag! Sieht echt lecker aus! Bist der Beste!!! ;-)

[@ehrlichesessen]

danke

[@saythetruth1396]

Weißt du schon, dass du DER BESTE bist? ;)

[@ehrlichesessen]

danke dir ;D

[@hulterjonathan1227]

MrHFAlucard j

[@Silberlos]

Wahnsinn. Einfach unglaublich was da eigentlich alles drin ist. Auf die Idee mit den Pflaumen wäre ich nie gekommen. Und die Cola erst. Awesome, einfach klasse. Abo, like und stalken auf Facebook :)

[@SicModding]

Heute für morgen gekocht. Richtig lecker :-). Danke für das tolle Rezept

[@_sunshine_coco_5299]

Lecker 😍 Werde ich auf jede Fall nachmachen!:)

[@gol3m711]

Ich finde diesen Kanal großartig! Mach weiter so! :)

[@ehrlichesessen]

danke dir

[@MichaausdemHarz]

Ich habe das Heute mal nach gemacht und muss sagen einfach Top !! 5Sterne echt super Danke mach weiter so!

[@markuskranschinski260]

Schnell , einfach , lecker. Danke für das Video

[@FilmeCollector]

Geiles Rezept! Das werde ich demnächst auf alle Fälle nachkochen!

[@ehrlichesessen]

Mach das

[@1akochstudio527]

Top Video, danke fürs Hochladen.

[@MasterZelgadis]

Moin Marco. Vielen Dank für das super Rezept. Schmeckt genau wie es muss. Fruchtig, tomatig, scharf. Ich habe zusätzlich noch eine Prise "Feuerstreuer - Curry Explosion" genommen, tolles Zeug, kann ich dir nur empfehlen :)

[@Fauler420]

Mit Pflaumen klingt interessant! Kenne bisher nur mit Apfelmus für die süße. Wird definitiv mal ausprobiert :)

[@ehrlichesessen]

Mach das --- lohnt sich

[@Isador]

Egal ob Pflaume, Kirsche, Apfel oder Orange... Hauptsache Fruchtig (evt. leicht säuerlich)

[@mr.knifeguy8024]

ich liebe diesen kanal :D so tolle rezepte und ideen, hier sieht man das kreativität kein ende nimmt... besonders diese sosse ist einfach der knaller das einzige was mir hier fehlt wäre mal ein schönes deftiges frühstücks rezept oder etwas was man sich unkompliziert mit in das büro nehmen kann

[@ehrlichesessen]

gute idee

[@SPaul-ym4fz]

Super gemacht ! 👍👍👍 Aber Kauf Dir doch mal einen Schneebesen..😂

[@bobsch3902]

Deine Ideen find ich toll👍

[@Alftererheavy]

Hallo Marco. Habe gerade die Currysauce gemacht. Bin mal gespannt wie die heute ankommt. Danke dir für die tollen Rezepte und Videos

[@ehrlichesessen]

Stefan Paul wie schmeckt sie dir?

[@TheBoss-ng7ns]

***** Scheiße

[@robinrobin5442]

Du bist der beste Marco!!! Endlich ein Sternekoch auf KZbin

[@peterbond8363]

omg war das Geil, so eine gute Sauce habe ich schon lange nicht mehr gehabt.. Daumen hoch und Danke.. habe etwas zuviel gegessen gerade :-)

[@ehrlichesessen]

hehe ... ;D

[@dagmarbruttig9042]

Saulecker tolles Rezept.

[@isathees]

Bin echt begeistert. Alles gut und very simple erklaert. Danke!!! Hab mehr Mals Currywurst gegessen, habe aber niemals gedacht das die Sosse wird von Pflaumen und Cola gekocht.

[@kittchenkitty]

super video wie immer :D

[@BjoernKa79]

Danke für dieses geile Rezept! Heute nachgekocht! Super lecker! Nur zu empfehlen! Jetzt ist so viel Soße übrig! Wie kann man die am besten aufbewahren? Einfrieren? Verschlossen im Kühlschrank und wenn ja wie lange hält sie sich dann?

[@rolibackt]

Hey... echt lecker... musste ich unbedingt ausprobieren, weil ich mir das mit den Pflaumen in der Soße gar nicht vorstellen konnte, aber siehe da: schmeckt fantastisch! Werde ich das nächste mal mein Knuspre-Currywurst mit bestreichen... Danke für's Rezept!

[@ehrlichesessen]

gerne geschehen ... Frucht und Ketchup passen immer gut ...

[@jorgm.7913]

Ich hab selten so eine leckere Currywurst gegessen ! Danke - Daumen hoch und weiter so !!!

[@foodreview7761]

Danke für das Rezept, werde ich nächstes Wochenende mal ausprobieren...

[@ehrlichesessen]

Mach das und sag Bescheid

[@verakrueger2370]

Geile Sauce! Danke für das Rezept!

[@ehrlichesessen]

bitte

[@tomjerry7753]

Ich habe viele andere Currywurst Rezepte gesehen, aber deine gefiel mir am besten bis her und ich glaube das wird sich nicht ändern

[@olisoso1583]

Sehr gut erklärt und das Ergebnis ... GENIAL!!! Vielen Dank und weiter so :-)

[@olisoso1583]

Noch 'ne Frage: macht es Sinn, den Rest der Sauce einzufrieren? (habe etwas zu viel gemacht)

[@ehrlichesessen]

Olaf Poetzsch klar doch ...

[@stefanmueller861]

welchen Ketchup nimmt man denn? Einfachen Tomaten, oder kanns auch Curryketchup sein?

[@OliverPa]

Super lecker, danke für das Rezept

[@ehrlichesessen]

bitte

[@katse8053]

lecker danke marco

[@MaisBeats]

Die Soße ist awesome :D Echt lecker !! Danke

[@reinhardgrunow2329]

Endlich mal jemand, der WUSTER-Soße sagt!

[@TheBnc2503]

wieso sprechen es denn nicht einmal die engländer so aus?

[@reinhardgrunow2329]

TheBnc2503 Bullshit! Schau doch einfach mal bei Wikipedia nach!

[@TheBnc2503]

Reinhard Grunow gut du hast recht :)

[@TarikDaniel]

Wieso? Das heißt doch WORSCHESTERSOßE oder in dieserm Fall WURSCHTSCHESTERSOßE :D

[@mopetteost1719]

Habs grad gekocht, shmeckt echt geil. Werd ich jetzt wohl öfters kochen :)

[@ehrlichesessen]

Mopette Ost Immer gleich große Mengen machen ;)

[@lordsargatanas8575]

Als ich noch ein Blag war habe ich die Mc Doof Currysoße mit Chickennuggets geliebt. Irgendwann schaute ich dann mal auf die Zutaten, da stand Apfelmus oder so drauf und ich war mega erschrocken, wieso das denn wohl in einer Currysoße sei.. Heutzutage darf keine selbstgemachte Soße für Currywurst mehr ohne Frucht sein :D Mit Pflaumen habe ich es noch nicht probiert, aber beim nächsten Currysoßebrunnen (Schokobrunnen aber mit Currysoße und Wurststückchen zum Dippen) werde ich das mal ausprobieren.. Der Currysoßebrunnen ist übrigens ein absoluter Partykracher! ; )

[@fruchtsugarisauchsugar]

Lord Sargatanas hört sich so geil an der Currywurstbrunnen :D gibt hier bei uns auchn Laden seit Neuem der das anbietet. Partykracher oder auch Traum einer Schwangeren :D

[@Henry-bs6yc]

Hab mich gerade daran erinnert das es dich ja immer noch gibt 😂 Deinen schnellen Pizzateig kann ich mittlerweile schon lange auswendig und mache ihn mir fast jede Woche

[@jxnnisquitzel3661]

Ich bekomme bei jedem Essen Hunger es ist so perfekt !!! weitermachen☺☺

[@ehrlichesessen]

+JxnnIs Quitzel Ok ... mach ich ;D

[@hanswezen]

Omg du bist der Beste, kann kaum warten bis ich das nachkochen kann ^^

[@ehrlichesessen]

Sag dann Bescheid, wie es war ...

[@ehrlichesessen]

Danke

[@fixgekocht7686]

richtig geil

[@curryking31]

Mega Rezept ! Beste Currywurst die ich je gegesssen habe :)) - hab sie nämlich gleich nachgemacht ;-)

[@kimwer13]

Hört sich gut an! Werde ich die nächsten Tage mal ausprobieren :)

[@Overture-gj6bn]

Das ist die beste Currysauce zur Currywurst, die ich jemals gemacht habe!!! Die angegebenen Mengen haben für 14 Currywürste gereicht.

[@walterellermann7584]

Hey Alter, Du hast schon 183000 Abonnenten! Wahnsinn. Gratulation!!

[@towtowe1258]

Ich liebe deine Videos ganz großes kompliment echt super

[@imZornderNudelholzGiselas]

Klugscheißmodus an: Pflaumen haben keine Kerne sondern Steine. :D

[@leonb5972]

Hahahaha :D

[@Friends6198]

+Thomas Hoffmann Schmeiß mich weg xD

[@Friends6198]

Pater Natural Jesus,Maria Gottes.Sie sind doch Priester,das hört der Gott nicht gerne. ;)

[@imZornderNudelholzGiselas]

Ist ja sein Niveau und nicht meiner (: Alles gut.

[@thekickers890]

Ein weißer heterosexueller Cis-Troll Klugscheißer-Modus an: meiner Niveau ist Grammatikalisch nicht korrekt 😂

[@Lix114]

Habe es gestern mal nach"gekocht", war richtig geil! Mit wenig Aufwand ein leckeres Gericht - So muss das :D

[@cathycatsville67]

So die Currywurst gabs heute bei uns zusammen mit selbstgemachten Pommes ich muss ja sagen ich war etwas skeptisch was die Soße angeht Pflaumen, Cola und Ketchup klang doch etwas abenteuerlich aber ich wurde sehr positiv überrascht die Sauce war tatsächlich ein Traum super lecker *daumen hoch* und die selbstgemachten Pommes sind auch wunderbar geworden :-3 vielen dank wieder für dieses tolle Rezept!

[@heikootto2865]

Hab ich heute auch al gemacht, allerdings mit einem Schuss Sojasauce, dazu 2 Esslöfel Barbecue-Soße und Apfelmus anstatt Pflaumen. Schmeckt sehr lecker muss ich sagen!

[@byb91]

Hi... Erst einmal danke für dein tolles Video... 👍 bin ne Niete im Kochen und habe drei Fragen... wäre dir dankbar wenn du sie mir beantworten könntest... 1. Ich will morgen das Rezept ausprobieren... Nur will ich Pflaumen nehmen und selber zurechtschneiden... dann fehlt mir aber das Wasser aus dem Glas, das du später benutzt hast... Wie gehe ich da vor ohne Wasser?? 2. Muss ich die Pflaumen schälen? 3. Ich finde hier in Rumänien nur normales Curry... Was kann ich da machen... Kann ich 4 EL mildes Curry nehmen und dann irgendwie 'schärfen'?

[@ehrlichesessen]

+Bayram Taşdöğen Hi, nimm mehr Cola ;) und schälen brauchst du nix - nur gut waschen ... und das mit dem Curry ist ne gute Idee ... LG Marco

[@byb91]

+ehrlichesessen danke für deine schnelle Antwort 👍 1. sollte ich anstelle des Pflaumenwassers 300ml normales Wasser und dann eben 200 ml Cola nehmen oder am besten gleich nur 500 ml Cola? 2. An einigen Buden gibt es ja die Sauce in unterschiedlichen Schärfegraden... D.h. da ist alles gleich bis eben nur mehr scharfes Curry drin?

[@ehrlichesessen]

1. Wie du magst 2. Ja, jewiels ne schärfere Zusatzsauce oder Pulver

[@la_gima4464]

..ist bestimmt auch ne geile Sauce für die (hoffentlich bald) kommende Grillzeit, ich werd die mal nachmachen. Danke Marco :)

[@Leichenmoor]

Ich liebe Currywurst! Bisher habe ich immer eine Currywurstsoße nach einem Originalrezept einer Berliner Currywurstbude in Tempelhof gemacht, die statt den Pflaumen Apfelmus für die Fruchtigkeit beinhaltet. Aber auch dieses Rezept hier werde ich mal ausprobieren. Was sehr sehr geil kommt, ist, wenn man auf die Wurststücken noch etwas Mangosirup draufkippt und dann erst die Soße drüber. Die Idee habe ich von einer Currywurstbude in Freiburg, wo ich zum ersten Mal Currywurst mit Mango Shot gegessen habe. Seitdem will ich keine Currywurst mehr ohne Mango Shot. Zusätzlich lasse ich meine Currywurst mit dem Mango Shot dann auch noch einen Ausflug nach Dänemark machen, indem ich als Topping oben drauf noch Dillgurkenscheiben und Röstzwiebeln drauf mache. Letztere machen die Currywurst dann noch so richtig crunchy. Probier's mal aus. Das ist meine persönliche Königs-Currywurst!

[@vinceweyer3322]

bei welcher stufe (von 1-10) muss man die sauce runterköcheln lassen?

[@tanjafobako5831]

Super lecker!!! Bei der Schärfe musste ich noch ein bisschen nach helfen, aber dass ist von Mensch zu Mensch verschieden. Deine Videos sind Klasse.

[@ehrlichesessen]

danke dir

[@beueuehebedududhdh]

Kenne deine videos sehr lange und habe jedes mal Hunger wenn ich sie sehe

[@ehrlichesessen]

Das passt schon ;)

[@MaxMustermann-lj7ix]

Gerade nachgemacht, astrein! Waren erst wegen den Pflaumen und der Cola was skeptisch, aber das Resultat ist spitzenmeeeßich. Danke, Marco :)

[@ehrlichesessen]

Probier die Sauce mal --- es lohnt sich

[@jxnnisquitzel3661]

freut mich!!☺😊

[@FundBoy76]

Nachgemacht und einfach Top. Weiter so :-)

[@hackOr97]

soße is der hammer war zwar am anfang etwas skeptisch aber war richtig lecker danke furs rezept :)

[@frank.lewandrowki]

mache gerade deine Currysauce, echt lecker dein Rezept

[@kroesa2002]

Ein Traum von einer Sauce, habe sie heute gemacht. Daumen HOCH

[@ehrlichesessen]

+Anton Strutzmann Danke für die Rückmeldung ...

[@chibichrissi2252]

Hallo Halli :) habe sie bereits das dritte mal gemacht. Die ist immer so schnell weg :D Ich habe sie sogar einmal benutzt zum marinieren von Grillfleisch. Hat auch super geschmeckt :D bald wird die BBQ Soße gemacht ;) du bist klasse :D LG Chrissi :)

[@ehrlichesessen]

Danke dir

[@kerkers5775]

Dieses Ketchup ist mittlerweile zu meinem Lieblings Ketchup geworden. Das Rezept ist einfach klasse. Abgewandelt hab ich das Rezept dahin, das ich einen Liter Coca Cola auf etwa 100ml ein reduziere mit den Pflaumen und der einer kleingeschnittenen Zwiebel drin. Als scharfes Curry nutze ich die rote Currypaste aus dem Asia-Laden.

[@ehrlichesessen]

Ja, die CurryPaste ist auch geil

[@hanspeterlauscher4433]

das ist die beste Currysauce die ich je gegessen hab. danke

[@michaelschnell8541]

Hallo Marco, wie heute im Einkaufzentrum schon gesagt, Deine Currywurst ist einfach spitze! Ich freue mich Dich einmal persönlich kennengelernt zu haben. Viele Grüße Michael Schnell

[@ehrlichesessen]

Hi Michi, ja - ich fand es auch nett, dich kennenzulernen.

[@juppderwal918]

Goldene Regel: Ist die Soße mittelmäßig, noch mehr Ketchup rein...ist die Soße schlecht, Tonnen von Ketchup rein.

[@zazaeeenes2925]

Eine Frage: Kann mann das auch ohne die Pflaumen machen?

[@ehrlichesessen]

klar doch .... man kann auch Apfelmus anstelle der Pflaumen nehmen

[@MisterVlogLP]

Werd ich heute zum Mittag unbedingt mal ausprobieren, sieht superlecker aus! :)

[@ehrlichesessen]

Ja, sag Bescheid wie es war

[@MisterVlogLP]

Ist letztendlich doch erst heute was geworden... hat aber natürlich nichts am guten Geschmack geändert. Wird's bei mir als Currywurst-Fanatiker jetzt definitiv einmal öfters so geben. :)

[@ehrlichesessen]

Perfekt

[@tanjag.7014]

mit Pflaumen, glaube mir ist alles aus dem Gesicht gefallen als ich das gesehen habe,... hammer, hätte ich niemals gedacht,... werde es morgen mal nach kochen!

[@ehrlichesessen]

und? Probiert? Pflaumenmus ist übrigens ne schnelle Alternative

[@Simses97]

Ich habe es nachgemacht es war sehr lecker

[@technobase_1238]

Danke Fürs rezept jetzt gibts Familien Currywurst schmeckt mega gut

[@ehrlichesessen]

;) Bitte schön

[@sockenhalter1]

Klasse Video !!

[@ehrlichesessen]

danke

[@ehrlichesessen]

Stimmt

[@chrish.4345]

sieht richtig lecker und appetitanregend aus

[@ehrlichesessen]

och - ich würde wohl tauschen - also das Wetter ;)

[@MagPi2late]

ich habs nachgekocht und muß sagen echt lecker. ich habe allerdings 500ml ketchup und 1 packung passierte tomaten tomaten genommen und habe auf 600ml cola aufgefüllt. finde es so fruchtiger und mit etwas mehr cola kommt die säure der tomaten nicht so durch. mach weiter so ;)

[@ehrlichesessen]

Die gibts bei Marktkauf - also Original VW Werkswurst ... ist auch gut!

[@drooldoll4917]

Hatt das einen Gravierenden Unterschied?

[@trapstate8716]

Auf welcher Stufe hast du den Topf am Anfang an.

[@ehrlichesessen]

Ok - es gibt keinen Ketchup in Brasilien oder ist der nur anders? Schöne Grüße ins warme Brasilien?

[@michaelbruckner2204]

Super Soße. Lecker, fruchtig und aromatisch.

[@ehrlichesessen]

Klar ...

[@lilly2180]

Auch wenn der Komentar "etwas" verspätet kommt... danke das du bei der Bratwurst das ROST immer so schön betont hast.😂

[@TOmbiK16]

heute endlich mal Zeit gehabt nachzukochen, super lecker :D

[@ehrlichesessen]

;)

[@mwi91]

Vielen Dank! War das erste Video, dass ich von Dir gesehen habe, bin begeistert! Hast einen Abonennten mehr :-)

[@1900bing]

Des schmeckt echt gut ich mache es gerade selber 😄😉

[@theeasyboi7900]

Wenn du es gerade machst wie weist du wie es schmeckt ?

[@laurenceschmidthuis1103]

Wie machst du das mit den Currywurst

[@Cremantus]

ENDLICH... Wuhstersosse... genau so und nicht anders... WUHSTERSOSSE... und die Kombi hier ist sowieso geil. Top!!!

[@ehrlichesessen]

so und nich anners :)

[@nachtschatten9454]

Hört sich nach ein Sprachfehler an......

[@poscholsascha4997]

wie viel portionen sind das c.a ?

[@butzudo7183]

Marco wunderbares Rezept für eine Currywurst. Ich bin begeistert =)

[@ehrlichesessen]

+Butz Pennymaker (Butz XD) ;D Danke schön

[@zombiehd9162]

+ehrlichesessen cooles Video

[@zombiehd9162]

+ehrlichesessen cooles Video