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E comentem lá: ''Vim pelo canal Rio4fun e quero vídeo do boca de lagarto e mulher lagartixa aqui!'' #JuazeirodaBahia #Bahia #Comidaderua
Foram 24 horas insanas comendo bode no café da manhã, almoço e jantar.....
Comida de rua em Juazeiro da Bahia. Nesse dia de experiência de comida de rua, iniciamos onde tudo acontece e é o encontro dos caminhoneiros, produtões e distribuidores de alimentos em um dos maiores centros de abastecimento do Brasil: O incrível Mercado Público de Juazeiro, provamos milho assado na brasa, observamos o vai e vem dos produtores e dos boxes de legumes, verduras e muitas frutas também! Juazeiro é um dos maiores exportadores de manga do Brasil e ao fim dessa experiência pelo Mercado, degustamos de um delicia churrasco de bode!
Lembrando que a cidade de Juazeiro da Bahia é considerada uma das capitais da carne de bode do Brasil, enquanto caminhamos pelas ruas da cidade, exala um aroma inconfundível de bode na brasa delicioso.
Do Mercado Central fomos almoçar no Papas Bode Assado, um restaurante que serve comida típica regional, carnes na brasa e inúmeros tipos de acompanhamentos. A estrela da casa é o bode na brasa e as guarnições: feijão de corda, creme de macaxeira, vinagrete, farofa e arroz branco! Estava delicioso e refeição muito farta com preço justo!
Logo em frente ao Restaurante, está localizado a Casa do Artesão de Juazeiro onde vende artesanato dos principais artistas locais, lugar ideal para comprar artesanatos e lembranças e claro, observar as riquezas culturais e suas belíssimas carrancas, a maior carranca está localizada dentro do centro cultural.
De lá fomos conhecer um dos pontos turísticos principais da cidade: A Ilha do Rodeadouro onde o acesso à ilha é feito de barco, a travessia é curta de aproximadamente 10 minutos e fomos provar um dos pratos típicos da região que é o Macari no Restaurante Cabana Coisa D’Água e tivemos a oportunidade de mergulhar nas águas cristalinas do Rio São Francisco mais conhecido como Velho Chico.
De lá fomos conhecer o Restaurante M - Mac para provar alguns pratos porém não tivemos a sorte de estar disponível no cardápio.
Tivemos a felicidade de provar a larica mais famosa da cidade, o Rei do Caldo, um riquíssimo caldo de carne, ovo de codorna e ovo de galinha e especiarias.
Provamos também espeto de cabrito e finalizamos no tradicional Bode Assado da Anita, um suculento baião de dois e guisado de bode que estava desmanchando na boca.
Assim encerramos esse momento único e esplêndido na belíssima #Juazeiro! #brasil #bahia #visitbahia
Juazeiro da Bahia - Lugares visitados:
- Mercado Produtor de Juazeiro: Restaurante Bom te ver: bode espeto R$25 e com comida R$35
- Papa,s Bode assado: bode assado R$60 meia porção e R$80 porção inteira
- Casa do artesão de Juazeiro: carrancas
- Ilha do Rodeadouro: barco 🛶 R$7,00 por pessoa ida e volta / Cabana Coisa D’água: maracari peixe R$8,00 (servido com um creme com molho shoyu, maracujá, água destilada e ervas aromáticas) Instagram l: @cabana_coisadagua
- Restaurante M - Mac Beto na Orla : espeto de peixe cari ; rim de bode e pastel de bode. (infelizmente não demos sorte de provar os pratos no dia da gravação)
- O Rei do Caldo - embaixo do viaduto: caldo completo R$15 | Instagram: @oreidocaldo_juazeiro
- Espetinho Rei do Carneiro - Av. Flaviano Guimaraes, número 333 ( segunda a sábado das 16h às 22h) Espetinho R$5,00 cada | Danilo 74 98831-3865
- Bode assado da Anita - endereço: (rodízio de espeto) Pratos: bode cozido R$86 acompanha baião de dois, vinagrete, creme de macaxeira com abóbora, farofa e pirão de bode | Instagram: @bodeassadoanita
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Abraço, Guilherme Camocardi e Rafa Ribs
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Direção e Produção: Guilherme Camocardi e Rafa Ribs
Edição de vídeo: Lara Garcia
Assessoria: rafaela@rio4fun.com
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