Рождественское полено | Bûche de Noël | Новогодний торт Рождественский Рулет

Подписывайтесь в моем инстаграме, там обсуждаем интересные темы, а также рецепты! / parfe_wroclaw ​ Отметьте меня на своих фото в Instagram и разместите #parfe_mary_recepty , чтобы я не пропустила Вашу публикацию:) Instagram / parfe_wroclaw Группа Facebook www.facebook .com/groups/maryparfe
#рождественскийрулет #новогоднийторт #bûchedenoël #рождественскаявыпечка
Рецепт РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОЛЕНА Бисквит 2 желтка 2 белка 1 яйцо 75 г сахара 30 г муки 25 г какао Крем 120 г темного шоколада 54% содержание какао-масло 370 г сливок 30-36% Для пропитки 100 г воды 20 г сахара или сахарной пудры 10 г коньяк или ром Декор 100 г темного шоколада 54% содержания какао-масло 1 г какао масла Микрио ____________________________________________ Сотрудничество, реклама [e-mail]

[@ИринаВолгина-ы1в]

Очень эффектный декор!

[@АллаАлла-л8у6у]

Это его два дня готовить)))

[@ЛюдмилаЛюдмила-о7ю9м]

Спасибо огромное! Вместо такого какао масла можно добавить какао масло кусковое и сколько?

[@MaryParfe]

нет.

[@НунэАзатян]

Спасибо❤

[@tyui1721]

А чем заменять это масло микрио? Или как правильно. Спасибо

[@MaryParfe]

Можно без, можно использовать метод темперирования с добавлением шоколадных каллет.