Finalmente dopo aver letto 40 ricette per la cottura del riso pilaf convengo che questa ricetta è l'unica che gradisco. Dopo alcuni anni di residenza in Medio Oriente e in Pakistan con piacere metto il primo LIKE , le versioni sono molte e personalizzate, ogniuno cucina a proprio gusto, ma la base per una perfetta cottura è unica. Brava, approvo i consigli.
@maurofavro16885 жыл бұрын
Io metto una tazza di riso ed una e mezza di acqua o brodo. Bravissima Alice
@VideoRicetta7 жыл бұрын
Ottima ricetta! Da provare! Grazie!
@LeRicettediAlice7 жыл бұрын
grazie a te per la preferenza
@natashabushi53037 ай бұрын
Complimenti! Il segreto di questa ricerca e il dosaggio : 1 parte di riso e 2 parte di brodo bollente !
@patriziacomanducci95537 жыл бұрын
Bella ricetta Alice, grazie! La proverò sicuramente a breve!
@LeRicettediAlice7 жыл бұрын
Ne rimarrai entusiasta!
@semidilisa7 жыл бұрын
Io utilizzo sempre questo metodo di cottura per i cereali. In base al riso se bianco o integrale si varia da due a 4 tazze di liquido per ogni di riso :)
@LeRicettediAlice7 жыл бұрын
Assolutamente d'accordo, ottimo modo per cuocere, brava!
@Laurettina5 жыл бұрын
Ciao, scusa ho alcune domande: Quindi invece del doppio delle tazze per il liquido, ne calcoli 4 volte per i cereali integrali, tipo riso integrale? E quindi anche il tempo di cottura raddoppia? Circa 30 minuti? Grazie
@mariadigirolamo43657 жыл бұрын
ottimo domani lo preparo
@LeRicettediAlice7 жыл бұрын
Lo adoro!!
@rodicalupastean63247 жыл бұрын
Mi piacerebbe molto vedere un video con pilaf di riso con pomodoro
@LeRicettediAlice7 жыл бұрын
Diciamo che solitamente non si usa come un risotto sai... puoi usare il riso pilaf per accompagnare pietanze sugose con pomodoro (es. spezzatino con pomodoro)
@anitavalice49222 жыл бұрын
ottima spiegazione ma il brodo va aggiunto caldo?
@My-personaltrainerIt2 жыл бұрын
Ciao! Si certo
@italianyourjourney4 жыл бұрын
Brava e bella ricetta Alice anche senza ricetta
@rainbowcar857 жыл бұрын
In forno a quanti gradi e per quanto tempo? Varia anche in base alla pirofila che si usa?
@My-personaltrainerIt7 жыл бұрын
Sì, dipende dalla grandezza della teglia. In genere, 180°C/30 minuti o fino a quando il liquido si assorbe Consulta anchqe questa ricetta, se ti va: riso-patate e cozze in forno www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Primi_piatti/tiella-barese.html (i tempi sono diverso perché il riso viene mescolato con del condimento)
@mazu50176 жыл бұрын
Alice due domande : 1. Con questa tecnica pilaf, posso cuocere anche il riso integrale o rosso? Come mi oriento per i tempi di cottura e del liquido? 2. Così cotto, può essere usato per le insalate di riso? Grazie in anticipo per le risposte!
@paolacampinisorce41915 жыл бұрын
Ho ascoltato il cuoco Campoli xhe ha detto che il riso integrale non è adatto.
@dolcetto8707 жыл бұрын
ho del basmati integrale, posso usare questo procedimento lo stesso?
@My-personaltrainerIt7 жыл бұрын
Sì, ma dovrai prolungare i tempi di cottura e, probabilmente,, aumentare la dose di acqua. buona sperimentazione
@paolacampinisorce41915 жыл бұрын
Lo chef Campoli su you tube dice che il riso integrale non si puô usare
@superbreastman4 жыл бұрын
@@paolacampinisorce4191 cosa vuol dire non si può usare? Il riso integrale invece andrebbe sempre usato perchè ha i migliori nutrienti. Il riso bianco è una delle solite stupidaggini di noi uomini perchè è raffinato e perde ogni proprietà nutritiva. Solo perchè cuoce in meno tempo non sinifica che sia migliore, anzi lo rovina del tutto.
@Gioielli287 жыл бұрын
Buono il riso con le spezie io poi adoro l'anice
@LeRicettediAlice7 жыл бұрын
profumatissimo: mi piace moltissimo!
@GianmariaFdS3 жыл бұрын
L'accento del riso va sulla prima A: Bàsmati
@massimilianolivolsi55005 жыл бұрын
energico.......
@dorinaursu28547 жыл бұрын
Il riso pilaf e buono anche con i funghi credo
@dorinaursu28547 жыл бұрын
💑💑💏💏💏💑💑😘😘😋😋😋😋😋
@LeRicettediAlice7 жыл бұрын
è buono con tutto secondo me, per accompagnare ogni pietanza... io lo adoro con...... i capperi!!! :)