Sulc, huspenina. Domácí výroba klasických vařených výrobků.

[@jirisperl6123]

Jak já rád vzpomínám na čas kdy jsem bydlel na vesnici :) zabijačky a vše možné. Vypadá to velice lákavě a děkuji za další video.

[@reznikjiriduchon]

dík

[@mirekhofman9356]

Jasně každej to děláme jinak, ale ten sulc musí být i voňaví. Zásadně maso, kůže (dávám když chci masovější) jazyk a srdce tak vše vařím v jednom hrnci s kořením! Bobkový list , Nový koření, celý pepř a už trochu osolím.Při vaření seberu "špínu". Oberu a děláme víc jak 100let mletý. Všechno semelu, plus česnek a cibuli. Ve veký míse zaleju horkým vývarem, míchám a dochucuju, sůl, pepř a majoránku ! Naleju do pekáčů a misek a rozdám to po rodině. A já to jsem schopnej žrát celý týden k snídani a k večeři protože je to bomba. Zkus ho tak. Jinak ať se daří.

[@ediesundial3649]

Vypadá to parádně, my dáváme ještě mrkvičku a sterilovaný hrášek, ať to není jen takové "samé maso".

[@hanaurubkova1221]

Já sulc dělávám. Moc nám chutná. Kůže také melu a maso krájím na kousky. Dříve jsem sulc dávala na plech. Teď jsem ho začla dávat do střeva. A je to lepší. Než ztuhne tak ho párkrát otočím. Jinak dík za recept s vajíčkem a okurkou to vyzkouším. 👍👍👍

[@samhawkins3847]

Super klasika. To nemá chybu. Moje oblíbené jídlo a činnost. Obírám nožičky do sulcu, uzobávám a pak si ruce drbu solvinou :-) Ať se daří :-)

[@adei5166]

Sulc miluju.😋😜

[@reznikjiriduchon]

já také, kdo ještě?

[@hanahrabalkova5946]

@@reznikjiriduchon Jáá a můj manžel taky.

[@samhawkins3847]

@@reznikjiriduchon celá naše rodina. Pekáč sulcu mizí prakticky hned :-) Ať se daří :-)

[@rastislavkrajnak64]

To su spomínacie videa ...na časy kedy to takto vyzeralo v každej domácnosti na dedine..chovalo sa nejedno prasiatko ktoré zasýtilo celú rodinu.tie tvoje výrobky sú plné lásky a Eliška ta má obrovské šťastie spoznávať majstrovstvo svojho otca.ste super dvojka.tešim sa ľuďom čo vedú svoje deti v tejto šialenej dobe k normálnosti.za mňa obrovská poklona.

[@reznikjiriduchon]

moc děkuji

[@adei5166]

@@reznikjiriduchon Taky jsem zažívala u prarodičů a potom u tchánů a nikdy na pomoc při zabíjačkách nezapomenu.Děkuji Vám za osvěžení.👏🏼👏🏼👏🏼

[@MiroslavRoučka]

Díky!

[@reznikjiriduchon]

Velmi děkuji.

[@Jacobgriger346]

Uplna paráda jedno s mojich najobľúbenejších jedál Na budúci vykend to musím urobiť Eliske skóre uzdravenie prajeme

[@reznikjiriduchon]

vyřídím

[@martinklvac5358]

Jj..sulc je pecka...pěkný video...já dávám ještě než to ztuhne cibuli na kostky a přidám ocet...ale lak lak z okurek je taky dobrej nápad..

[@vasek1986]

Jirko, jako vzdycky bomba! :)

[@reznikjiriduchon]

díky

[@alenotakkofin1527]

nakrájená cibule ...trochu octa a nehorázná žranice ...opět jste mi udělal mega chut pane Duchon :) chválím

[@reznikjiriduchon]

díky, já tohle žraní můžu

[@jirkakarasek9678]

Skvělý 🙂 Eliška mi strašně připomíná mojí dcerku,budou asi tak stejně starý. Říkám jí, že je to taková moje kyselinka, zbaští v podstatě všechno 😄 Co jí moc nejede je čočka. Ale třeba právě u sulcíku si spolu vždycky mlaskáme 😁

[@reznikjiriduchon]

No a Elišky nejoblíbenější jídlo je právě čočka, to si vždy přidává.

[@adei5166]

@@reznikjiriduchon Nejlepší čočka je drobnozrnná. U nás prodává Druid.Jmenuje se Berry. Chutná po kaštanech a je nasládlá. Lepší než tzv Beluga.😜

[@reznikjiriduchon]

@@adei5166 pro mne ne, já tu droboučkou nemusím

[@jirimica4855]

Zdarec. Tak to nemá chybu. Prostě nemá!!! Jinak tohle videjko jsem fakt přehlídnul tak se nezlob. Jinak prošel jsem i komentáře a souhlasím s hráškem i mrkví i s okurkou. To vajíčko by už u mě neprošlo ale každej máme opravdu jiný chutě a tak nic nenamítám. Jak jsem řekl. Vařili jsme v brutaru a toho sulcu jsme měli opravdu hodně. Ale tohodle se fakticky nepřejíš. Ten z obchodu je opravdu k ničemu. Nějaký vrstvení... ani náznak. Chut' není úplně špatná ale stím domácím to nejde srovnat. Jinak zase nemůžu jinak. Zase by to bylo na spoustu lajkosíků ale můžu dát jen jednoho.🙁👍👍👍👏 Jo Eliška tam má tu ruku pěkně vyzdobenou. Jak jsem pochopil z jiných videi tak dělala co neměla a doplatila na to. Chápu. 🙂 Pokud se z toho ponaučila tak jenom dobře. Každá chyba která neskončí nějak fatálně je dobrá škola. Tak přeju hodně úspěchů tvojí rodině a zase brzo u dalšího videjka. Jsou prostě SUPER!!!!!!!!!!!!!! 😀👍👍👍👍👍👍 PS:A stěma vlasama se nenech rozhodit. Jaksi řekl... roste to jak to roste. 😉

[@reznikjiriduchon]

spadla z koně, to se občas stane

[@romanlacus2720]

Znova úžasné video pri ktorom som sa super zabavil.....ste brutálny expert a vaše videá žeriem.....Eliška super ako vždy a želám jej skoré uzdravenie........Vás by som vážne chcel za suseda 😉😉😉😉.....len tak ďalej...pozdravujem spod Tatier

[@reznikjiriduchon]

taková slova si ani nezasloužím

[@romanlacus2720]

@@reznikjiriduchon Ale zaslúžite...super videá 😉

[@rastislavkrajnak64]

Proste Slováci a Češi patríme k sebe.tiež narodený v ČSSR.

[@danielbohacik6906]

Dočkal jsem se sice to neni tlačenka ale je to podobne děkuji za video

[@CALCULUS269]

Taky jsem chtel tlacenku, ale prej jich ma dostatek v mrazaku, tak musime vydrzet do pristiho roku asi.

[@reznikjiriduchon]

pánové, příští rok slibuji!!!

[@petrbedula4874]

Eliška šikovna pomocnice video pěkne opět davam like

[@zdenek3565]

Dobrý den Jirko. Jste moje krevní skupina. Rád si také dělám tyto výrobky akorát sulc tedy melu i s kořenovou zeleninou a přikyseluji octem. Rodině to takto chutná. Ovšem tento typ co máte na videu já mám také moc rád, akorát se mi nikdy nepovede jelikož mám vždy více masa než polévky. Příště určitě zkusím Váš způsob - těším se. Děkuji za inspiraci a těším se na další videa.

[@reznikjiriduchon]

i já díky za komentář

[@hartman12349]

Nam , to je jediny co na to clovek muze rict :-) , obcas si ho delavam kdyz se dostanu k surovine , ja nedavam lak z okurek , ale delam " cinana " , to je sulc ve kterym je rovnou zamichana plnotucna horcice , bratranec zase dela " cernocha " , to sulc s krvi , taky dobrota .

[@vlastimilboruta]

Tak já sulc dělám velice podobně, až na ta vejce, ale k okurkám přidávám povařenou mrkev a petržel a samosebou nálev z okurek musí být, jen chci podotknout, že dle mých zkušeností vždy dílo lehce přesoluji, protože po vychladnutí zjistíte že se sůl hodně ztratila, proto jí dávám více a není se toho potřeba bát.

[@peterpedro8916]

Super 👌

Paráda 👍

[@janmrkva988]

Koukám na každé video a jsou fajn. Ze zabijačky do huby nestrčím dvě věci jedno je sulc a druhé dršťky. ☹️ Vše ostatní super.

[@reznikjiriduchon]

díky

[@davidhorvath2279]

Ďalšie skvelé video od Pána Jiriho,šikovného a pracovitého človeka.

[@reznikjiriduchon]

moc díky

[@adei5166]

@David Horvath Naprosto s Vámi souhlasím.Takových lidí si vážím.👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@josefnovak4865]

Zdravím téma vlasy bomba vaření bomba je mně 61 akorát mám ty vlasy delší 😀👍drž se Pepa.

[@nascimento8111]

Huspeninu nemusím zato zabíjačkovu kašu a tlačenka to sú naj.dobroty .krásny recept jirko rád pozerám tvoje videá

[@reznikjiriduchon]

to mne velmi těší

[@samhawkins3847]

Co je zabíjačková kaša? Je to prejt ?

[@nascimento8111]

Sam neviem jak sa to volá u vás u nás sa to robí z bôciku alebo plecka krvi a krupov a nejaké vnútornosti do toho ešte patria

[@samhawkins3847]

@@nascimento8111 Díky, diky, musí to být dobrůtka. Ať se daří :-)

[@nascimento8111]

Ďakujem na Slovensku robia naši mäsiari naozaj famóznu zabíjačkovu kašu :)pozdravujem aj ja

[@marbar1173]

Dobre video .

[@ZOV288]

Myslím že radši čokoládu pro slečnu 😉👍😀

[@romanmadera9369]

SUPER..

[@matejpolacik5599]

Zdravím zo slovenska strašne rád vás sledujem ste veľký borec pri každom videu mi tečú sliny

[@reznikjiriduchon]

moc děkuji

[@dellaroma6303]

supeer ..

[@karelcerny9305]

Ať se Eliška uzdraví stou rukou děláš dobré vide jsem rád že to děláš aspoň se můžu přiučit od profika jen tak dál baví mě tvá tvorba

[@reznikjiriduchon]

děkujeme

[@jansebesta6904]

Ten lák tomu dodá šmakec.. My ho tam také v práci lijem a okurky s vajíčkem dáváme též.....Jen trošku jinej postup,ale výsledek je stejný.....😉

[@šárkačervenková]

Do toho 'Eliščina' sulcu by byly efektní ještě proužky vařené mrkvičky... ;-)

[@reznikjiriduchon]

Eliška raději syrovou. Ale je pravda, že něco barevného, třeba paprika by byla lepší.

[@JU-nt4dk]

Jirko: Sulc to je jidlo pro chlapy. Eliska: *wtf otce*

[@CALCULUS269]

Normalne si kupuju nozky z prasete. Z vyvaru udelam polivku ( treba prdelacku ) a nozky okousu s chlebem a krenem. Ale byl jsem shledan za nechutnyho prasaka, kdyz okusuju praseci nohy 🤷‍♂️😀 Nicmene mi chutna dal, takze tato neprijemnost me nejak nepoznamenala.

[@reznikjiriduchon]

nožičky jsou super, jen umýt se člověk musí horkou vodou, je klih - a moc chutný

[@giorgiocorleone2747]

No na cloveka, ktery to nezna a neprivykl, to vypada opravdu nechutne. Ale to, ze jste byl shledan za nechutneho prasaka, to Vam chut nevzalo...dobre tak...a nejste sam. A to nejen v prtavem Cesku...u Cinanu je to rovnez oblibene a skupuji to z celeho sveta, ponevadz sami nestaci chovat.

[@ondrastupka5366]

Ahoj....když ti chutná pepř tak pouzivej z mlýnku...je to o hodně chutnější!!!

[@ajty4987]

Éliška je statečná, ale měla to moc suchý, měl jste ji taky dát cibuli a zředěný ocet a kus čerstvého chleba. Samotné maso je hřích.

[@SHAKERaANDY]

My děláme podobný , ale nedáváme vajíčka .

[@kocourgarfield7385]

tam můžeš dát i hrášek,mrkev

[@janjan-iu5cb]

Sulc je opravdu nejlepší ale jak potom lepí ruce to je panečku lepidlo

[@lazski]

by som to nejdel mastne moc ale jeden z nalepsich prirodnych kolagenov na klby

[@reznikjiriduchon]

v tomto sulcu je méně sádla než v jakémkoliv párku či salámu, který se koupí v obchodě

[@miroslavpetrasek4328]

Ja to vsecko varim v jednom hrnci.

[@pavelpavel6761]

To já taky

[@jananovakova9523]

Eliska ma nadherny kukadla🥰