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[@Kojak186b]

Klingt interessant, aber wie sieht es aus wenn man genetische Disposition hat, wie z.B Lp (a) Strunz z.B sagt :strikt No Carb(!) Wie steht es da mit Eurer These doch Kohlenhydrate zuzuführen sprich einen guten Kohlenhydratstoffwechsel zu haben, ist das dann nicht kontraproduktiv? Danke😊

[@edubily1]

Was hat Lp(a) mit No carb zu tun? Wir kennen viele Menschen, deren Lipidpanel sich unter "No carb" erheblich verschlechtert.

[@Kojak186b]

@@edubily1 Du würdest also Menschen zu Kohlenhydrate raten bei Lp(a) ?Okay vielleicht solltest du dich mal mit Strunz unterhalten....Kohlenhydrate =Zucker=hohe Butfette Triygl./Ldl etc Die sollte man runterbekommen, weil lp(a) nicht beeinflussbar und deswegen no carb=niedrige Blufette=geringeres Risiko abzudanken...

[@edubily1]

@@Kojak186b Du kannst ja mal im Blog von Strunz unter "Chris Michalk" suchen, das ist der Chef von edubily, der war schon Teil dieser "Szene", da wussten viele nicht mal, was das überhaupt ist :-) Also, wir sind da einfach anderer Auffassung. BG

[@lotteisthier]

@@Kojak186b ... mit low bzw. no carb meint Doc Strunz die leeren StopfKH... denn KH = nicht gleich (nur) Zucker = nicht gleich automatisch hohe Blutfette...Bezüglich lp(a) noch mal nach den Ursachen recherchieren...denn es ist ja Folge von... Gefäßverletzungen...

[@Kojak186b]

Nahrung im natürlichen Zustand essen...hmm? Spricht das nicht gegen Whey?

[@edubily1]

Doch, aber Whey würde auf Speiseplan vielleicht 5 % ausmachen und liefert wertvolle Aminosäuren. Herkömmliches Junkfood und "leere Kalorien" machen bei den meisten Menschen aber weit über 50 % aus und liefern nur Kalorien, sonst nix.

[@Kojak186b]

Zum Thema Kartoffeln sind okay...Hmm? Anscheinend gibt es da unzählige "Meiningen/Wissenschaften" zu. Wenn man einem Prof. von der Harvard University glaubt (Prof. Willet), derhat dazu geforscht und sagt: Wer Kartoffeln isst, produziert mehr Insulin als beim Konsum von purem Zucker". Was stimmt denn nun?

[@edubily1]

Das stimmt nicht, da Kartoffeln eine vergleichsweise geringe glykämische Last aufweisen, sprich sie haben pro Kalorie ein sehr hohes Volumen, außerdem sind es zelluläre Kohlenhydrate. Außerdem gehören sie zu den Lebensmitteln, die gemessen am stärksten sättigen. Underground storage organs (USOs) waren seit jeher eine beliebte Nahrungsquelle unter Jäger und Sammlern und es gibt überhaupt keinen Grund, sie zu meiden.

[@lotteisthier]

... also am besten mal selbst ausprobieren und nicht blind einem Prof. von Uni xy einfach Glauben schenken. Wer genau hinhört im allgemeinen Trend wo die Ernährungsreise hingehen soll und weshalb, wird auch hier erneut bezahlte Wissenschaftler & Co. finden... ... wie immer: Zusammenhänge verstehen...