Ritual "KI'U NA'O" orang Bajawa Flores NTT

Moke merupakan bagian integral dari kehidupan budaya Bajawa. Semua ritual adat menyertakan moke sebagai kelengkapan acara ritual. Disisi lain proses penyadapan moke dari pohon enau bukanlah proses yang mudah. Butuh ketelatenan dan timing yang tepat. Olehnya ketika prosesnya berhasil, disyukuri dalam ritual KI'U NA'O sebelum dikonsumsi dan dikomersialkan.