Рет қаралды 101,630
طاجين الملوخية و الدجاج الرائع معلك و لذييذ
**************************************************************
طريقة تحضير طاجين الملوخية (البامية) بطريقة مميزة + طريقة تنقية الملوخية
• طريقة تحضير طاجين المل...
**************************************************************
المقادير:
قطع الدجاج
500 غرام ملوخية - البامية
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس
1 ملعقة صغيرة سكنجبير - زنجبيل
3 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم
1 طماطم
1 فلفل حار للتزيين
1 بصل