Rinderbrühe und Lekvar Datschgerl | Oma kocht am besten

Lukas Ihrig aus Strümpfelbrunn im Odenwald hat ein Lieblingsgericht aus seiner Kindheit: Omas Lekvar Datschgerl. Nun kocht er das Gericht nach - und die Oma kommt zum Testen vorbei.
Alle Rezepte aus "Oma kocht am besten" gibt's hier: swr.de/oma
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#swr #omakochtambesten #kochen

[@gretchenmaier9582]

Hab schon viele Folgen gesehen und das ist der erste Enkel der endlich mal irgendwo was aufschreibt. Hab ich bisher in keiner anderen Folge gesehen dass jemand mal so schlau war und zu mindestens ein paar 📝 gemacht hat. Schlauer Bub 👍🏻😉 Bester Moment überhaupt 13:48 das dezente lachen einer weiblichen Person aus dem Hintergrund bei der Debatte wie das Fleisch geschnitten werden soll ☺️☺️👍🏻👍🏻

[@TheGoldenStardust]

Die Oma ist richtig knuffig! Und gibt ihrem Enkel auch ein bisschen Kontra, tut ihm glaub mal gut ;)

[@ignatz14]

Ich finde ja die Kommentare hier richtig klasse die diese beiden Jungs runtermachen weil sie nicht soviel Ahnung vom kochen haben. Anstatt was positives zu sagen das sie was lernen wollen wird nur gemosert und gemeckert und über "die Studierten" geschimpft. Als ob irgendwer von euch gleich von Anfang an perfekt kochen konnte.

[@verenareichle7072]

Sehe ich ganz genau so! Aber manche Menschen können halt nur hassen.

[@frinktu5124]

genau das geht mir auch durch den kopf. wie verbittert sie doch alle sind und immer von sich auf andere schliesen und quasi stolz sind das sie es selber wissen und andere nicht, ich mein es geht um kochen.

[@Onda_Wilde]

Ich denke, das ist einiges an Neid gegenüber von Studenten dabei.

[@mariasenke6260]

ich finde die " jungs" haben es gut gemacht. sollen doch alle mal drüber nachdenken wie sie selbst angefangen haben. und die oma finde ich auch klasse. daumen hoch.

[@silkekleinknecht6832]

Übung macht den Meister. Was man auf jeden Fall sagen kann ist das der Enkel sehr ordentlich ist

[@Onda_Wilde]

Ich find die beiden süss. In der Küche zwar etwas bedächtig und unsicher (da eher Neuland). Aber sie haben's letzendlich gut hinbekommen. - Dafür sind sie beim Skifahren spritzig unterwegs. Die Oma sagte ja, dass er bei der Zubereitung nie zusehen konnte, da das Essen schon fertig war, als er kam.

[@youtubesuchtig1113]

Super sympathische Familie! Und schön wie es geklappt! Hat er toll gemacht

[@aljoschaaljoscha1593]

Es gibt einige Rezepte die ich gerne von meiner Oma gehabt hätte, leider kann ich sie nicht mehr fragen , da sie schon 18 Jahre Tod ist... Sie war eine großartige Köchin

[@waschieulli477]

Endlich mal ein Enkel, cool, wenn Jungs auch kochen lernen wollen. Und so nur vom Erzählen das gut hinzukriegen... Die alten Rezepte von Oma dürfen nicht verloren gehen... 👍

[@Malakina1964]

23:57 ff ich bin den Tränen nahe...

[@Willi-xv9ks]

Weswegen Studenten ohne Pizzadienst und Ravioli verhungern 🤣😂

[@mellanie82]

Wie ich unseren Dialekt liebe 😁

[@Willi-xv9ks]

Diese Oma wohnt bei mir um die Ecke -)

[@Malakina1964]

Die Jungs, sind der Brüller.- Ko-la-rabi...hahahaha Goldig. So unschuldig.

[@susannesorge]

Wenn man was technisches studiert sollte man eigentlich wissen was ein Pfund ist. Da bin ich wirklich erschüttert 🤪

[@sandy3530]

susannesorge er ist ja noch nicht fertig mit dem Studium . Das mit dem Pfund kommt erst im letzten Semester 🤣

[@Onda_Wilde]

Ich finde schon, dass das eine etwas altmodische Masseinheit ist. Auf dem Wochenmarkt z.B. mag sie gebräuchlich sein, im Supermarkt dagegen nicht. Man kann nicht alles wissen. Wer weiss z.B. aus dem Stegreif, was ein Zentner ist oder ein Schock?

[@brombeerexyyyzzz4798]

es gibt meines wissens nach auch regionen wo ein pfund ein viertel kilo ist (also 250 g), aber stimmt, meist ist es ein halbes kilo.

[@brombeerexyyyzzz4798]

@@Onda_Wilde ein zentner ist auch nicht international gleich. üblicherweise 100kilo, aber in kanada zum beispiel nur 50kilo.

[@Onda_Wilde]

@@brombeerexyyyzzz4798 Also - in Deutschland entspricht ein Zentner 50 kg (oder 100 Pfund zu je 0.5 kg). Sind Sie Schweizer? 🤔

[@edda137]

Lekvar ist ein ungarisches Wort = Marmalade :)

[@jeanluc_official]

Lief gerade im Fernsehen

[@Willi-xv9ks]

Suppenfleisch in Steakgröße ???

[@alexanderbode452]

Im Übrigen gibt es keine Pflaumenmarmelade. Marmelade darf sich nur nennen, was aus Orangen oder anderen Zitrusfrüchten hergestellt wurde. ;-)

[@michaelkores6860]

Im allgemeinen Sprachgebrauch hat sich die Bezeichnung Marmelade trotz geänderter Verordnungen nach wie vor für Produkte aus Früchten aller Art erhalten.

[@natho3087]

Der Harald ist echt so ein knuffiger Typ!

[@Tigershark870]

Meine Oma würzt das Essen immer scharf.

[@Rombolosch]

Die Unbeholfenheit der Beiden ist jetzt nicht so verwunderlich, aber die stellen sich in der Küche extrem unbeholfen an. Das mit dem halben Kilo allerdings hat mich ein wenig vom Sessel gehauen, danken wir der Oma, dass sie nicht noch sowas sagte wie ein Dutzend kleine Kartoffeln oder sowas... Das Gericht selber interessiert mich allerdings und ich werde mich damit bei Zeiten mal beschäftigen. PS: Die Melodie ab 20:30 fand ich recht entspannend, weiß nur nicht ob das etwas bekanntes ist.

[@blattgrun]

www.chefkoch.de/rezepte/1617721269065711/Lekvar-Taschen.html

[@alexanderbode452]

Wenn ich sehe, wie sich erwachsene Männer in der Küche anstellen, wird mir übel. Aber Hauptsache man studiert, das sind die Richtigen. Den Herrschaften wünsche ich ein Leben ohne smartphone!

[@frinktu5124]

ich wünsche dir mehr toleranz

[@youtubesuchtig1113]

Das eine hat mit dem anderen überhaupt nichts zu tun

[@sabinefischer2244]

Juhuu, ein Mann, der kochen kann und sogar ohne Studium und Smartphone weiß, welche früchte in Marmelade enthalten sein müssen!!! 🙄

[@alexanderbode452]

Der Typ hat ja nicht mal ne Kelle........ -.-

[@silkekleinknecht6832]

"Kolorabi" 😂😂😂

[@klarheit3909]

Meine Oma...

[@markushavers2283]

Jungs, ich empfehle euch mal einen ordentlichen, gestandenen Kochkurs. Wie ihr euch da anstellt geht ja auf keine Kuhhaut. Da sind ja nichtmal die kleinsten Grundkenntnisse vorhanden. Und noch nicht mal gewisse Logik. Und sowas will studieren....

[@loulou0936]

Meine Mutter hat mir noch kochen beigebracht 🤷 ich bin zwar nicht gut , aber verhungern tue ich nicht 😂😂😂

[@mariotopp1583]

ja die wollen unsere geistige elite werden. armes deutschland

[@christinabrakhahn1595]

Heutzutage können viele Menschen nicht kochen und backen unabhängig vom Bildungsstand.

[@Stolli1983]

christina Brakhahn Das stimmt wohl! Liegt aber vielleicht auch ein bisschen an unserer schnelllebigen Zeit. Oder auch daran dass viele Leute das Kochen nicht mehr von ihren Eltern gelernt haben!

[@youtubesuchtig1113]

Warum sollten sie auch kochen können? Sie wollen doch kein Koch werden