Rize'nin Mincisi vs. Kars'ın Ketesi 🇹🇷 Türkiye'nin Gerçek Kahvaltılıkları Yarışıyor!

Mutfağımız mis gibi memleket koktu. Bugün DİMES sponsorluğunda Türkiye’nin gerçek kahvaltılıkları konuğumuz oldu.
Kabul edelim, öyle tariflerimiz öyle kahvaltılıklarımız var ki; insan “Bu lezzetleri tüm dünya bilse, kruvasan darılır; pancake gücenir” diyor. Yöresel lezzetlerimizi keşfetmek, güne başlarken kurulan keyifli sofraları zenginleştirmek için bu tariflerle büyüyenleri davet ettik. Gerçek Sıkma Portakal eşliğinde, her hafta iki farklı memleketin lezzetiyle meşhur kahvaltı tarifinin rekabetini izleyeceğimiz, bol heyecanlı nefis bir formata dönüştürdük.
Türkiye’nin Gerçek Kahvaltılıkları Yarışıyor’un bu ilk bölümde; gerçek bir Rizeli olan Öykü Çelik ve Kars’ın İstanbul temsilcisi Frenchos sizler için mutfağa girdi. Rize kahvaltısı deyince mis kokusu burnumuza gelenlerden “Minci” ve Kars’ın en gözde hamur işi, kahvaltılarının vazgeçilmezi “Kars Ketesi”ni sizin için pişirdiler.
Yarışmacılarımızın tüm hünerlerini sergileyerek hazırladığı tarifler Yemek.com jürisi tarafından değerlendirilecek ve kazananlar Jüri Kazananı olacak. Tabii bir de seyirci jürisi yani sizler varsınız!
Her videonun aynı zamanda bir de Seyirci Kazananı olacak. Memleketinize destek olmak ve her bölümde farklı şehirlerin yarışacağı bu kıyasıya lezzet mücadelesinde gönüllerin kazananını belirlemek istiyorsanız yorumlara şehrinizin adını yazarak oy vermeyi unutmayın!
Hadi lezzetler oylansın, kazanan Türkiye’nin gerçek kahvaltı keyfi olsun!
Afiyetler 😊
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2Th0MZe
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Foac1g
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Çat Kapı
• Çat Kapı
Ben Bunu Yerim!
• Ferhat Şef'in Tüm Tari...
Yasemin'le Tam Kıvamında!
• Playlist
Anne vs. Şef
• Anne vs. Şef
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#rize #kars
#türkiyeningerçekkahvaltılıklarıyarışıyor

[@ebru5784]

Bir Karslı olarak cidden hakkını verdin Funda helal olsun. Annem de böyle yapıyor. Ben bile yapamıyorum o kadar diyim zor geldiği icin ama seni tebrik ediyorumm 😍

[@ilayda8607]

Tatlı kete de efsane oluyo yaaaa

[@ebru5784]

@@ilayda8607 evet çok güzel oluyor hatta ben en cok tatlı seviyorum ama annem de kalıp haline gelmiş hep tuzlu yapar iki halide enfes aslında 😍

[@ilayda8607]

@@ebru5784 Aynı sorunu her kete yapıldığında bende yaşıyorum #tatlıaskina

[@melikeabatu7814]

Bu ketenin tarifini alabilirmiyim. Lütfen!

[@mervekarabacak2198]

merhaba malzeme listesini göremedim rica etsem yazar mısınız :)

[@yemekcom]

Önemli: Seyirci kazananını belirlemek için 23 Haziran Pazar saat 23:59’a kadar kazanmasını istediğiniz şehrin ismini videonun altındaki yorum kısmına yazarak oy verebilirsiniz. Bu tarih ve saatten sonra yazılacak yorumlar oy değerlendirme kapsamına alınmayacaktır.

[@niluferintarifdefteri6081]

Yorumunuzu sabitleyin bence zor buldum😁

[@elcingulhan]

Haksızlık bence, kete daha uğraştırıcı :) Tat olarak bilemeyeceğim ama ben kete diyorum.

[@alperenakcay6220]

Sana soran yok

[@Emirannn]

Hataların tabiii

[@icewristvv]

Tadı da çok lezzetli

[@zehrabulut3700]

Mincinin tadını bilmeyenler keteyi savunmuş ben ikisinin de tadını bilerek yorum yapacağım. Ne kadar peynir eritmiş gibi görünse de tadı efsanedir özellikle mısır ekmeğiyle yendiği zaman her kahvaltıda mutlaka olsun istersiniz

[@user-oo9hw2pl8o]

Her ikisinin de elini sağlık. Ama emek daha çok verdiği için ve bence daha lezzetli bir yemek olduğu için kete

[@fions7140]

hangisi gerçek emek yarışması değil ama hargisi gerçek kahvaltılık yarışması :D

[@Emirannn]

Lezzete bakıyorlar senin yörene göre bakmiyorlar

[@ilayda8607]

Kars ketesi tatlısı da acayip güzel oluyo ,kars ketesinin içine tuz yerine şeker koyun efsane

[@WhiteBigKing]

Yemeğin zahmetli olması tadının olağanüstü olacağının garantisini vermez. Minci basit bir yemek olabilir ama tadı gerçekten efsanedir. Tavayı kimseyle paylaşmak istemezsiniz o kadar yani. Tabi bu arada peynirin kaliteside çok önemli. Keteyi de severim ama tercihim her zaman Minciiiii. Ellerinize sağlık

[@iremtasdemir4159]

Yahu kadın sadece peynir eritti ve kazandı çok adaletsiz TABİKİ KETE DİYORUM

[@tagvine197]

Kanka BOYLE DEME ISTE MUHLAMADA ZOR BI YEMEK OYLE TADI TUZU KOLAY DEIL AMA TABI SIZ BILMEZSINIZ

[@acelya5535]

Tadı nasıldır orasını bilmem ama mincinin yapımı çok kolay ve zahmetsiz bence .Ama kete nin yapımı daha zahmetli ve tadı da çok güzel bunu bütün içtenliğimle söylüyorum ve karslı değilim karadeniz liyim bence kars ketesi

[@arife4642]

Sonuçta kahvaltılık ne bekliyorsunuz ki

[@acelya5535]

@@arife4642 Yarisma içerisinde oldukları için daha zahmetli olan kahvaltilik kazanmaliydi . Sonuçta minci erimiş peynir

[@mustafaozturk6675]

Lezzete bakaxak olursan kete çok kuru içindeki kavuz yerine başks bişey olsa kuru olmazdı ama kavuz çok kuru

[@acelya5535]

@@mustafaozturk6675 icindeki ne göre değil de genel kıvama bakarsak kete yumuşak bir yiyecek ve ayrıca tadı da kuru değil

[@mustafaozturk6675]

@@acelya5535 doğruya doğru kardeşim kete kuru bi yiyecektir kahvaltının yanında yenir tek başına yenmez yanında bir içecek veya reçel falan olması lazım

[@videoevreni691]

Kesinlikle kete çünkü Kete'nin hem tadı güzel hemde daha çok emek isteyen bir kahvatlılık, amcam kars'ta yaşıyor bizde yaz tatillerinde amcamlara gideriz oda bize kete yapar yeriz, minci de güzel bir yiyecektir onu da çok severim ama çok uğraş gerektiren bir yiyecek değil peyniri tereyağında eritiyorsun ve bu insanı hiç yormaz. Ben kete diyorum.

[@tagvine197]

MUHLAMANIN BITEK UNLUSU YOK SOGANLI MUHALAMA BERBERI MUHLAMA KAZINCI MUHLAMA KATIRCI MUHLAMA BIBERLI MUHLAMA?DUSUK

[@yukaribaki]

kete yapması daha zahmetli gözüküyor ayrıca bal ile tadılmadı video da gördüğüm kadarıyla o yüzden kete diyeceğim

[@verdaazra3457]

Keteyi çok sık yaparız bizde. Kesinlikle kete diyorum. Minci de fena değil aslında.

[@zeyno_002]

Annem karadenizli bizim orda minciye minzi derler ve ben ona bayılırım ondan dolayı minci diyorum 😇😇

[@furkanarslan8757]

Rize gibi sürekli çalışılan bi yerde de böyle aperatif bi ürün olmalıydı zaten herkes yapımı çok kolay falan demiş öyle olması gerekiyor zaten

[@yunusefe6048]

Artvinli olarak minci diyorum hem basit hem efsane kimse paylaşmak istemez minciyi o kadar guzel

[@belinayarslan2856]

Tabiki de Kete hem emek istiyor hemde tadı mükemmel 😊😊Jüriler bence değişmeli😕😕

[@Toprakiie0]

Lezzetini bilemem ama kete kazanmalıydı çünkü Mincinin yapımı çok kolay fakat kete yapımı zahmetli

[@gamzecenber7109]

Kars ketesi tabikide :))

[@sukranaltntas1689]

Burdurluyum ama Kars ketesi hastasıyım tabi frenchos Funda’nın da 😻😘🥰🙏🏻 Kars ketesi diyoruz ellerine sağlık hamarat güzellik ❤️

[@liligame2432]

Herkes emekten haksızlıktan bahsetmiş ama konsept kahvaltılık olduğu için minci çok daha uygun bir yemek olmuş. Bana göre kete de güzel bir lezzet ama kahvaltıda bu kadar uğraştırıcı bir yemeği şahsen tercih etmem. Minci hem çok lezzetli hemde pratik. Ayrıca Rize'deki adı da Mincili'dir.

[@slayarencelik4087]

Funda Abla'nın yaptığı KARS KETESİ benim tercihim.

[@suleucmak5468]

Tabi ki emek. Gayet başarılıydı. Kete

[@hilalbolat1697]

Kete yapmak bir sanattır. O yüzden kesinlikle kete diyorum.

[@busracetintas3946]

Karadenizin her şeyi güzel tabi ki Minci 🌟

[@mustafaozturk6675]

Keteyi annem yaptığından biliyorum efsane daha önce minci yemedim ama kete tek başına gitmiyor çok kuru içindeki kavuz la birlikte dahada kuruyor ama minci tek başına ekmekle bi kahvaltı oluyor bu yüzden minci

[@bekiresracayr7948]

Öykü hanımı çok severim ama kete tercihim

[@rasayana6906]

Her zaman emekten yanayız tabi ki Kars Ketesi👍🏻😁

[@NN-zb3jj]

Duygusal benim Türk milletim emege göre oy veriyor halbuki lezzet yarismasi emek yarismasi olsaydi Rizede bir cok emek gerektiren lezzet var o yapilirdi. Burda yarismacilar kendilerin lezzetli buldugu tarif ile meydana ciktilar, Kars ketesi yapan icin zor tarif secmis evet Bence ikiside cok lezzetlidir ben peyniride cok severim kurabiyeyide cok severim bu kete kurabiye tadinda eminim cok lezzetlidir.

[@ozge7895]

arkadaşlar neyin daha zor, zahmetli olduğuna bakmıyorlar hangisinin daha lezzetli olduğuna bakıyorlar yalnız...

[@bercinertas9368]

Kars ketesi ♥️

[@imgamze0002]

Ne kadar emek önemli de olsa bence lezzet ağır basar. Belki minci daha lezzetli olmuştur, bilemeyiz😋

[@mavilim9688]

Minci(troglos) çok basit ve sıradan,keteyle nasıl yarışır??😏😒 Minci yerine; hamsili,patates ve pırasalı mısır ekmeği yarışsaydı mesela... Bu arada bir Karadenizli olarak bu yorumu yapıyorum,önyargısız yaklaştım..

[@emiralisafak8297]

Tabiki efsane MİNCİ VE RIZE oykununde dedigi gibi biz o ketemi nedir minciye banar yeriz 😏kasar yapsaydi daha iyiydi 😂

[@maymailand1173]

Kete dediğin şey sadece kahvaltı değildir. Aklınıza gelebilecek her türlü hamurisinin yerini tutan birşeydir. Kahvaltıda pogacadir. Ekmektir. Evde yemek olmadığı zaman olmayan yemektir. Misafirin önüne konulan börek tir. Hastayı ziyarete giderken götürülen bir ikramdır. Kars'ta hiç birşey olmadığı zaman köşedeki kulübeden alınan bir simit gibidir. Kete hayattır. Kete birincidir. Ve bu arkadaş da gayet başarılı yaptı. Tandiri eksikti. O da nazar boncuğu olsun ketenin.

[@zelihasakall323]

Merhabalar Yemek com çok güzel olmuş bu küçük yarışma ikiside nefis görünüyor benim tercihim Kars ketesi çünkü biraz daha detaylı hanımların ellerine sağlık afiyet olsun 👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👍👍👍👍

[@juliaangelica6844]

Kars Kars Kars keteyi çok seviyoruzzz

[@sevdakabasakal8307]

Ben keteyi sevdim

[@asliuzuner]

Tabiki kete. Fundacım orda hamur açtı 😍

[@mervecam14]

Adaletsizlik olmasin Rizeliyim ama kolaydır yapımı mincinin rizelilerin olmazsa olmazıdır....ama ben bi doğu aşığı olarak kars ketesini seçiyorum ve bigun doğu turuna çıkacağım günü bekliyorum tek dileğim....

[@eminecakr9773]

Kars ketesini tabiki. Keteyi yapmak çok zahmetlidir herkes yapamaz. Ununu kavurmak, hamurunu yoğurmak, açmak, şekil vermek hepsi uğraştırıcı işlerdir. Minciyi yapmak da ne var. Malzemeyi karıştır, ocakta pişir. Bunu herkes yapar. Bence adaletli bir secim olmamış. Kahvaltı için tabii minci seçilir. Çünkü kahvaltıda yenir daha çok. Ama keteyi siz her zaman yiyebilirsiniz. Yani vesselam ketede emek vardır. Kesinlikle minciye açık ara fark atar.

[@noralawrance]

Karslının saçına öldüm bittim nasıl yapmış ya

[@ismetabay7811]

M

[@ha6959]

Kars ketesi kesinlikle çok zahmetli ve lezzetli

[@isiliknur9395]

Rizeli oldugum icin tadinida bildigim için minci.Ama ikiside çok tatlilar ellerinize saglik harikasiniz

[@etubechannelvideos2805]

Minci Tabiki.Bir Sinoplu Olarak Tam Anlamı İle Bir Karadeniz Aşığıyım.

[@ozanunal4939]

Bu arada ayni ayarda seyler kiyasliycaksaniz kars ardahandada gorçola peyniri vardir acikcasi daha once mihlama yedim minciyi bilmiyorum. Gorcola mihlamaya agir ara fark atar birsey. Yalniz cok agir bir peynirdir kokusu ozellikle tam bir fransiz lezzeti denebilir o konuda gurcistanda pidede kullanildigini duydum ancak karsta sabah bol yereyagiyla ve yumurtada kirilarak yapiliyor .

[@betulserif]

Her ikisininde ellerıne emeklerıne sağlık 😘 ama bence kete çünkü daha çok emek var 😍 ve keteye bayılırım 😋

[@ulkufidan5562]

Mincinin tadını cok bilen yoktur bence ama mükemmel bir kahvaltılık kuymak bile halt yemiş yanında o kadar 😜

[@handanbolut7816]

Tabiki de bi karslı olarak fundaya veriyorum oyumu 😍

[@cansu3525]

Kars tabiki

[@elifuysal5568]

Ya bence kete😁😁içindeki unu bende fazla olunca daha çok seviyorum

[@kubraaydn4456]

Tabiki de açık ara farkla Kars ketesi💜

[@nurcanyigit512]

Rize Minci Diyorum Yanında Çay Ne Güzel Gider

[@gerrardopien7437]

Güzel bir yarışma 😊

[@melikeakbulut944]

ketenin hamurunu nasıl yaptın canım anlatmadın yaaa harika görünüyor eline sağlık bende olsam kesinlikle kete derdim...

[@busrayesiloz7766]

Ya ketenin üstüne laf söylenir mi ya... Birincim Kars ketesi

[@suzanapaydin1847]

Tabii ki Kars Ketesi. Kete sadece kahvaltıda değil her öğünde yenilebiliyor. Güne de oluyor, misafir ağırlamayada. 5 çayınıda. Jüri iyi seçilmemiş

[@merveakagunduz5275]

Bir Karadenizli olarak tabii ki minci 💯

[@zekiyekara7394]

Kars ketesi tercihim 👍🏻💜

[@anatika79]

Tabii ki sevgili Frenchos’um Funda’min “kete”si☺️

[@maklak1750]

minci yumurta gibi bir şey , fakat kete uğraşlırıcı iç harcı falan var o yüzden KETE

[@nurnur9095]

Kars ketesi ben peynir sevmem çünkü🤷🏻‍♀️👍🏻

[@sultankanl9482]

emek olduğu için kars ketesi

[@omery9146]

Kete (kars)

[@cembayer8147]

OoVv DIŞ SES BEY burdalarmış çat kapıcılar beğendi bile 😎 Bu arada Kars diyorum çünkü Funda sana aşık oldum böyle yemek yapan biriyle evlenebilirim inşallah

[@amed9089]

Kars ketesi tabiki

[@ayse.92]

Uffff, cok zor karar vermek. Ikisinide bol bol yerim :D

[@damlaatmaca6247]

KARS ❤️

[@meralyardmc9486]

Kete tabiki , hamurunda neler var ?

[@badeight]

Karadenizli kız çok bağırıyor kulaklıkla izledim kulaklarım patladi

[@yesim3801]

Kars tabii ki

[@arife4642]

Ula zahmetine değil tadına bakiyorlar ayrica ne bekliyorsunuz ki kahvaltılık sonuçta bu

[@nurcanyigit512]

Minci Denilmesinin Sebebi Peynir Bidona Doldurulur Toprağa Gömlür Özellikle Kışın Yapılır Toprak Kokusu Olur Lor Peynirine Benzer Birazda Kars Küflü Peynirine Benzer Savaş Dönemlerinde İşgalde Açlık Çok Olduğu için Bidon da Toprağa Gömüldü için Tadı Sevilir Ve Zamanla Köylü Teyzelerimiz Ninelerimiz Yapmıştır.Güzel Anadolumuz Ne Eşi Bulunmaz Ülkemiz Şehirlerimiz var.Beğenmedim Diye Burun Kıvıranlar Açlık Çekmemiştir Bence Sevgiler😊🙋

[@yesimyegen8199]

İkinizde çok şirinsiniz çocuklar. 😍👍🌸👏👏👏

[@salihaatalar2165]

Karşılaştırılan tadlar tamamen farklı. Şimdi olsa yapmazsınız diye düşünüyorum. Emek yok ketedeki gibi. Kaliteli ve bol malzemeyle tabi ki güzel olur.

[@eminecakr9773]

Kars

[@nurb.7111]

Karadenizde genelde insanlar bahçelerde çalışır. Çay ve fındık toplarken ev hanesinin tamamı bahçede olur öğlen aralarında böyle pratik yemeklerle geçiştirilir. Yapılışı zor olması veya kolay olması lezzeti etkileyen bir faktör değil. Rizeli değilim ama buna benzer birşey yaparız ismi aynı değil bizde o sebeple iki lezzetide tadan biri olarak ve karadenizli olarak Rize diyorum.

[@yaseminkarasu984]

Kars ketesi👍

[@serpilyilmaz736]

Tabikide KARS❤️

[@yagmurturan5691]

Kars ketesi tabiki:)

[@MT-gu4bh]

Bir karsli olarak gurur duydum 👍 biz unlu iç harcını daha şeker ağırlıklı yapiyoruz daha güzel oluyor. tabi farklı şekilde yapanlar da var tuzlu, cevizli ya da sadece un ve tereyağı ile. Lakin benim favorim kesinlikle şekerli iç harç 👍🌸

[@D_Hatun]

Zahmet mevzu bahis olmasın hadi. Funda hemşehrimiz ketenin hakkını verdi, ellerine sağlık. Şimdi bi kete olsa da şekerli çayla yesek.

[@michmich2301]

KARS ketesi tabikiiii

[@alioran6735]

Kete tabiyki okadar ugrasti

[@melikeabatu7814]

Yemek. Com a sesleniyorum lütfrn cvp verirseniz sevinirim.. Bu kars ketenin tarifini ölcüyle alabilirmiyim?? Lüzfen!!!

[@ozankoksal3831]

Haksız rekabete karşı kars ketesi

[@kocyigitma]

Kete kete olalı böyle zulüm görmedi be öyle kete mi olur

[@ylmazcandr1339]

Minciyi eritince tavayi kimseyle paylasamazsin kuymaktan bile ileri efsane bence yapımı da çok pratik ama yarışma adil olmamış o da sizin hataniz 😁mincinin değil 😁😁

[@sumeyyeelifsafak5885]

Öykü Çelik -Minci 😊

[@tugceveske9847]

Kars ketesi bence.

[@atanamamsfilozof9668]

Ben ardahanliyim kars-ardahan kültürü ve yemekleri aynıdır. Bizde de peynir eritmesi var hatta onun icin özel bir peynirimiz de var ayni buna benzeyen. Ama bu kadar abartilacak bir yani yok kete ile yarışamaz. Hele o ketenin harcını şekerli ve cevizli yapin tadini o zaman görün.

[@hasancanaras9770]

kars ketesi tabi ki ve çok iyi yaptı

[@serranuryuksel8809]

Kars ketesi

[@Boss-he3rj]

Öykü Çelik ne güzel insansın sen 💕

[@masmavituna]

Dimes sponsor olmasa susuzluktan ölecekler...

[@yemekcom]

İzninizle biz kopuyoruz: asdfghşsdlfkdsldf

[@mehemfalidik6905]

@@yemekcom owwq reis öyle ölmez

[@SemadanLezzetler2019]

Öykü kolaya kaçtın sanki😊kete bence daha zahmetli ve uğraştırıcı👍tabiki kete👏👏

[@bensananiye75tlvercemabi9]

Bende karslıyım çokkkk sevindim

[@alucard538]

aga bir sağ bir sol kulağımdan giriyor biri ordan biri burdan konuşuyor awkdadaw awd

[@zhr23464]

Kars tarafındaki ne kadar da hanımefendi ya..

[@emrecanguller4916]

İKİSİNİN ELİNDEN ZEHİR YENİR SEÇİM YAPMAK TERBİYESİZLİK SELAMLAR SAYGILAR

[@ciwardagezen]

Abi yemek yarismasinda seyirci nasil kazanani belirler tatmiyor adamlar? !

[@crazyanimations621]

Sen hamur aç ben peynir eriteyim ve uğraştığın halde ben kazanayım oldu mu?