Riz gras au soumbala, légumes africains et ailerons|| Plat facile, rapide et délicieux.

Marinade verte 👉🏾 kzbin.info/www/bejne/eWeYhGSNibNghrM

[@marchervais1269]

Je connaissais le riz gras de nom, mais je ne savais pas vraiment ce qu c'était. Ça ressemble un peu au riz pilaf, même si ce dernier se termine au four . Ça peut aussi être délicieux même si pour le poisson séché, je passe mon tour. De toutes façons il y a toujours la poudre de crevettes pour donner un goût fumé et salé. Le poisson séché concentre le goût, mais est ce si nécessaire En tous cas riz gras ou riz pilaf, c'est un vrai plat de régime 😂😂😂 Très réconfortant, mais à ne surtout pas manger tous les jours si on veut éviter de peser un quintal 😂😂 Merci pour le partage

[@EUNICERABE-u9o]

Hum,c'est bon et très appétissant.

[@SergeTia-x7v]

Appétissant

[@laurencemigeotte4224]

Infiniment merci pour cette délicieuse recette 😋 👌 vous êtes top chef ❤

[@PERFORMERIMMOBILIER]

c'est propre

[@obbohmadeleine6407]

Bonjour ma soeur Merci beaucoup pour tes bonnes recettes que Dieu veille sur toi bonne journée

[@AlimataDiande-f7p]

😊 merci beaucoup pour cette recette

[@Yummycuisine269_230]

Coucou sister Très belle video comme d'habitude ❤❤ merci pour le partage

Coucou ma belle. De rien et merci beaucoup 🙏🏾❤️❤️

[@priscaatindogbe289]

Ça donne envie vraiment ❤

[@HippolyteKouassi-w1l]

Vraiment merci je veux apprendre plus

[@groovybee7]

👍🏾 à tester, ça me plaît bien!

Cool merci 🙏🏾

[@robr5587]

Un plaisir de regarder vos vidéos, merci, je m'évade 😍

Grand merci 🙏🏾 ☺️

[@Princess-wg3yd]

Bonjour merci beaucoup je sais nouvelle dans la chaîne 😅je ne connais pas le afiti

[@mounirathsaka8982]

Cc tata merci infiniment pour cette recette comme d'habitude jai leau a la bouche mais moi je ferais sans afiti et agbissi et autres merci que Dieu vous garde🙏

Avec plaisir 😊 Amen et avalanches de bénédictions sur toi🙏🏾 bisous à mes enfants❤

[@pascalineblanc9379]

Bonjour ou bonsoir ma sœur. Mieux vaut ne pas couper les piments, mais plutôt les mettre dans la sauce( 1 à 3 piments) car, tout le monde ne supporte pas le piment. Merci pour la recette 😊 . Soyez tous bénis au nom de l’Éternel Dieu vivant, Seigneur Jésus-Christ de Nazarette, alléluia, ainsi soit-il 🙏🏽 🙏🏽 🙏🏽.

Coucou ma soeur. Amen amen et Merci beaucoup🙏🏾 Demeurez bénie🙏🏾

[@marchervais1269]

Perso je les coupe mais j'enlève les graines avant, et je dose. Pour mieux doser tu peux te faire une huile de piment qui se conserve longtemps au frigo, ou utiliser des piments séchés doux ou fort, ou mettre du piri piri, la version portugaise du Tabasco, qui en plus est bien meilleure

[@gansalvo57]

Bonjour merci pour vos vidéos

Merci à vous🙏🏾

[@ArzoumeKOMBATE-q4o]

Délicieux 😊❤

Merci 🙏🏾

[@marieakakpo7846]

❤❤❤❤❤ merci beaucoup

Avec plaisir 🥰

[@jmbwanandeke7995]

Mercii

[@faridaibrahim4624]

❤❤❤❤

🥰🥰🥰🥰

[@agoiobunso]

Merci beaucoup

Je vous en prie

[@coeurdacier9163]

C’est quoi le hafiti svp

Ce sont les graines de Néré fermentées.

[@fannydossou4785]

on appelle ca aussi soumbala ou nététou dans d'autres pays d'Afrique de l'Ouest

[@jemimaaholoukpe9085]

Bonsoir tata, comment conserver la marinade si vous m'avez pas de frigo ?

Bonsoir. Ajouter de l’huile au dessus et ne dépasser pas 5 jours de conservation à température ambiante.

[@jemimaaholoukpe9085]

Merci tata

[@marchervais1269]

Il a fallu que je googelise pour comprendre ce qu'est le sombala. Ta recette a l'air très bonne, mais j'ai une remarque : comme tes ailerons (one ne sais pas de quel animal mais probablement de la dinde - en tous cas pas du poisson volant 😂😂😂) ont déjà été cuits , il n'est pas nécessaire de les frire pour ajouter du gras. On peut les passer au four, au grill, à la friteuse à air chaud ou même au chalumeau pour bien les colorer sans avoir à ajouter du gras.

Bonjour Mr Marc. Toujours un plaisir de vous lire. Je ne sais si vous l’avez remarqué, mais par rapport à d’autres chaînes de cuisine africaine, nos recettes africaines sont moins grasses, avec des produits bio (pour la plupart) et sans bouillon cube etc (pourtant on adore le cube en Afrique noire surtout, à nos risques et périls😥). La raison est tout simplement personnelle, je cuisine pour ma petite famille. Toutes mes recettes sont dégustées par mes enfants à part celles où j’utilise du piment (ils n’y sont pas habitués). Il faut restituer certaines recettes telles qu’elles se présentaient, du temps de nos aïeux. Nous n’avions ni four, ni friteuse et même pas de chalumeau en Afrique, et de nos jours, ça n’a pas encore changé dans la majorité des foyers. Raison pour laquelle, dans certaines vidéos, j’aime bien utiliser la pierre à écraser par exemple à la place du mixeur en espérant rendre accessible nos recettes à tous, surtout ceux qui sont dans les zones les plus reculées de chez nous. Toutefois, et à toutes fins utiles, on peut proposer une façon moderne de préparer nos plats africains, utiliser le four ou d’autres méthodes de cuisson occidentale (faut bien évoluer avec son temps je l’avoue) mais la plupart du temps, nous essayons de restituer les recettes africaines dans leur authenticité. Merci pour votre apport.

Par rapport aux fameux ailerons, ne cherchez pas à savoir de quel animal ils proviennent🤣. On sait tous que c’est des conneries à éviter mais bon! Je croise d’ailleurs les doigts pour que mon mari ne tombe pas sur ma recette ci😥 juste pour les ailerons. A part la viande proposée, la recette en elle même est génialissime🥰 PS: Ce sont des ailerons de dinde, ces genres de produits surgelés à éviter🙃

[@marchervais1269]

comme je ne voulais pas mourir idiot, j'ai acheté du soumbala dans mon magasin africain. ils en avaient mais en poudre. j'ai gouté. l'odeur est sympa, mais cca tres peu de gout. un peu terreux, mais rien à voir avec la notion de moutarde africaine. j'ai peur que tous les autres condiments passent au dessus, y compris la poudre de crevette. donc voici ma question: est-ce que c'est normal, ou ils m'ont vendu un vieux truc? 'odeur est syma, mais ca

[@fabycuisine]

❤❤❤❤❤